近期各地雨过天晴，气温迎来大幅回升，但国内蔬菜市场行情并未随天气回暖，整体呈现小幅下跌态势，尤其是椒类行情持续低迷。综合市场走势来看，当前蔬菜市场货源供应充足，多数品类价格承压下行，仅少数品种凭借供需变化逆势涨价，整体市场分化特征明显。
叶菜类整体行情偏弱，小幅回落态势显著，主要受宁夏菜心行情走低拖累。目前宁夏菜心市场货源储备充足，供应量持续偏高，导致价格反复波动、持续低位运行，短期内货源量难以缩减，价格大概率维持弱势格局。而芥兰、斗白、迟菜心及各类菜苔价格保持稳定，波动幅度极小。云南产区叶菜行情相对平稳且分化明显，其中奶白菜、水东芥菜涨幅超10%，市场表现亮眼，意大利生菜价格则小幅回落，大白菜、各类包菜等大众叶菜价格基本持平。
椒类和花菜类成为本次市场下跌的主要品类。椒类整体价格持续走低，好在下跌速度有所放缓，市场跌势逐步收窄。花菜品类行情分化，松花价格大幅回落，西兰花价格则稳定不变。
瓜类与调味品类整体行情平稳，局部品种涨跌突出。受广东持续雨水天气影响，本地棱角丝瓜货源紧缺，价格大幅上涨，青瓜小幅波动，其余瓜类品种价格稳定。调味料市场迎来反弹，此前持续低价的小香芹价格大幅走高，因前期售价过低，批发商主动减少来货量，市场供需关系快速反转，带动香芹止跌回升，其余调味品种价格无明显变动。
其余蔬菜品类行情整体平稳，仅有小幅波动。番茄、粉茄、萝卜、土豆等耐储蔬菜价格稳定；荷兰豆、甜豆价格小幅回落，兰州莴笋价格持续走低。整体来看，当前蔬菜市场处于短暂低迷期，随着后期货源供需逐步平衡，市场行情有望迎来回暖反弹。
