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粤海智造水产行情周报丨5月15日最新塘头鱼虾价

  • 2026-11-07 11:16:13
粤海智造水产行情周报丨5月15日最新塘头鱼虾价


整理 | 集团服务营销中心 黎少荣

2020年5月15日多品种报价:南美白对虾、罗氏沼虾、海鲈、金鲳鱼、生鱼、黄颡鱼、罗非鱼、草鱼、石斑鱼、叉尾鮰、泥鳅、加州鲈、大黄鱼、牛蛙等,来源一线塘头,仅供参考。

各产区白对虾一周价格分析

中山:目前40头22元,50头21元,60头17元,部分病虾以及早批虾上市的冲击,本周虾价下跌3~5元/斤,目前价格趋于平稳。

新会:目前30条26元,40条23元,本周下跌1~2元/斤之后,同样由于病虾的影响,拉低了最近的价格。

湛江:目前30条28元,40条23元,本周价格保持稳定,但整体市场交易量减少,且近期土塘养殖病害问题比较严峻。

汕尾:目前放地笼价30条29元,40条24元,本周再跌1~4元/斤。

福建:目前漳州地区30头28元,40头24元,较上周下跌了2元/斤。

山东:潍坊工厂化虾价30头37元,25头40元,较上周价格涨2元/斤,市面上存塘量极少。

江苏:目前如东虾价在40头28元,与上周价格下跌2元/斤,现在当地锅炉苗积极出塘,还有5成左右的存塘量,而常温苗最早也要到月底上市。

地区

规格(尾\斤)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度
  (↗→↘)

湛江
  活虾

30(土塘)

28

28

→

40(土塘)

23

23

→

中山

30

\

\

\

40

22

27

-5↘

50

21

24

-3↘

60

17

20

-3↘

新会

30

26

28

-2↘

40

23

24

-1↘

50

21

22

-1↘

60

19

20

-1↘

汕尾

20

34

38

-4↘

30

29

30

-1↘

40

24

26

-2↘

50

19

23

-4↘

漳州

20

\

36

\

30

28

28

→

40

24

26

-2↘

50

19

\

\

山东潍坊

25

40

38

 +2↗

30

37

35

 +2↗

50

\

\

\

60

\

\

\

江苏如东

30

31

\

\

40

28

30

-2↘

罗氏沼虾

肇庆罗虾:大虾缺少,以中小虾为主,虾价较上周下跌2-3元。目前罗虾苗种紧缺,大部分养户正在等苗。近期病害主要是黑鳃、白身等。

地区

规格(尾/斤)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

肇庆

两钱
  (上午虾)

38-41

36-43

-2↘

两钱半
  (下午虾)

42-46

43-48

-1~2↘

海鲈

珠海地区:级鱼10-10.5元,1.3-1.4斤10元,1.5-1.6斤9.8元,1.8-1.99斤7.8元。

福建涵江、东山、诏安区域:鲈鱼存塘量大,消费回暖速度缓慢,诏安海鲈涨1块钱/斤,涵江鲈鱼本周价格持平。

地区

规格(斤/条)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

珠海

1.3-1.4斤水车

10

10.3

-0.3↘

1.4-1.5斤水车

9.8

10

-0.2↘

1.8-1.99斤水车

7.8

8

-0.2↘

级鱼

 \

10.5

 \

福建诏安

1-1.2斤

12

11

 +1↗

福建涵江

1.5斤以上

10.5

10.5

→

1.3斤

11.5

11.5

→

金鲳鱼

广西区域:市场的陆续正常,出鱼基本正常,存鱼量下降,各种鱼基本上是上涨的态势,金鲳鱼本周价格稍有上涨。

地区

规格(斤/条)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

广西

08-1斤
  (冻品)

 \

 \

 \

1-1.2斤
  (冻品)

15.5

15.25

 +0.25↗

1.2-1.4斤
  (冻品)

15.75

15.5

 +0.25↗


0.8-0.9斤
  (冰鲜)

20.5

20.5

→


0.9-1斤
  (冰鲜)

21

21

→

生鱼
中山、顺德地区:生鱼7成6.4元,8成6.6元,生鱼黑芝麻350-400元/万,生鱼800口4毛-4.5毛,500口5毛-5.5毛。小生鱼近期病害主要是烂尾、烂嘴等。

地区

规格(斤/条)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

中山、顺德区域

5成

6.1-6.2

\

\

6成

6.3

\

\

7成

6.4

6.4

→

8成

6.6

\

\

黄颡鱼

广西区域:市场的陆续正常,出鱼基本正常,存鱼量下降,各种鱼基本上是上涨的态势,广西区域黄颡鱼缺鱼严重,涨幅较大。估计后续市场缺鱼情况还会延续到新鱼能上市阶段,鱼价还有一定上升空间。

佛山区域:黄颡鱼同比上周上涨2~3元。杂交黄颡鱼3.5~4两12.5~13.5元,4.5~5.5两14~14.5元,单性4~5两12.5~13.5元。

福建、浙江区域:黄颡鱼发病严重,市场需求量上升,鱼价本周涨4块钱。

地区

规格(斤/条)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

广西

6寸以上

\

\

\

7寸以上

13.5

12.5

 +1↗

8寸起

\

\

\

佛山

3.5-4.5两

12.5-13.5

10.8-11.5

 +1.7~2↗

4.5-5.5两

14-14.5

11.8-12.6

 +1.9~2.2↗

浙江湖州区

炮头3.5两

\

\

\

炮头4两

17

13

 +4↗

漳州

0.2斤以上

15

15

→

罗非鱼
粤西区域、福建区域、广西区域:本周罗非鱼价格普遍较为平稳,个别区域价格稍有上涨但幅度小,在1毛左右。

地区

规格(斤/条)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

广西

0.6-0.99斤(冻厂)

