华中(浠水)蛋品交易中心及黄冈各县市市场今天是蛋涨鸡仍疯涨，粉壳鸡蛋通货装车价格45斤230元/箱；褐壳鸡蛋昨天上涨大码鸡蛋上车价5.25元/斤，中小码递加1毛；淘汰鸡价格大涨，屠宰企业多数报6.7元/斤，少数报6.8元/斤，但多数企业仍然采取限量限采并结合轮休限产以控制高价总量。
鸡蛋市场月度行情总结和分析及下月市场预测。
五月鸡蛋价格回顾，5月鸡蛋价格呈现持续上涨走势。截至31日，主产区月均价4.52元/斤，环比涨幅百分之28.03，同比涨幅50.26%；主销区月均价4.78元/斤，环比涨幅百分之27.89，同比涨幅45.94%。
五月鸡蛋成本情况回顾，5月份单斤鸡蛋饲料成本3.03元，环比上月跌幅百分之0.98，饲料成本下滑，对蛋价的支撑作用减弱。
五月鸡蛋供应情况回顾，5月全国在产蛋鸡存栏量约为12.79亿只，环比减幅1.24%，同比减幅4.12%。450日龄以上蛋鸡存栏占比上涨至9.51%，环比增加0.45个百分点；120至450日龄主产蛋鸡占比下滑至77.69%，环比减少0.46个百分点；120日龄以下后备蛋鸡占比提升至12.80%，环比增加0.01个百分点。5月主产区代表市场日均发货量为570.95吨，环比增加百分之0.69，同比减少2.10%
五月鸡蛋需求情况回顾，5月销区日均鸡蛋销量环比减少。本月主销区代表市场鸡蛋日均总销量983.29吨，环比减幅百分之0.94%，同比减幅20.74%，截至5月29日，月内总销量为28515.40吨。
五月鸡蛋各环节库存情况回顾，5月生产、流通环节库存天数阶梯式降低。其中5月29日生产、流通环节库存天数分别为0.81天、0.87天，较上月末生产、流通环节减幅分别为16.49%、17.14%。
六月鸡蛋需求预测，6月上旬端午节日备货形成有效支撑，市场供需依旧偏紧，蛋价仍有上涨预期，最高价预计上涨至5.00元/斤；中下旬节日需求消退，叠加南方进入梅雨淡季，鸡蛋储存难度上升、终端走货放缓，贸易商采购趋于谨慎，供需格局逐步由紧转松，蛋价承压回落，但受供应收缩支撑，跌幅有限，预计最低跌至4.25元/斤，月均价预计在4.60元/斤。
六月市场风险因素提示，鸡蛋存储时间缩短，气温升高，霉雨季节恐引起市场回调。
今天全国鸡蛋市场价格多数上涨、少数稳中走好。四大销区北京主流继续上涨，上海主流上涨；广东槎头市场昨天鸡蛋到货正常18车左右走货正常偏快价格上涨、东莞市场鸡蛋（卓创报）到车43台左右(信立市场报)41台左右，到车量比前日小幅增加，走货正常价格上涨。
华中(浠水)蛋品交易中心昨天各蛋企鸡蛋走货仍然很快，通货鸡蛋走货情况也较好，继续没有库存，大企业及好品质鸡蛋走货情况比普通鸡蛋走货情况更加要好，完全没有库存，且天气气候因素压力也已消除。因此，今天华中(浠水)蛋品交易中心鸡蛋价格上涨，通货装车价45斤230元，以下少斤递减1元，43斤228元以下递减1元，37斤218元以下递减2元，32斤212元以下一个价。褐壳鸡蛋昨天上涨，大码鸡蛋通货装车价5.25元/斤，中小码各递加1毛，预计今天仍然上涨。
老母鸡市场供需关系较紧，可淘老鸡不多，但屠宰企业也仍然是按销定采故量也不大，终端需求有所增强，养殖企业老鸡下架积极性不平均，屠宰企业收购积极性一般，主要是现价收购每只鸡要亏损好几块，反正也有库存出其涨价部分还可消化人工工资，因此多以规避风险采取放假轮休最大限度减少收购。今天淘鸡价格上涨，屠宰企业多数报6.7元/斤，少数报6.8元/斤。报价是参考，不能作为你交易的依据。
今日贸易详情，黄冈市协会会员请见手机短信和《黄冈蛋协》黄冈市蛋鸡产业协会公众号实报！浠水协会会员请见县协会手机短信和《浠水蛋协》浠水县蛋鸡业协会公众号实报。
