2026年4月14日，鸡蛋价格普遍上涨，猪肉价格弱势下跌，牛羊肉价格基本企稳。具体行情如下：
🥚 鸡蛋（普遍上涨）
地区 主流价格 较昨日 备注
北京 3.73 - 3.84元/斤 ↑ 0.06 - 0.11元 大洋路、石门等批发价约169元/44斤（涨5元）
东北 3.30 - 3.85元/斤 ↑ 0.05 - 0.10元 辽宁、吉林上涨，黑龙江局部稳定
华北 3.44 - 4.00元/斤 ↑ 0.05 - 0.10元 河北、山西、内蒙古等地普涨
山东 3.60 - 3.90元/斤 ↑ 0.05 - 0.10元 主产区走货加快，库存偏低
简析：五一节前备货提前启动，市场走货好转，叠加饲料成本支撑，蛋价触底回升。
🐷 生猪/猪肉（弱势下跌）
品类 价格参考 较昨日 行情特征
生猪(外三元) 4.35 - 4.80元/斤 ↓ 0.04 - 0.10元 全国均价再次刷新低点，供大于求
北京农贸猪肉 11.74元/斤 ↓ 0.51% 零售端跟随毛猪价格微幅下调
批发市场 14.61元/公斤 ↓ 0.1% 全国农产品批发均价弱势运行
简析：养殖端出栏压力仍大，消费端提振不足，猪价处于磨底下探期。
🐄🐑 牛羊肉（稳中微调）
品类 北京农贸均价 较昨日 行情特征
牛肉 33.83元/斤 ↑ 0.10元 价格基本企稳，波动极小
羊肉 37.14元/斤 ↑ 0.15元 零售端略有回暖，但整体处于淡季
简析：牛羊肉价格整体波动极小，北京市场零售端略有回暖，但全国整体处于淡季平稳运行状态。
数据来源：西贝百晟、北方农牧商超、北京市价格监测中心。实际成交受品质、区域差异影响。
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