8月16日全国活羊稳中偏强,涨跌分化延续。中秋备货持续推进,屠宰厂按需收购,优先争抢满膘精品肉串羊,优质羊源保持溢价;普通通货绵羊上涨节奏放缓,局部区域出现小幅拉锯;羔羊供给持续紧张,价格维持上行态势;南方山羊依靠烧烤餐饮刚需高位坚挺。
市场已经充分消化存栏创八年新低的预期,短期难以出现快速暴涨,上涨重心稳步上移,真正的需求集中释放窗口落在8月下旬至9月上旬。