蔬菜市场整体行情稳步上行，市场热度持续回升，其中叶菜品类回暖势头最为突出，彻底扭转了前期持续低迷的跌价态势，市场整体向好趋势逐步显现。
作为国内核心叶菜主产区，云南近期降雨天气频发，对蔬菜的田间采收、分拣及外运流通造成一定影响，货源供给有所收紧。受此带动，云南叶菜产地与销区价格同步小幅上涨。尽管本轮涨价幅度相对温和，但成功终结了长期的下跌行情，市场逐步走出低谷。随着七月临近，市场供需格局或将持续优化，业内普遍期待云南叶菜行情能够持续攀升、稳步向好。
除叶菜外，市面多数主流蔬菜品类行情整体平稳，涨跌波动相对有限，各类菜品走势分化特征显著。瓜类蔬菜价格整体稳定，青瓜价格成功企稳止跌，其余各类瓜菜价格小幅浮动，整体行情平稳运行。花菜类中，西兰花、松花菜价格与前日持平，此前西兰花已迎来阶段性明显涨价，短期市场供需相对平衡，预计后续将以小幅震荡调整为主。
调味菜品类价格走势两极分化，香菜价格小幅回落，而红头葱行情大幅上涨，成为当下市场的亮点品类。椒类品种涨跌不一，红尖椒、青圆椒价格稳步上涨，市场需求向好，黄皮椒价格则小幅下跌，品类内部差异明显。
反观茄果类菜品，行情持续低迷。番茄、粉茄目前处于低价区间，价格持续走低，各产区售价差距较大。现阶段市场到货量充足，货源供大于求，出现产销价格倒挂的情况，和去年同期高价行情差距悬殊，不少经营商户利润受损。
而白萝卜、红萝卜、土豆、莴笋、西芹等大众刚需蔬菜，市场供给稳定、需求平稳，价格基本保持不变，整体走势平稳，无明显波动。整体来看，当前蔬菜大盘回暖，品类分化加剧，后续可持续关注产区天气及货源供给变化。
