虽然冷空气仍在发威
但大量鲜嫩可口的春菜已经陆续上市
芦蒿、香椿头、枸杞芽、雷笋等
大大丰富了市民的餐桌
△无锡万象汇盒马鲜生店内蔬果区
在无锡万象汇盒马鲜生店看到
“春菜头牌”香椿头产自云南红河
100克售价9.9元
“去年同期类似品质的香椿头，每百克售价通常在12元以上，今年价格确实更实惠。”店长郭锡扬介绍。
去年在网上火爆的新品种板蓝根青菜
300克装售价9.9元
而去年价格为13.9元
今年来自福建产区的雷笋
零售价比去年同期每500克便宜2元左右
销量同比增长约25%
郭锡扬介绍，为丰富市民的年节“菜篮子”，门店自上周起便引入多种春菜，整体价格对比去年同期下降约10%。
无锡朝阳蔬菜批发市场经理张梓杰分析，供应端的变化是主因。
他解释，过去，蚕豆、香椿等春菜受气候和产地限制，上市期短且集中。随着市场需求持续增长，云南、福建、海南等南方温暖地区利用其气候优势，通过设施农业和品种改良，成功实现了反季节或早春种植，形成了有效的产地轮转机制。
真正的大批量、价格更实惠的
春菜集中上市期
预计要到春节过后
随着江南本地及周边产区春菜陆续成熟
市场供应量才会显著增加
你最近买了什么春菜？
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