1、【今日鸡副分割冻品价格变化】主要单品今日多点报价明稳实际状态显弱明显。局部点单冻胸、大棒腿有小幅提价或议价收窄,100-200元/T;多点报稳,实际发货伴随局部单品量大有价或优惠政策。当前宰杀利润亏存,毛鸡收购依旧有缺口,屠宰厂腹背受敌,很难受。(具体冻品详情可查阅第二条《冻品》栏目)(1)明天(5月12日)山东区域社会鸡“棚前价格”较上一日报价保持稳定,棚前主流报价在3.65-3.67元/斤区间。
(2)明天(5月12日)辽宁区域“到厂价格”较上一日统一报保持稳定,主流报价在3.90-3.95元/斤区间上下。
(3)毛鸡行情简评(各地区详情请继续下拉到毛鸡价格表):
山东地区:a、明日进厂社会毛鸡报价稳中略强,收购依旧有缺口,局地有加价1-2分; b、这几天早晚温差大,多变,养殖难度增加,出栏毛鸡均重下降。辽宁地区:库存高位,出货一般,当期宰杀效益差,不少屠宰依旧减停产明显。预计山东区域毛鸡棚前报价?;辽宁区域到厂报价?。(5月12日早9点之前出价)按今天最新冻品价格水平倒推测算,山东区域屠宰厂冻品综合售价对应的保本点毛鸡价格为3.55-3.67元/斤区间上下。基于综合售价维度和当天产销率100%测算(单论屠宰环节,不含一体化全产业链类型的,因为他们在集团范围内利润可以各环节间相互调节),按今天(5-11日)到厂"社会毛鸡价格"(3.65-3.68)测算,样本监测点屠宰厂“当期实时”宰杀综合利润理论上处于略亏损状态;按明天(5-12日)到厂"社会毛鸡价格"(3.67-3.70)测算,多个样本监测点“当期实时”宰杀效益理论上处于亏损状态。附注:当然如果是下跌行情,造成库存累积,实际上会减弱实际的屠宰经营效益,反之,则利润空间扩大。这个核算和财务实际的利润情况还不是一回事,只是辅助用于当天宰杀决策边际核算支撑。
附注:2022-2023年每日毛鸡价格走势图(需求各种产业数据可后台留言)从监测样本商品苗销售数据看,2026年第17周(2026/4/27-2026/5/3)鸡苗销量数值区间在9462万羽左右(上周在9350万羽左右),较前一周环比上升了1.20%,理论上对应出栏时间在2026/6/7-2026/6/13日期间。(实际养殖过程中仍要考虑成活率等因素,以上数据只是理论销售数据)。(附注:5/11日更新)龙头孵化大场——山东报价上涨了0.00元/羽,辽宁报价上涨了0.00元/羽,具体价格为:山东报价3.90元/羽;辽宁报4.00元/羽;山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁等主产区重点孵化场综合均价3.69元/羽,较上一日报价上涨了0.00。今天苗厂有提价意愿,但是养殖抵抗情绪较强。当下小场出苗少,大小场报价差异缩小。不过毛鸡持续稳定,对鸡苗报价仍有明显支撑。当前毛鸡保底合同3.50-3.60元/斤区间。主产区今日综合均价1.88元/枚,较上一日报价保持稳定。具体情况:行业龙头厂家报价区间一般在1.90-2.40元/枚;分区域中小场报价:辽宁区域参考价格1.60-1.70元/枚、河南山东区域参考价格1.80-1.90元/枚。明天(5/12日)北方地区(聊城、德州、济南、新乡四个主产区)817毛鸡综合日均报价上涨了0.08,综合均值为3.49元/斤。今天(11日)主产区出箱综合均价保持稳定,主产区结算参考均价0.81元/羽左右。主流报价区间0.53-0.58元/枚,较上一日报价保持稳定。2、【今日价格行情综述】
监测点范围内全国主产区均价4.49元/斤,较前一日报价上涨了0.11;全国产销区监测样本报价区间4.11—5.12元/斤;
其中:主要产区综合均价4.35元/斤,较前一日上涨了0.11元/斤;主要销区综合均价4.64元/斤,较前一日报价上涨了0.11元/斤。
3、【近期行情评论】
今天产销区报价继续大幅上涨。当前产区库存1天左右,销区补货依旧积极,价格应势不断上调。截至今天全国日均价监测值已经逼近2024年1月价格水平,节后最近这两天涨势之猛超出很多人的预期。短期或维持高位,后期因南方梅雨季的规律蛋价或趋势性转弱走跌。
据行业人士预估,从去年7月一直到今年1月,淘汰量都大于开产,进入5月实际产蛋鸡存栏量已下降到往年供需平衡点附近。
截至昨天,全国主产区综合日均价5.99元/斤,较上一日统计"综合日均报价上涨了0.30。
淘鸡报价各地大幅度上涨,普遍达到或超过了0.2-0.3,各产区淘鸡货源明显减少,山西、山东、江苏和河南等地突破6.5元/斤,高点超过7元/斤。高价格局导致不少屠宰企业采购意愿不强,开工率下降,局地有价无量态势。
【补充阅读】行业||产能已过剩,有钱不要再投资家禽养殖和屠宰厂了?
明天(5月12日)全国重点地区生猪综合均价为4.75元/斤,综合日均报价相较上一日报价保持基本稳定。
市场简析:明日全国生猪报价稳中底部涨跌震荡态势,调整主流幅度在0.05元/斤。
供给侧看,受到前期母猪存栏高位影响仍在,5月适重标猪供应仍相对宽松;节后头部企业出栏节奏恢复;与此同时,气温升高养殖端压栏意愿较低,加快中大猪出栏速度。需求侧看,节日需求刺激效应下架,同时气温升高猪肉消费转淡,缺乏消费增量对价格形成提振。综合评估看,当前行情继续处于周期性磨底的关键时期,受供需博弈及政策调控等因素影响,筑底震荡局面明显。
作者|禽报工作室白羽肉鸡产业研究部附注|行情影响因素众多且变化较快,以上报价和观点仅供参考