
一、今日羊价行情概览
7月18日,全国牛羊市场交易继续呈现区域分化走势。
根据农业农村部最新监测数据显示,7月第2周(采集日为7月9日),全国500个县集贸市场和采集点监测情况显示:肉牛、羊肉价格环比上涨,活羊价格整体保持稳定。
从各地屠宰场和活畜交易市场反馈来看:
从近期屠宰场、活畜交易市场反馈来看:
部分区域育肥羊出栏压力有所缓解,市场成交价格出现小幅调整;
符合屠宰标准、规格统一、膘情良好的优质羊源,依然保持较强市场竞争力。
牛市场方面,整体运行相对平稳。
本价格信息仅供参考,具体成交价格以当地实际交易为准
二、重点区域羊价信息
内蒙古临河地区屠宰场(净腔羊胴体收购价格):
本地全公羊 | ||
品类 | 规格 | 收购价格 |
一等 | 30.1—54斤 | 27.8元/斤 |
二等 | 54.1—64斤 | 26.3元/斤 |
三等 | 64.1—74斤 | 23.8元/斤 |
市场要求:全公羊百分之百正价,不带母羊。
本地母羔子 | |
45斤以下 | 26.6元/斤(每超一斤少两毛) |
二等52.1—62斤 | 24.1元/斤 |
三等62.1—72斤 | 19.1元/斤 |
公羊宰公羊,母羊宰母羊
外地羊,蒙路,改良串,大尾巴不宰
内蒙古赤峰宁城县屠宰场羊收购价格:
寒羊肉羊串公羔子 | |
55斤以下 | 24.7元/斤 |
55斤以上 | 公羔子每超一斤差2毛;超称的保底22.7元/斤 |
70斤往上 | 净腔22.7元/斤 |
寒羊肉羊串母羔子 | |
45斤以下 | 24.7元/斤 |
45斤以上 | 每超一斤差2毛 |
55斤往上 | 净腔22.7元/斤 |
绵羊大母羊 | 22元/斤(去油) |
大公绵羊 | 24元/斤(去油) |
淘汰羊 | 保底18元/斤 |
内蒙古赤峰敖汉旗屠宰场羊收购价信息:
羊胴体净腔收购价 | |
公羔一等羊 | 52.8元/公斤 |
母羔一等羊 | 53.2元/公斤 |
江西南昌屠宰场羊收购价:
褪毛羊不分品种 | |
褪毛羊腔子,带护心肉、带尾骨 | |
标准腔 | 27元/斤 |
大羊腔 | 25元/斤 |
瘦羊腔 | 23元/斤 |
肥羊腔 | 21元/斤 |
河北唐县地区活羊成交价:
寒羊公羔 | 12.5元左右/斤 |
寒羊母羔 | 12.7元左右/斤 |
一级肉串 | 13元左右/斤 |
二级肉串 | 12.7元左右/斤 |
山东盐窝地区活羊成交价:
寒羊公羔 | 12.3元左右/斤 |
肉串公羔 | 13元左右/斤 |
新民羊公羔 | 13.3元左右/斤 |
甘肃古浪地区活羊交易价格:
寒羊公羔 | 12.3元/斤 |
肉串公羔 | 12.6元左右/斤 |
60斤本地母羔 | 15元/斤 |
欧拉羊公羔 | 13元/斤 |
甘肃武威地区屠宰场羊收购价信息(公羔羊胴体价格):
品类 | 规格 | 收购价格 |
一等 | 30—55斤 | 27.8元/斤 |
二等 | 55—65斤 | 26.8元/斤 |
三等 | 65斤以上 | 25元/斤 |
甘肃武威屠宰场牛胴体收购价:
一级牛胴体 27元/斤
甘肃平凉屠宰场牛肉收购价:
精品公牛肉 | 29元/斤 |
肥公牛肉 | 28元/斤 |
精品母牛肉 | 27元/斤 |
宁夏吴忠屠宰场牛肉收购价:
公牛肉价格 | 31.5元/斤 |
牛排价格 | 30.5元/斤 |
青海果洛地区屠宰场牦牛价格信息:
收购活畜(骚牛)价格信息 果洛本地藏牦牛 | |
350公斤以上 | 27元/公斤 |
300-350公斤 | 26.5元/公斤 |
280-300公斤 | 26元/公斤 |
240-280公斤 | 25元/公斤 |
220-240公斤 | 24元/公斤 |
200-220公斤 | 23元/公斤 |
180-200公斤 | 21元/公斤 |
150-180公斤 | 20元/公斤 |
130-150公斤 | 17元/公斤 |
