1.28:贵州茅台批价破1600元;五粮液的承诺;古井贡酒分红5.29亿;首批白酒侍酒师颁证;2026春糖官宣定档;加州葡萄产量或创近50年来新低

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飞天茅台持续上涨，批价突破1600元

1月28日，卖酒狼从市场获悉，受春节旺季需求拉动影响，近日，飞天茅台酒产品行情迎来持续上涨，今日批价已突破1600元，其中，多地市场批价达1620元/瓶，部分市场为1615元/瓶，与前日相比，单瓶单日上涨50元／瓶左右。

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五粮液承诺2024-2026年度分红率不低于70%且金额不低于200亿

1月27日，五粮液在回复投资者有关分红规则提问时表示，公司将坚定践行此前发布的三年股东回报规划，承诺2024-2026年度分红率不低于70%且分红金额不低于200亿元。

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分红5.29亿，古井贡酒2025年中期利润分配方案出炉

1月28日，古井贡酒发布《2025年中期利润分配方案》显示，古井贡酒拟以2025年9月30日股本总数528,600,000股为基数，向全体股东每10股派发现金红利10元（含税），不送红股，不以公积金转增股本，共计派发现金红利5.29亿元。

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泸州老窖：各大单品均有38度产品

1月27日，泸州老窖在互动平台回答投资者提问时表示，公司各大单品均有38度产品；果酒有《泸州老窖•国仙中式果酿酒 风之清》等产品。

根据年轻群体的悦己型消费与情绪价值需求特点，以产品创新为核心、以场景适配为载体、以情感共鸣为纽带，将系统性推进年轻化布局。

一是做好产品创新准备，持续深耕38°低度产品线，通过工艺优化强化酒体柔和、顺滑的饮用特质，适配年轻人对低度利口、微醺体验的核心需求；同时，研究开发精酿啤酒、中式果酿酒等创新酒品以及生物发酵面膜、香水等酒类衍生品，贴合年轻群体消费需求。

二是做好新消费场景打造，推广冰饮、调饮等全新品饮方式，打造新的消费场景，如尝试做消费门店，结合餐酒消费集中展示公司产品；推动产品融入年轻人和女性消费群体日常作息与社交场景，成为生活方式的有机组成部分。

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古井集团发布七大研究课题

1月27日，古井集团发布文化类开放课题申报公告，七大开放课题公布，每个立项课题资助经费2-5万元，旨在系统梳理历史文化资源，深挖酒文化的时代内涵，倡导健康饮酒新风尚，持续完善酿酒产业文化体系。

“让中国白酒成为世界的语言”实践路径研究：倡导“中国酿，世界香”，重构新时代饮酒文化，建设“新酒礼”行为标准，推进制定全球烈酒文化评价体系。

“贡”文化体系与当代品牌价值重构研究：梳理古井贡酒历史脉络，提炼其“贡献”文化的精神内核，构建与现代高端品牌、礼赠及宴饮场景的链接。

“年文化”IP的深度开发与应用场景创新研究：超越春节符号，研究其作为“情感仪式”在婚宴、寿宴、家宴等日常庆典中的场景延展与营销创新。

健康饮酒文化与“白酒+大健康”产业融合路径研究：多角度研究酒与养生，探索“古井轻养社”等“白酒+中药+药食同源”的新业态、新产品及文化支撑。

中国白酒国际化传播的在地化叙事与体验设计研究：以古井海外文化中心为案例，研究如何将曹操、九酝酒法等核心元素，转化为能被国际受众理解和接受的故事与互动体验。

数字化时代“活态文化”的传承与公众沟通策略研究：利用“透明工厂”、沉浸式体验（如秋酿大典、回厂游）等，将传统酿造技艺转化为可感知、可参与的现代语言。

亳州产区地域风土与古井贡酒风味独特性关联研究：深入探究亳州的水土、气候、微生物环境如何共同塑造古井贡酒独特的“烤麦香”等风味特征，构建其科学叙事。

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知交酒（知交马年）首发

1月28日，知交酒重磅发布 2026 丙午马年生肖新品——知交酒・知交马年。该产品产自赤水河中游酱香核心产区，选用优质原料，秉承纯粮固态发酵工艺，精选不同年份老酒与优质基酒匠心勾调，酒体酱香突出、花果香优雅。包装采用蓝色渐变镂空设计，融入骏马元素与东方美学插画，兼具艺术感与纪念意义，一方面展现了当代青年的艺术品味和时代审美，另一方面则是让君子礼义的传统经典实现年轻化传承，适配收藏、宴请、礼赠等多个场景。

