2026年4月28日全国生猪行情汇总:全国标猪均价4.93元/斤,接下来怎么走?北方继续弱南方稳中有涨......

当前猪市北弱南强、北方转差、南方零星补涨，而且价差还在扩大。

一、现状：北弱南强，价差明显拉大（元/公斤）

北方（全线转弱、下跌压力大）

东北：辽宁 9.85、吉林 9.75、黑龙江9.50（全国低位）

华北：河北 10.36、山西 10.07、内蒙古 9.96（抗跌但也在回落）

西北：陕西 9.80、甘肃 9.20、宁夏 9.10、新疆8.80（全国最低）

南方（分化，华东 / 华南偏强、西南弱）

华东（最强）：山东 11.09、江苏 10.05、浙江 10.00、安徽 10.20

华南：广东 10.34、广西 9.00、海南 10.80（全国最高，逆势涨）

西南：重庆 9.65、四川 9.70、贵州 9.55、云南 9.30（弱但比西北稳）

一句话：北方（东北、西北）全面走弱；南方华东、海南强，广西、西南弱，整体呈 “北跌南稳、局部补涨”。

二、为什么北弱南强？四大核心原因

1）供应结构：北方大肥压栏严重，南方标猪偏紧

北方：前期二次育肥 + 压栏，大肥（≥130kg）占比 30%+、出栏均重 125kg+，五一前集中出栏，供给暴增，屠宰压价狠。

南方：大肥占比低（15%–20%），标猪（110–120kg）偏紧；华东消费旺、屠宰开工率高，抢标猪，价格易涨。

2）出栏节奏：北方集团集中出栏，南方控量惜售

北方：集团场（东北、西北）4 月出栏进度快，逢反弹必出，供应持续加码，价格越出越低。

南方：规模场 + 散户惜售明显，前期亏怕了，不低价卖；部分地区（海南、广东）猪源少，少量补涨就有人跟。

3）调运流向：北猪南运受阻，南方本地偏紧

北方→南方：运费高（0.3–0.5 元 / 公斤）+ 南方压价，调运利润薄、积极性低，北方猪 “走不动”，本地积压更严重。

南方：依赖本地猪源，华东、广东消费强，缺猪就涨；海南岛屿经济，几乎无外调，独立强势。

4）需求差异：南方消费强、备货积极，北方需求弱

南方：天气转暖、烧烤 / 餐饮复苏，五一备货启动早、力度大，屠宰订单环比 + 15%–20%，支撑价格。

北方：气温偏低、消费淡，屠宰开工率 60%–70%（低于南方 70%–80%），需求托不住，易跌难涨。

三、南方零星补涨：谁在涨？为什么？

补涨区域：海南、山东、江苏、广东

海南：独立行情，供应少、消费稳，无外调压力，逆势涨（10.8 元 / 公斤）。

山东 / 江苏：消费高地，标猪紧、屠宰抢货，补涨明显（10.0–11.1）。

广东：销区支撑，本地猪源不足，依赖调运，小幅补涨（10.34）。

补涨原因：标猪缺口 + 惜售 + 备货 + 调运不畅

标猪少：南方前期去产能更彻底，4 月标猪出栏量同比降 5%–8%。

惜售强：南方养殖户亏损久，不低价出，等反弹。

备货起：五一前屠宰集中备货，短期需求脉冲。

调运难：北猪南运成本高、意愿低，南方只能吃本地猪。

四、接下来怎么走？分阶段预判（4.27–6 月）

4.27–5.10：北方继续弱、南方稳中有涨

北方：东北 / 西北9.0–9.8 元 / 公斤，大肥集中出栏，五一后或下探 8.8–9.2。

南方：华东 / 广东10.0–10.8，海南10.5–11.0，稳中有补涨；西南9.2–9.6，弱稳。

价差：南北价差扩大至1.0–1.5 元 / 公斤（正常 0.3–0.5）。

5 月中旬–6 月：北方磨底、南方高位震荡，价差收敛

北方：大肥消化完毕、体重回落（≤120kg），9.0–9.5 筑底，抗跌性增强。

南方：备货结束、需求回落，10.0–10.5 震荡，补涨动力减弱。

关键：6 月母猪存栏同比转负→ 7 月后出栏减少，拐点临近。

7–9 月：拐点确认，南方领涨、北方跟进

产能去化见效，全国出栏减少，华东 / 华南率先反弹（11.0–13.0），北方跟进至10.5–11.5。

五、实操建议（按区域）

北方（东北、西北）

大肥（≥130kg）：立即出栏，不压栏，五一后价更低。

标猪（110–120kg）：5 月中旬前顺价出，等反弹难。

母猪：淘汰低产母猪（≤14 头 / 年），加速去产能。

南方（华东、广东、海南）

标猪：五一前出栏，溢价最高，110–120kg 最佳。

大肥：分批出，不集中，避免节后回调。

母猪：适度保留高产母猪，7 月后行情向好。

西南（四川、重庆、云南）

顺价出栏，不压栏、不盲目惜售，跟随华中走势。