【价格行情】8月8日全国牛羊价格行情

全国最新牛价

全国育肥牛综合均价：14.68元/斤（29.36元/公斤），微涨0.01；行情严重两极分化，精品牛坚挺，普通通货震荡，土杂、淘汰牛偏弱，8月下旬等待双节备货启动 。
一、分品类全国主流成交
育肥肥牛（1000‑1200斤）
1. 高代精品西门塔尔（1100斤+、满膘净脸）：15.40‑16.00
屠宰厂抢优质货源，回调空间很小。
2. 二三代改良西门塔尔（市场通货）：14.20‑14.70
高温热应激牛容易掉膘，膘情差直接折价0.2‑0.4元。
3. 土杂、低代杂交瘦牛：13.30‑13.90，走货慢，压价明显。
4. 淘汰老牛、退役空怀母牛：11.80‑12.80，长期低位。
牛犊/架子牛（采购价）
- 350‑450斤精品西门塔尔公犊：22.3‑23.6
- 西门塔尔母犊：20.3‑21.6
- 普通改良杂交犊牛：18.3‑20.0
繁殖母牛
优质带胎受孕母牛：15.0‑17.0；空怀优质西门塔尔母牛：14.4‑15.3
二、各区域精品西门塔尔育肥牛参考
华北
河北（石家庄、张北牛市）：14.5‑15.1｜山东：15.6‑16.0｜山西：14.3‑14.9｜内蒙：14.4‑15.0
东北（辽吉黑）：14.4‑14.95
华中（豫鄂湘）：14.35‑14.90
西南（川渝云贵）：14.0‑14.7
华南销区（两广、江浙）：15.7‑16.0（全国高位）
西北（陕宁甘）：14.3‑15.4
三、河北石家庄本地今日实际成交
✅精品满膘西门塔尔肥牛：14.9‑15.3
✅普通二三代改良肥牛：14.3‑14.7
✅土杂瘦黄牛：13.3‑13.8
全国最新羊价

全国活羊价格整体稳中小幅上行，终端羊肉批发价格连续回升，中秋前置备货预期持续释放，屠宰企业采购积极性边际提升。普通通货育肥绵羊整体持稳，优质满膘肉串羊、羔羊、山羊价格小幅抬升；内蒙古主产区羔源挺价意愿较强，华北主产区成交重心平稳，南方销区餐饮需求稳步回暖。据农业农村部监测，当日全国农产品批发市场羊肉均价 64.72 元 / 公斤，环比上涨 0.3%，批发端回暖对活羊市场形成正向支撑。当前处于淡季向旺季过渡的关键阶段，市场看涨情绪逐步积累，预计 8 月中旬备货全面启动后，活羊价格上涨空间将逐步打开。
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