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泰山酒业多款经典产品焕新上市

1月27日，据泰山酒业消息，五岳独尊·10、酒仙、金泰山·珍品、金泰山·百年好合几款经典产品焕新上市。

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国窖1573经典516礼盒上线

1月26日，据泸州老窖官方旗舰店消息，为更进一步彰显其“516匠心酿技”的酿造精髓，泸州老窖正式推出高端礼盒力作“国窖1573经典516礼盒”。据此，该礼盒外观以“窖池溯源” 为灵感，采用经典红金配色，内部结构复刻了砖木窖池的立体层次；内含516ml/瓶×2瓶、专属礼袋、双层礼盒、分酒器1个、专用酒杯2只。目前，官方节日特惠价为1960元/套。

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i茅台引央视总台《消费主张》栏目关注

1月26日，央视总台财经频道《消费主张》栏目在《节前消费看市场：节前酒水怎么买更实惠？》专题节目中，实地走访了北京、杭州等地的茅台自营店，近距离观察这一官方渠道直销如何改变消费者的购酒方式，为消费带来便利。

央视总台评价，i茅台的核心优势在于实现了价格透明、规则透明、品控透明的“三个透明”。

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汾酒侍酒师学员成首批中国白酒侍酒师

1月26日消息显示，近日，“青韵侍酒・香传天下”首届中国白酒侍酒师颁证典礼暨汾酒侍酒服务展演在太原观汾小酒馆举办。首批汾酒侍酒师40名学员通过中国酒业协会标准考核，成为首批获认证的中国白酒侍酒师，标志着中国白酒行业服务标准化迈入新阶段。

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红花郎：#红红火火过春节#抖音播放量破亿

1月27日，据红花郎官微消息，红花郎春节营销活动#红红火火过春节#微博&抖音热搜双登榜。其中，#红红火火过春节#抖音全国挑战赛全民任务，上线24小时，话题播放量突破1亿人次。

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丛台酒业官宣成为2026石马战略合作伙伴

1月27日，丛台酒业官宣成为2026石家庄马拉松赛战略合作伙伴，是官方唯一指定用酒。据介绍，2026年是丛台酒业与石家庄马拉松赛的第三年携手，丛台酒业将为石马跑者参赛包中准备丛台活分子V10小酒。

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石湾酒厂集团举行2026年新春团拜会

1月26日，广东石湾酒厂集团2026年新春团拜会在朱紫街樂酒肆隆重举行。 集团领导班子、特邀嘉宾及全体员工齐聚千年古街，以“破局向新，酿见未来”为主题，以酒为媒，共话创新突破，同绘发展蓝图。董事长范绍辉携企业高层领导及全体员工“游朱紫·过腊八”，一起行吉道、拜吉星、过吉坊、拿吉米、饮吉酒、过吉年。

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丰谷酒业布局酒旅融合项目

1月27日，丰谷酒业党委书记、董事长谌超与仙海区管委会主任周平共同签署《仙海区酒旅融合示范区项目战略合作协议》。

据悉，双方将围绕酒文化体验馆、精品酒庄、文创中心、品牌活动等多个方面展开深度合作，共同打造集文化体验、旅游观光、品牌展示、创意孵化于一体的酒旅融合示范区。通过场景化、体验式、创意化的载体，推动酒产业与旅游产业双向赋能，不断提升区域文化软实力与旅游吸引力。

同日，绵阳市白酒知识产权保护暨警企联动战略签约仪式成功举办。本次活动由丰谷酒业主办，以“法为利剑护川酒，盾守绵香启新程”为主题，搭建了警企协同维权新平台，助力绵阳白酒产业知识产权保护迈入警企深度协同、全链条发力的新阶段。

活动现场，绵阳市公安局与丰谷酒业签订警企联动战略合作协议，绵阳市公安局、市市场监督管理局等为丰谷酒业“绵阳市企业品牌知识产权保护示范点”“一站式服务小站”揭牌。

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伊力特项目入围新疆文旅创新优秀案例

1月27日消息，伊力特酒文化产业园研学项目凭借独特的产业融合模式与扎实的落地成果，成功入围“创新驱动·文旅共生”新疆文旅创新优秀案例，成为新疆文旅产业创新发展的标杆项目之一。

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椰岛·草本酱酒入选全国推广项目

1月27日，据海南椰岛消息，近日，由中关村健康服务产业促进会主办的“2026第一期健康优势技术（产品）全国推广项目专家论证会”在北京举行。经来自生物技术、临床营养等领域的9位权威专家严格评审，海南椰岛集团旗下“椰岛·草本酱酒”凭借“草本与酱香融合”的创新工艺及健康属性，成功入选全国健康优势技术（产品）推广项目。

