2026 年 6 月 26 日 全国活牛出栏收购价（今日最新）

一、全国综合均价（屠宰场棚前过磅）

全国活牛平均收购价：29.2 元 / 公斤（14.6 元 / 斤），今日行情持平，无涨跌价格按品种分层差距很大：

1. 精品高代西门塔尔育肥牛（1100 斤以上、满膘、出肉率 55%+）
   30.4–31.2 元 / 公斤 = 15.2–15.6 元 / 斤，内蒙、东北优质大牛可达 16–17 元 / 斤
2. 普通二 / 三代西门塔尔改良牛
   28.0–29.4 元 / 公斤 = 14.0–14.7 元 / 斤（全国主流成交价）
3. 土杂黄牛、低代杂交瘦牛
   26.6–27.6 元 / 公斤 = 13.3–13.8 元 / 斤，山区本地黄牛最低 13 元 / 斤左右
   

二、各地区今日主流报价（育肥牛，元 / 斤）

东北主产区（吉林、黑龙江、内蒙通辽）

• 特级西门塔尔：16.2–17.2
• 普通改良：14.1–14.5

华北（山东、河北、山西、河南）

• 山东：14.4–14.8
• 河北：14.3–14.7
• 河南：14.2–14.6，精品可到 16–16.8

华中（湖南、湖北）

• 14.3–14.9

西南（云贵川渝）

• 优质西门塔尔：15.7–16.5
• 普通改良：15.1–16.0
• 本地土黄牛：13.0–13.6

华南（两广、福建）

• 广西：14.7–15.2
• 广东：15.0–15.6

西北（新疆、甘肃、宁夏）

• 改良牛：14.0–14.7
• 土杂牛：13.0–13.8

三、犊牛 / 繁育母牛参考价

1. 300–600 斤西门塔尔小牛犊
   ：19–23 元 / 斤，单头 7500–11000 元
2. 壮年繁育母牛
   ：14–17 元 / 斤；老龄母牛：11–13 元 / 斤