8月16日全国活羊稳中偏强，涨跌分化延续。中秋备货持续推进，屠宰厂按需收购，优先争抢满膘精品肉串羊，优质羊源保持溢价；普通通货绵羊上涨节奏放缓，局部区域出现小幅拉锯；羔羊供给持续紧张，价格维持上行态势；南方山羊依靠烧烤餐饮刚需高位坚挺。
市场已经充分消化存栏创八年新低的预期，短期难以出现快速暴涨，上涨重心稳步上移，真正的需求集中释放窗口落在8月下旬至9月上旬。