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口子窖打酒铺8城14店齐开业

2026年1月，口子酒坊打酒铺迎来8城14店开业热潮，覆盖淮北、合肥、芜湖、池州、宿州、黄山、怀远等城市，让更多市民实现“下楼打好酒，举杯庆团圆”的便捷与惬意。

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宋河粮液·青云迎新上市

据宋河酒业消息，1月27日，宋河粮液·青云迎新上市。新品将汝瓷的天青色为瓶身，入口绵甜舒畅，入喉窖香优雅，回味净爽悠长，官方指导价499元/瓶，定位高端商务用酒。

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2025年赊店老酒馆门店规模突破500家

据赊店老酒消息，1月26日，“马跃新程·聚力同行——赊店老酒馆2026新春答谢会” 盛大启幕。河南赊店商业有限公司总经理杨旭表示，过去一年，赊店老酒馆迎难而上、逆势成长，全省门店规模突破500家，品牌影响力稳步攀升。

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贵州：2026年将全力打造酱香白酒产业集群

据贵州日报消息，1月27日上午，贵州省2026年政府工作报告发布，提出2026年贵州将推动“六大产业基地”向“六大产业集群”优化提升。在打造酱香白酒产业集群方面，《报告》提出，要主动把握市场变化趋势，采取有效措施去库存、稳价格，不断拓展国内外市场。创新举措推动卖酒向卖生活方式转变。壮大优强白酒企业“舰队”。深化“赤水河谷中国酱香”产区品牌建设，培育打造历史经典产业，新增2个国家级名品精品。报告还提到，贵州将争取遵义茅台机场纳入国家“十五五”口岸开放规划。

2026年是“十五五”开局之年，事关全局。贵州省工业和信息化厅党组书记、厅长敖鸿此前表示，构筑酱香白酒产业集群，是要把握酿酒产业作为历史经典产业的战略定位，推动“赤水河谷 中国酱香”产区品牌向品牌产区转变。支持茅台打造世界500强企业，新增打造一批国家级精品名品，推动贵州酿造向中国名品转变。持续开展“酒+”行动，促进酒旅、酒餐、酒商、酒体融合发展，具象化推进“卖酒向卖生活方式”转变。

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汾酒与京东科技深度合作

据京东供应链金融科技消息，近日，京东科技与汾酒集团正式达成合作意向，双方宣布将在供应链金融科技等领域开展深度协同合作，旨在为汾酒经销商搭建更便捷、高效的融资渠道，助力白酒产业链稳健发展。京东科技凭借自身供应链金融科技优势，为汾酒集团量身打造定制化“订货贷”金融服务。该服务聚焦汾酒集团下游经销商客群，精准解决其大额付款资金需求，实现金融赋能。

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习酒申请酱酒年份鉴别专利

据国家知识产权局，近日，由贵州习酒股份有限公司申请的名为“一种酱香型白酒年份鉴别方法及系统”专利公布。摘要显示，该申请中通过对目标酒样中指标元素的定量分析以及结合化学计量学构建得分模型，显著提高了鉴定结果的科学性和准确性，具有高准确性和可靠性，能够有效反映酒样的年代信息，实现对不同贮存年份酱香型白酒的有效识别。

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2026春糖季新闻发布会在成都举行

1月26日，第114届全国糖酒商品交易会暨2026春糖季新闻发布会在成都举行。据悉，第114届全国糖酒会将于3月26日至28日在成都世纪城和西博城举办，同期推出为期一个月的展城融合促消费活动——2026“春糖季”。本届展览总面积32.5万平方米，预计将有超6600家全球优质食品酒饮及上下游企业参展；还将首次打造黄酒及养生酒专区、设立“蓉酒产业专区”。

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《宜宾散装白酒连锁经营规范》发布

1月27日，由宜宾市酒类协会与宜宾市标准化促进会联合发布的《宜宾散装白酒连锁经营规范》（T/5115YBAPS 070-2026）团体标准正式发布。该标准明确“总部+门店”连锁模式，要求所有产品必须采用传统固态法酿造，并由总部统一配送、统一标签、统一防伪。门店须公示证照、明码标价、禁止向未成年人售酒，并配备甲醇检测试纸、视频监控及防爆消防设施。标准特别强化追溯体系建设，要求大容量储酒容器加装带编码的一次性铅封，实现“一批一码+容器编号”全程可查。此外，标准还引入门店评级机制，从合规经营、质量安全、服务追溯三大维度进行百分制考核，分为A、B、C三级，对C级门店限期整改甚至取消授权，推动行业优胜劣汰。

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2026年我国潮玩产业总价值或突破1000亿元

兴趣消费是消费者基于个人兴趣爱好或情感需求产生的消费行为，核心是为“热爱”买单。随着90后、00后成为消费主力军，露营装备、手办潮玩等新型兴趣消费正在快速崛起。除了各式各样的玩偶手办，一些更为细分的赛道——娃衣、挂件，也正在年轻人当中悄然圈粉。《中国潮玩与动漫产业发展报告》数据显示，2026年，中国潮玩产业总价值预计将达到1101亿元，年均增速超过20%。