3.7

3.6

 +0.1↗

1斤以上(冻厂)

3.95

3.9

 +0.05↗

1.3斤以上(地网)

4.5

4.3-4.5

→

湛江

6两-1斤

2.8

2.7

 +0.1↗

1斤以上

3.65

3.6

 +0.05↗

阳江

6两-1斤

2.8

2.7

 +0.1↗

1斤以上

3.65

3.6

 +0.05↗

化州

6两-1斤

2.8

2.7

 +0.1↗

1斤以上

3.7

3.7

→

海南

9成1斤以上
  (现金)

3.6

3.6

→

9成1斤以上
  (入厂)

3.9

3.9

 →

6两-1斤
  (入厂)

\

\

\

福建

黑罗非冻库

3.4

\

\

红罗非

3.7

\

\

草鱼

中山区域:脆肉草鱼价格持平,销量一般,5-9月是销售淡季。草鱼后市总体价格看涨,养殖户投喂率上升。

广西区域、福建区域:市场的陆续正常,出鱼基本正常,存鱼量下降,草鱼有上涨的态势,本周草鱼价格涨1~3毛/斤。

华东地区:目前草鱼囤塘量减少,后期看涨。

地区

规格(斤/条)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

中山

1-3两

\

\

\

2-5两

\

\

\

3-7两

5.9

5.9

→

2斤

5.4

5.4

→

5斤

6.4

6.3

 +0.1↗

脆肉鲩

8.8-9

8.8-9

→

广西

2-5斤(池塘)

5.6-5.9

5.6-5.8

 +0.1↗

2-5斤(网箱)

6.8

6.6

 +0.2↗

上海
  崇明岛区

8斤以上

7

6.5

 +0.5↗

福建龙岩(网箱)

3-5斤

7.3

7.3

→

广东梅州

2-4斤

6.5

6.2

 +0.3↗

广东潮州

5斤以上

6.5

6.2

 +0.3↗

石斑鱼

福建区域:石斑鱼呈现低价,本周青斑和珍珠斑均跌5毛/斤。

地区

规格(斤/条)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

漳州

青斑

16

16.5

-0.5↘

珍珠斑
  1-1.5斤

20.5

21

-0.5↘

叉尾鮰

佛山区域:叉尾1.2斤起6.6-6.7元,2斤上7.2元左右,气温上升,大鱼难走价格回调。

广西区域:市场的陆续正常,出鱼基本正常,存鱼量下降,各种鱼基本上是上涨的态势,广西区域叉尾鮰缺鱼严重,涨幅较大。估计后续市场缺鱼情况还会延续到新鱼能上市阶段,鱼价还有一定上升空间。

地区

规格(斤/条)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

佛山顺德

1.2斤起

6.6-6.7

6.5-6.6

 +0.1↗

2斤

7.2

7.5-7.6

-0.3~0.4↘

广西

1.8-3斤(冻厂)

停收

停收

\

2.5-5斤(网箱)

9.8

9.3

 +0.5↗

福建

1.8斤起

7.2

7.2

→

泥鳅

中山泥鳅:泥鳅价格平稳,稍有下降;泥鳅主要问题:肠胃炎、虫害。

地区

规格(斤/条)

5.15报价

(元/斤)

5.8报价

(元/斤)

环比幅度(↗→↘)

中山

60

6.8

6.8

→

50

6.3

6.6

-0.3↘

40

6

6.2

-0.2↘

30

5.8

5.8

→

其它品种

加州鲈:加州8两15元,病害情况以烂身、诺卡氏、肠胃病等为主。鲈鱼囤塘量进一步减少,本周价格跌5毛,但后期鲈鱼老口价格可能会上涨。

大黄鱼:宁德、霞浦区域:大黄鱼稍价格较为平稳、篮子鱼现金涨价5毛/斤、淡水石斑鱼价格平稳,牛蛙本周上涨1.6元/斤。

品种

区域

规格(斤/条)

5.15报价
  (元/斤)

5.8报价
  (元/斤)

环比幅度
  (↗→↘)

加州鲈鱼

顺德南海

统货

\

\

\

 7两

\

\

\

8两

15

\

\

1斤

\

\

\

湖州

统货

15

15.5

-0.5↘

大黄鱼

宁德
  霞浦

0.2-0.4斤

12.5

12.4

 +0.1↗

0.4-0.6斤

12.7

12.7

→

0.6-0.8斤

13.6

13.8

-0.2↘

0.8-1斤

14

14

→

1-1.2斤

14

14

→

牛蛙

澄海

0.6-0.7斤

6.5

4.9

 +1.6↗

淡水石斑鱼

漳州

1-1.5斤以上

14

14

→

篮子鱼

福建东山

现金

22.5

22

 +0.5↗

吃料

26

26

→

上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。

编辑 | Lisr

审核 | Xiezw

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