进入5月，国内小麦市场迎来新旧麦交替的关键阶段，整体行情保持稳中偏弱、区域分化的运行态势。主产区面粉加工企业购销心态趋于理性，以按需采购为主，基层贸易商出货节奏逐步加快，小麦价格暂无大幅波动空间。
特别说明：五得利为国内头部专业面粉加工企业，主营小麦制粉产业，无饲料相关收购业务，以下所有价格均为五得利各面粉厂区制粉用小麦进厂收购价。
五得利集团各分公司收购报价是研判小麦市场行情的核心参考，为方便粮食贸易商、农户全面掌握市场动态，现将全国小麦整体行情走势与五得利各厂区最新收购价格整合如下：
当前全国普通陈麦收购市场均价维持在1.287元/斤（2574元/吨），各主产区报价差异明显。河南、山东作为小麦核心产区，普麦进厂价集中在1.27-1.29元/斤；河北地区小麦价格相对坚挺，主流报价1.28-1.29元/斤；江苏、安徽产区受新麦生长预期影响，报价略低，维持1.26-1.28元/斤；山西、陕西等北方产区普麦收购价处于1.29-1.31元/斤区间。
整体来看，市场购销活跃度平稳，新麦上市前，陈麦价格将以窄幅调整为主，既无大幅上涨动力，也不存在深度下跌基础。
以下为五得利集团各面粉厂最新小麦收购价格表（数据截至2026年5月4日晚，5月5日暂未大规模调价），所有报价均为带票到厂价：
公司名称 所在地区 小麦类型 收购价格(元/斤) 收购价格(元/吨) 价格日期 备注
青岛五得利 山东青岛 普麦(带票) 1.304 2608 5月4日 上涨5厘
东明五得利(老厂) 山东东明 普麦(带票) 1.289 2578 5月4日 -
东明五得利(新厂) 山东东明 普麦(带票) 1.285 2570 5月4日 -
禹城五得利 山东禹城 普麦(带票) 1.287 2574 4月27日 下跌3厘
邯郸五得利 河北邯郸 白普麦(带票) 1.283 2566 4月30日 下跌3厘
深州五得利 河北深州 普麦(带票) 1.285 2570 5月4日 竞价采购
大名五得利 河北大名 普麦(带票) 1.285 2570 5月4日 -
亳州五得利 安徽亳州 白麦/红麦(带票) 1.275 2550 5月4日 下跌10元/吨
商丘五得利 河南商丘 白普麦(带票) 1.277 2554 4月30日 下跌3厘
商丘五得利 河南商丘 红普麦(带票) 1.273 2546 4月30日 下跌3厘
周口五得利 河南周口 普麦(带票) 1.283 2566 4月30日 下跌3厘，水分标准11.6
新乡五得利 河南新乡 普麦(带票) 1.285 2570 4月30日 下跌4厘
遂平五得利 河南遂平 普麦(带票) 1.273 2546 5月1日 下跌4元/吨
兴化五得利 江苏兴化 白麦(带票) 1.296 2592 5月4日 下跌3厘
兴化五得利 江苏兴化 红麦(带票) 1.290 2580 5月4日 -
咸阳五得利 陕西咸阳 普麦(带票) 1.295 2590 5月4日 -
行情补充说明
1. 报价均为面粉厂带票到厂价，不含运输费用；
2. 各厂区制粉小麦统一收购标准：水分≤12.5%、容重≥780g/L、面筋≥31%，实际结算按现场验质微调；
3. 优质强筋小麦（郑麦369、镇麦168等）进厂价更高，主流1.35-1.41元/斤，适合高端面粉加工。
后市走势预判
新旧麦交替阶段市场整体平稳，基层剩余陈麦数量不多，对价格有底部支撑；新麦集中上市预期压制涨价空间，短期小麦价格以窄幅波动为主。
建议售粮商户、种粮农户参考五得利各大面粉厂实时报价，择机合理出货
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