2026年5月8日全国生猪行情汇总:屠企商品猪收购均价4.83元/斤,整体呈 “华东偏高、华北稳、东北低、西南最低” 的分化格局......
免责申明：本微信服务平台资料来源于网络收集，供大家学习、交流为目的，请诸位在阅读后，尽快删除，尊重资料原作者，支持正版。若所列资源侵犯了您的权益，请直接留言，立刻删除!全国屠宰场商品猪收购均价约4.83 元 / 斤（9.66 元 / 公斤），整体呈 “华东偏高、华北稳、东北低、西南最低” 的分化格局，多数省份小幅下跌，仅河北、贵州微涨。
一、全国各省屠宰场收购价（元 / 斤）
1. 华东（高价区：5.0–5.3，全国最强）
上海：5.0–5.3（跌）
浙江：5.0–5.3（跌）
江苏：5.1–5.2（平）
安徽：5.0–5.2（跌）
山东：4.9–5.2（稳，成交活跃）
福建：4.8–5.1（平）
2. 华北（稳中偏弱：4.8–5.1）
北京 / 天津：4.9–5.1（跌）
河北：4.9–5.1（涨 + 0.08，支撑强）
河南：4.8–5.1（跌）
山西：4.8–5.0（平）
3. 东北（低位承压：4.6–4.9，价格洼地）
辽宁：4.7–4.9（跌）
吉林：4.6–4.7（跌）
黑龙江：4.6–4.8（平）
4. 华中（分化：4.7–5.1）
湖南：4.9–5.1（稳）
湖北：4.7–4.8（跌）
江西：4.5–4.7（跌）
5. 华南（稳中有跌：4.6–5.1）
广东：4.9–5.1（跌）
广西：4.6–4.8（跌）
海南：4.1–4.3（全国最低）
6. 西南（最低区：4.4–4.7）
四川 / 重庆：4.5–4.7（平）
云南：4.5–4.7（平）
贵州：4.4–4.5（涨 + 0.01）
7. 西北（偏弱：4.7–5.0）
陕西：4.7–4.9（跌）
甘肃：4.7–5.0（跌）
二、核心特征与成因分析
区域价差极大
最高价：上海 / 浙江 5.3 元 / 斤（10.6 元 / 公斤）
最低价：海南 4.2 元 / 斤（8.4 元 / 公斤）
价差：1.1 元 / 斤（2.2 元 / 公斤），创年内新高。
华东强势的三大原因
消费旺：餐饮、婚宴集中，刚需强；
标猪紧：115–120kg 标猪不足，大猪占比低；
挺价强：养殖户亏损深，低价惜售。
东北 / 西南低迷的关键
供应大：东北出栏高峰，西南散户集中出栏；
消费弱：北方淡季、西南人口流出，需求疲软；
压价狠：屠企库存充足，压价意愿强。
河北独涨的特殊性
收储托底：中央 + 地方收储，支撑明显；
猪源偏紧：本地大猪出清，标猪供应有限；
成交活跃：屠企开工率高，采购积极。
三、分省屠宰场收购节奏与心态
山东 / 江苏：收购积极，优先 115–120kg 标猪，价高也收，货源偏紧；
河北 / 河南：稳价收购，大猪压价明显（130kg + 折价 0.2–0.3 元 / 斤）；
东北三省：压价收购，出栏多、需求弱，压价 0.1–0.2 元 / 斤；
西南（川渝云贵）：挑猪压价，只要标猪，大猪拒收，价格见底；
华南（广东）：按需收购，价稳量一般，进口冻肉冲击明显。
四、短期价格预判（5 月中下旬）
华东（鲁苏浙）：稳中有升，5.1–5.3 元 / 斤，端午备货支撑；
华北（河北）：偏强，5.0–5.2 元 / 斤，收储 + 猪源紧；
东北：低位震荡，4.5–4.8 元 / 斤，供应压力大；
西南：底部徘徊，4.4–4.7 元 / 斤，难跌难涨；
全国均价：4.8–4.9 元 / 斤，低位震荡，反弹有限。
五、养殖户出栏参考建议
山东 / 江苏：标猪 115–120kg，5.1–5.2 元 / 斤出栏，不压栏；
河北：同体重，5.0–5.1 元 / 斤可出，逢高减磅；
东北 / 西南：稳价出货，大猪 130kg+尽快出清，避免折价；
全国通用：严控出栏体重 115–120kg，不养超重猪，降低亏损。