吉林省松原地区(屠宰场羊腔子收购价格 不分公母):
45斤以下 | 28元/斤 |
45—55斤 | 27元/斤 |
新疆乌鲁木齐屠宰场牛羊肉交易价信息:
华凌屠宰场牛羊肉交易价格(2026年7月6日—7月12日) | |||
序号 | 分类 | 类别 | 价格(元/公斤) |
1 | 牛 | 一级批发 | 55 |
2 | 活称 | 26—27 | |
3 | |||
4 | 羊 | 活羊 | 25—25.5 |
5 | 胴体羊 | 46—47(带尾) 55—56(去尾) |
浙江地区屠宰场牛收购价信息:
牛胴体 | 53.8元/公斤 |
折合活牛 | 29.09元/公斤 |
按41%启运净肉率或按56%到场胴体率和72%胴体出肉率折算 |

黑龙江、吉林省、辽宁省地区、内蒙古通辽、赤峰屠宰场育肥牛收购价格:
西门塔尔育肥公牛、胴体率54%的活体称重价格14元/斤。
以胴体率54%为基数、每增加一个点加0.22元/斤,每减少一个点减0.40元/斤
四子王旗屠宰场牛收购价:
本地牛(草牛) | |
牛胴体价格 | 22.5元/斤 |
谷饲安格斯牛(净腔过称) | |
一等母牛700斤以上 | 25元/斤 |
二等母牛600-700斤 | 23元/斤 |
公牛700斤以上 | 25元/斤 |
膳牛700斤以上 | 27元/斤 |
本地黄牛(净腔过称) | |
公牛700斤以上 | 25元/斤 |
母牛、犍牛600-700斤 | 26元/斤 |
母牛、犍牛700斤以上 | 28元/斤 |
鄂尔多斯市屠宰场牛收购价格:
草原牛收购价 | |
800斤以上牛胴体 | 24元/斤 |
600-800斤牛胴体 | 25元/斤 |
400-600斤牛胴体 | 24元/斤 |
内蒙古临河屠宰场育肥牛收购价:
安格斯阉牛:牛龄2.5岁以上,育肥期12个月以上,提前12小时进厂静养,禁止喂食和饮水,满膘牛活重750公斤-800公斤,胴体价55元/公斤(活重价 28.5元/公斤),满膘牛活重800公斤以上,胴体价57元/公斤(活重价 29.5元/每公斤)
安格斯母牛:牛龄4-6岁,育肥期10个月以上,提前12小时进厂静养,禁止喂食和饮水,满膘牛活重750公斤-800公斤,胴体价51元/公斤(活重价 25.5元/公斤),满膘牛活重800公斤以上,胴体价53元/公斤(活重价 26.5元/公斤)。
安格斯、西门塔尔公牛:满膘牛:活重700公斤以上,胴体价51元/公斤,每少100kg减1元,八—九成膘活重700公斤以上,胴体价48元/公斤,每少100kg减1元。
荷斯坦公牛:满膘牛 活重700公斤以上,胴体价49元/公斤,每少100公斤减1元,八—九成膘 活重700公斤以上,胴体价47元/公斤,每少100kg减1元。
荷斯坦母牛:满膘牛(体型方正、外膘油1厘米以上全覆盖) 活重800公斤以上,胴体价50元/公斤,每少100kg减1元,八—九成膘(体型方正、外膘油全覆盖不足1厘米) 活重800公斤以上,胴体价48元/公斤。
西门塔尔母牛:满膘牛(体型方正、外膘油1厘米以上全覆盖) 活重700公斤以上 ,胴体50价元/公斤,每少50kg减1元,八—九成膘(体型方正、外膘油1厘米以下全覆盖) 活重700公斤以上 ,胴体价49元/公斤,每少50kg减1元。满膘牛(体型方正、外膘油1厘米以上全覆盖) 活重600公斤以下,胴体42价元/公斤。
八成膘以下不收购,500kg以下不收购,无检疫不允许进场,病牛、残牛、卧牛、瘦肉精、药物残留牛均不收购。
三、活畜市场牛羊价信息
内蒙古临河活羊市场羊价格信息:
寒羊白毛公羔830元打底,寒羊白毛母羔650元打底。大斤称老毛公羔650元打底,肉串母羔550元打底。蒙路短腿不分公羔母羔过毛重均称40斤以下14元,50斤以下13元,50~70斤以下12元。
