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导语
最近这段时间,苹果市场最明显的感受就是——新老交替,冷热分明。一边是早熟苹果陆续卸袋上市、走货还算凑合,另一边是冷库里那些去年的库存富士,问的人少、走得很慢。咱们结合各平台的数据,一块儿看看眼下啥情况。

7月下旬,西部产区的早熟苹果已经成了市场的主角。秦阳、鲁丽这些品种货量还行,但走货情况一般,成交价格受质量影响比较大,局部涨落挺明显。纸袋嘎啦这边正陆续脱袋,真正大量上市还得再等等。
价格方面,早熟苹果今年整体比去年要低。主流收购价格比去年同期低了五毛到一块钱。陕西那边纸袋秦阳、山西鲁丽的价格都有点松动。
分产区看,山西运城临猗的早熟鲁丽上货量增加了,但客商拿货不太积极,价格偏弱,鲁丽65#以上在2.50到3.00元/斤。山东沂源的早熟鲁丽刚上市量不大,65#起步大概2.20元/斤左右。甘肃静宁那边早熟松本锦、世界一号少量上市,70#起步成交价4.00元/斤左右。陕西白水有果农的秦阳被客商以每斤4.3元的价格全部预订;甘肃灵台早熟嘎啦地头价每斤4.5元——好货还是能卖出价的,关键看品质。
不过有个好消息,部分外贸客商开始介入收购早熟苹果,对价格起到了一定支撑作用。
再看库存富士这边,情况就冷清多了。中果网的消息说得很直接:库存富士交易清淡,询价客商不多,消化缓慢,交易略显承压。
各产区基本都是一个调调——西部货源在低价急售,山东行情虽然还算稳定,但75#条纹走货很差。
具体价格方面,山东栖霞库存纸袋富士80#一二级在2.50到3.50元/斤,客商三级果1.00元/斤左右,果农三级果只有0.60元/斤左右。陕西洛川70#以上半商品4.00到4.50元/斤,统货2.50到3.00元/斤。甘肃静宁75#起步果农商品果4.50元/斤,统货3.00元/斤左右。好货和差货的价差依旧很大,洛川半商品和统货一斤能差到1.5到2块钱,栖霞一二级果和三级果更是差了好几倍。
销区方面,批发市场的苹果价格还算平稳,但走货速度不快。农业农村部数据显示,7月29日北京新发地黄元帅苹果5.80元/公斤,河南商丘富士苹果4.80元/公斤。批发端价格虽然不低,但走货节奏明显放缓了。
7月是苹果消费传统淡季,终端采购需求持续走弱,商超、批发市场下游走货节奏明显放缓。再加上西瓜、葡萄这些夏季时令水果大批量上市,品类充足、价格还便宜,对苹果消费形成了明显的替代效应。
库存方面,截至7月8日,全国主产区苹果冷库库存量80.86万吨,环比减少11.57万吨。库存总量不高了,但周度出货量11.57万吨,比上周还少了0.74万吨。说明虽然有货,但走货速度在放缓——这也是淡季的正常现象。
眼下的苹果市场,说白了就这几点:早熟和库存冰火两重天,早熟苹果陆续上市、走货还算可以,但价格比去年低;库存富士那边冷冷清清,买卖议价,走得很慢。接下来早熟嘎啦陆续上市,货量会增加,价格走势还得看质量和客商拿货积极性。库存富士那边,估计还得继续慢慢磨。种苹果的、卖苹果的,都得看清这个形势,别盲目跟风。
END



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