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西凤招聘财务副总监

1月28日，西凤集团发布招聘公告，招聘陕西西凤酒股份有限公司财务副总监1名，应聘者需在2026年2月4日前按要求将报名材料电子版发送至邮箱xfzzb01@163.com。

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2025年吕梁白酒产量增长3.1%

1月27日，据吕梁统计消息，2025年，全市规上工业增加值同比增长3.5%。六大主导行业“五增一降”，其中，酒和饮料制造业增长4.8%。主要产品产量稳定增长，其中，白酒32.2万千升，增长3.1%。

2025年，全市居民消费价格下降0.3%。八大类价格“五升三降”，其中，食品烟酒下降1.5%。

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2025年全国酒饮茶利润下降9.1%

1月27日，国家统计局网站发布2025年全国规模以上工业企业营收数据，2025年，酒、饮料和精制茶制造业实现营收14689.3亿元，同比下降4.4%，实现利润总额2812.9亿元，同比下降9.1%。

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中信尼雅人事变动

1月28日，中信尼雅发布多个公告。公告显示，根据《公司法》和《公司章程》的有关规定，经公司董事长提名，公司董事会提名委员会审核，同意聘任柯超为公司总经理，聘任武少博为公司副总经理、董事会秘书，任期与本届董事会一致。

公告还显示，近日，中信尼雅董事会收到王爱国的离任申请，其因工作变动原因无法继续担任公司董事会秘书、财务总监职务。王爱国先生辞职后，不再担任公司任何职务。在新任董事会秘书正式履职前，由公司董事长王毅代行董事会秘书职责。公司将尽快完成财务总监的聘任，财务总监空缺期间将由公司总经理柯超代行财务总监职责。

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*ST兰黄2025年营收预计增长超90%

1月27日晚，*ST兰黄(000929)披露2025年度业绩预告，预计2025年实现营业收入4亿元至4.6亿元，同比增长90.00%至118.50%；归母净利润亏损6200万元至9000万元，上年同期亏损9987万元。

据公告，2025年，公司啤酒饮料业务积极拓展西北区域以外市场，加强品牌宣传投入和电商平台线上推广，销售费用同比上升，线上销售收入同比增长较大，利润有所下降；投资黄河(吴忠)饮品有限公司、黄河(重庆)饮品有限公司，提升饮料业务占比，为公司收入增长贡献了增量。

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欧盟白葡萄酒出口增速大幅领先红葡萄酒

近日，标准普尔全球公司（S&P Global）编制的官方数据显示，截至2025年9月的一年内，欧盟白葡萄酒出口额达54亿欧元。2011年至2025年间，其出口额激增167.7%，远超红葡萄酒与桃红葡萄酒36.7%的增幅。同期，白葡萄酒出口量达13.7亿升，低于红、桃红葡萄酒的18.3亿升。疫情后，消费者偏好转向低酒精、清新口感酒类，支撑白葡萄酒出口走强，未来，这一趋势预计将持续。

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加州葡萄产量或创近50年来新低

2025年，加州的葡萄产量预计将创下该州近50年来最低纪录，较去年减产24%。行业分析师约翰·莫拉马尔科（John Moramarco）测算，2025年葡萄压榨量可能低至225万吨。

数据显示，过去十年间，美国葡萄酒的市场份额从2018年的64%下滑至2025年的56%，其中进口起泡酒（尤其是普罗塞克）占据了大部分流失份额。2025年葡萄酒整体销量下滑约3%，烈酒销量则下降2.1%，而龙舌兰和即饮鸡尾酒成为为数不多的亮点。

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滨河全产业链科研中心项目招标

1月27日，甘肃滨河集团发布全产业链科技研发试验中心项目、九粮文化馆建设项目室外铺装工程招标公告。项目计划开工日期为3月1日，计划竣工日期为3月30日，总工期30天。

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2025年南非葡萄酒出口总量下降13.8%

近日，根据南非葡萄酒协会（Winesof South Africa，WoSA）和南非葡萄酒局（South Africa Wine，SAW）发布的年度报告，2025年南非葡萄酒出口再度出现下滑：出口总量下降13.8%，跌至2.64亿升；出口总额为5.485亿美元，较2024年下降2.4%。

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山东10万吨啤酒项目公示

近日，山东省潍坊市安丘市自然资源和规划局发布《10万吨啤酒项目建设工程规划批前公示》。该项目建筑单位为山东绿水啤酒有限公司，总用地122.83亩，总建筑面积60191.3㎡。其中一期规划用地面积51.84亩，总建筑面积26801.1㎡；二期规划用地70.99亩，总建筑面积33390.6㎡。