绒路好.品相好的白毛带蛋公羔单个20~29斤以下26元,单个30斤起步780~800元打底看质量定价格,多一斤加10元,40斤以上多一斤加5元。膘好绒路好的白毛母羔单个20~28斤以下20元,28~40斤以下21元。骟蛋羯羔40~50斤以下20元,推过毛的16元。(公羔母羔的西路白板子.烂皮袄.没长样的掉呲子.残羊和变色羊拒收)。
(高价收购)膘好的奶山羊不分公羔母羔.不分颜色.不分二混子单个36斤以上14元。膘肥肚小的奶母羊85~110斤以下12~13元,育肥绒骚胡儿子零散的70~100斤以下14~14.5元,装整车15元。绒山羊母羔零散的60~75斤以下14元,均称70斤左右装整车15元。身个大的跑滩绒山羊大母羊65~80斤以下13元,20只以上育肥肚小的大母羊85~105斤以下13.5元。育肥骟蛋羯子单个80~95斤以下零散的15元,装整车16元。寒羊绵羊大母羊不怕大不怕肥9.5~10元。膘肥的绵各丁11.5元。膘肥的奶羊大骚胡13~13.5元,绒老骚胡膘肥的14元。
内蒙古赤峰活羊市场羊价格信息:
单只30斤起步的,寒羊白毛公羔,30斤 820元打底,多一斤加10元,加到850元。单只30斤起步的,肉羊白毛公羔,肉羊串白毛公羔,30斤840元打底,多一斤加10元,加到35斤,35斤以上多一斤加5元。
单只30斤起步的,寒羊白毛母羔,肉羊白毛母羔,肉寒串白毛母羔,30斤640元打底,多一斤加10元,加到700元,700元以上多一斤加5元。肉羊白毛母羔,30斤650元打底,多一斤加10元,加到720元,720元以上多一斤加5元。
单只25斤起步的,寒羊白毛母羔,25斤 600元打底,多一斤加10元,加到650元。
单只40斤起步的,寒羊白毛母羔,肉羊白毛母羔,肉寒串白毛母羔,40斤 720元打底,多一斤加5元。单只40斤起步的,寒羊白毛公羔,肉寒串白毛公羔,40斤850元打底,多一斤加5元。
单只30斤起步的,二路白毛公羔,寒羊串公羔,蒙寒串公羔,乱串公羔,30斤 660元打底,多一斤加10元,加到40斤,40斤以上多一斤加5元。
单只30斤起步的,黑头白毛公羔,不怕尾大,30斤 600元打底,多一斤加10元,加到40斤,40斤以上多一斤加5元。
140斤以下的杀路大母羊,要黑头,黑头串大母羊,乱串大母羊,过秤每斤10.5元。单只140斤以下杀路的,黑头 黑头串大介子,要胖的,过秤每斤12.5元-13元。八成膘以上的各种淘汰大公羊,寒羊的肉羊的,过秤每斤10.5元,大尾的过秤每斤9元,山羊大公羊,过秤每斤11.5元。
内蒙古活牛交易市场牛价信息:
1.公犊牛:6月龄500斤左右公犊牛9500元至11000元/头(折算单价19元至22元/斤);
2.母犊牛:6月龄特一级母犊牛7000元至8000元/头(折算单价17元至18元/斤);二级以下母犊牛600元至6500元/头(折算单价12至13元/斤);
3.架子牛:700至800斤架子公牛11200元至12800元/头(折算单价16元/斤);700至800斤架子母牛9100元至10400元/头(折算单价13元/斤);
4.育肥牛:1400至1500斤左右育肥牛收购价格:育肥牛收购价格为14元至14.8元/斤左右(科尔沁牛业股份有限公司育肥牛基础收购价格14元、依屠宰率计算最终收购价格,通辽市明清肉制品有限公司育肥牛毛重收购价格为14.3元至14.8元/斤)。
5.老片母牛:1000斤左右老片母牛市场价格11000至12000元/头(折算单价11元至12元/斤);
6.能繁母牛:按品种质量定价。
数牧观察:羊价调整背后,产业正在进入品质竞争阶段
从近期全国牛羊市场来看:
一方面,终端消费恢复仍需要时间,部分地区屠宰企业采购更加谨慎;另一方面,标准化、规格化、高品质牛羊源依然受到市场认可。
未来牛羊产业竞争,将不只是比拼数量。而是比拼:
品种优势、养殖效率、供应链能力和市场渠道。
从“养好一只羊”,到“经营一条产业链”,已经成为现代畜牧业发展的新趋势。










