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冻品行情•4-21\\减停产情况增多,多点多单品报价继续上涨100-200元/T!

2026-04-20 23:09:57

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一、今日山东地区冻品价格变化情况分析

1、总体基本面继续走强。今天多个样本点单冻胸类、原料胸、翅根L、长爪L/M、130g以上棒腿报价继续有上调，幅度100-200元/T，局部翅中L上涨300-500元/T。

毛鸡报价涨至年内新高，屠宰厂实时宰杀亏损加剧，减停产增多，产品入库压力短暂缓解；与此同时，临近五一备货，顺势推涨试探情绪明显增强。

2、今天具体单品参考报价详情如下表：

二、今日冻品行情变化逻辑和趋势分析（元/kg）

1、毛鸡供需今日概况

（1）山东地区：a、明日进厂社会毛鸡报价上涨5分，加价不明显，多点执行报价，主流价格3.70-3.72元/斤区间； b、毛鸡价格涨至3.70，已是年内最高价格，养户出栏积极，屠宰厂收购压力减小；c、产品虽然上涨，但是涨幅仍不及毛鸡，屠宰厂宰杀依旧亏损，减停产情况不少；d、年后新增屠宰产能明显，据行业人士预估，只山东地区年后屠宰产能增加将近百万，正常开工率高的话，目前毛鸡供给是跟不上的。

（2）辽宁地区：a、统一明面报价上涨5分，主流价格3.95-4.00元/斤；b、毛鸡上涨后当期宰杀亏损加剧，不少屠宰厂维持减量或者停产；c、产品出货有好转，报价上涨，但是涨幅不及毛鸡涨幅。

2、屠宰环节今日概况

（1）报价总体情况（山东河南等地）：宰杀亏损，减停产情况比较多，叠加五一备货刺激，多点单冻胸、大翅根以及130g以上大棒腿、长爪L/M等继续上调，100-200元/T居多。局部翅中类也有上调，幅度300-500元/T。

截至今天重点监测单品价位：单冻胸低点9.2，正常9.5-9.7上下，高点9.9上下；150g以上大棒腿正常报价7.4-8.3上下，低点6.5上下，高点8.7上下；翅中L低点报价38.0上下，正常报价41.5-42.5上下，高点44上下；翅根L低点报价9.6上下，正常报价10.0-10.9，高点11.3。长爪L正常报价25.5-26.5区间，低点24.5上下，高点27.0上下。（附注：以下仅以样本监测点数据，不代表完整市场因素，仅供参考）

（2）发货情况看：今日样本点综合平均产销率89.16%，环比昨天有所下降。市场订货环比上周积极，随着这两天屠宰厂报价的持续上调，今日局部订单量有所下滑。

（3）当期宰杀利润情况看：基于今天的产品价格和宰杀毛鸡成本费用，理论上核算，山东多点能保3.57-3.68元/斤的毛鸡；当前多点屠宰厂保持进入亏损状态。

3、经销市场环节概况

（1）当期重点大型流通大市场走货指数情况（样本）：指数平均为8-9（满分10），多点表示行情涨价，下游终端多点备货开始积极，有所向好。不过，有些地区阴雨天气，好转不明显。

（2）大流通市场向上订货情况：周末以及今天总体订货积极性尚可，市场到货量环比前些天增加；部分样本点实际数据和感性调研两个维度看，环比去年同期备货量不算好，市场仍旧偏向谨慎，特别是随着报价的持续上涨，局部观望情绪提升。

4、行业其它观点摘录参考（仅供参考）

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5、关联市场-猪肉市场概况

近半年全国19省生猪每日综合均价走势图

（1）明天（4月21日）全国主产区生猪综合平均报价4.83元/斤，较上一日报价下跌了0.03。明日全国生猪报价涨势趋缓，局部地区甚至转向下跌，调整主流幅度在0.05-0.10元/斤。

（2）由于生猪养殖存在客观周期，按照时长测算，能繁母猪存栏量的变化将在10个月后逐步传导至商品猪市场。这意味着，3月以来产能去化持续加速，那么最早在2026年三季度末，市场供需格局有望迎来初步改善，届时猪价或将逐步企稳回升。

（3）二季度仍是猪肉消费传统淡季，叠加当前生猪存栏量仍处于高位，并且头均体重较高，预计二季度猪价仍将维持低位震荡，上市猪企该季度业绩仍将承压，行业整体亏损局面短期内难以扭转。

6、近期肉类市场相关消息汇总

（1）益生股份：公司2026年5月父母代肉种鸡雏鸡报价为66元/套；预计5月外销100多万套。

（2）随州召开中杨农牧等两亿只鸡全产业链项目推进：4月15日，湖北省随州市随县召开两亿只鸡全产业链项目推进协调会，集中研判项目推进情况，进一步统一思想、压实责任、破解难题，全力推动项目提速落地。

（3）4月11日-15日，西班牙首相再次访华，双方共签署六项新的合作议定书。包括，与西班牙签订禽流感和新城疫的区域化管理协议，将西班牙熟制猪肉产品纳入进口范围等。禽肉领域，中方正式认可西班牙针对高致病性禽流感和新城疫的区域化管理措施，西班牙禽肉及禽类产品的对华出口得以建立“稳定框架”。西班牙农业部认为，此举对于在疫情发生时避免贸易中断、保障非疫区禽源性产品的出口连续性“至关重要”。当未来在发生禽流感或新城疫疫情时，来自无疫区的禽肉可继续对华出口。

附注：以上所有观点分析，仅供参考，冻品市场变化较快，注意风险！

三、本月吨综合售价走势图（截至4月20日）