草鱼行情“燃”爆年关!两湖小草鱼大涨0.5元/斤,中山大鲩有望突破9元! | 澳华联合播报⑥
- 2026-02-08 14:50:01
作者 | 杨帆
来源 | 腾氏水产商务网
随着2026年春节脚步临近，华南、华中两大产区的草鱼市场已全面点燃“春节行情”。
在华南，鱼苗价格高企不下，稳稳保持在7元价位；中山地区5平7斤大规格草鱼冲上8.6元/斤高位；华中则呈现“小草鱼领涨”态势，两湖及江西地区2斤左右规格因饭店、家庭聚餐等消费旺盛，价格快速攀升至6.8元/斤左右，走货节奏明显加快。
鱼苗方面，黄圃苗价坚挺，1-3两保持在7元/斤。
“这周鱼苗没有什么变化，价格还在高位。部分塘主可能抓到11-12号就要收工过年了，大概初六、初七才能开工。”当地养殖户说道。
据了解，由于最近鱼苗长得慢，不少养殖户会囤苗过年，等开年气温上升，再养一段时间再考虑出售，所以现在市场走量一般，开年将会迎来高峰。
成鱼方面，中山、顺德市场涨幅明显，最高涨0.6元/斤。
中山鱼价再次全线飘红，5平7斤涨至8.6元/斤。“现在脆肉鲩的塘好多都已经空塘，需要重新放苗，而且还要找塘扩大规模，现在塘租已经飙到5000元。”据流通商透露，“可以补塘的库存鱼供应不足，特别是5-8斤的鱼量少，后面应该还会涨价，可能突破9块钱。”
“现在5平6斤的鱼已经涨到8块了，不过是个别塘有部分旧鱼，量极少。”顺德养殖户表示，“大草鱼这几年养得都少，养的时候没价，现在不养有价了。”
据悉，现在批发市场走不起量，走量主要来源于大鲩、脆肉鲩补塘，或者是进吊水场，所以有些鱼中、塘主都提前放假回老家了。
广东：中山黄圃3-7两6.3元/斤，2-5两6.6元/斤，1-3两7元/斤，本周苗价维稳；中山阜沙超市鲩6.6元/斤，3平4斤7.2元/斤，4平5斤7.6元/斤，5平7斤8.6元/斤，本周鱼价再涨0.2元/斤；佛山顺德超市鲩6.5元/斤，5平6斤8元/斤，大规格鱼价有所上涨；三水超市鲩6.1-6.2元/斤，与上周持平；新会超市鲩6元/斤，3-5斤6.4元/斤，4-6斤6.8元/斤，本周鱼价维稳；增城超市鲩6.3-6.4元，与上周持平。
广西：近期广西草鱼市场供应紧张，养殖户多数惜售观望。横县3.5斤左右南宁车6.8-6.9元/斤，比上周微升0.1元/斤。
过去一周，两湖地区鱼价止跌回升，2斤的小草鱼涨至6.8元/斤。
常德养殖户表示，“马上要过小年了，市场需求开始旺盛，这几天卖鱼节奏明显加快了。现在整体鱼价都比较高，小草鱼涨得最快，利润可观，养殖户也会出鱼。”
在江西市场，标草（1.7-1.8斤）涨到6.1元/斤。“现在草鱼的市场需求量加大了，2斤以上的鱼存塘会多一些，过两天（10号）有客户出鱼，订价到了6.5元。”当地经销商说道。
据了解，这段时间回家探亲的人多，饭店、酒楼比较热闹，水产品的消费量大幅增加，1.8-2斤左右的草鱼适合一餐食用，市场需求量大。
湖北：洪湖2-3斤6.8元/斤，3-5斤7.0-7.3元/斤，本周鱼价止跌回涨，上涨0.2-0.3元/斤；新洲1-2斤6元/斤，2-3斤6.8元/斤，4-6斤7.3元/斤，6-8斤7.5元/斤，9-11斤8.3元/斤，6-8斤规格下调0.3元/斤。
湖南：目前常德安乡2斤左右6.8元/斤，3斤左右7元/斤，3.5斤7.4元/斤，本周小草鱼上涨0.5元/斤。
江西：目前南昌（赶网价）1.7-1.8斤6.1元/斤，2-2.5斤6.4元/斤，本周小涨0.2元/斤；赣州市区报价2.5斤6.5元/斤，2-4平3斤6.8元/斤，3-5平4斤7元/斤，4-6平5斤7.2元/斤，5-7平6斤8元/斤，6斤的鱼比上周大涨0.5元/斤。
江苏地区，目前宿迁3斤左右7元/斤，4-5斤7.5元/斤，6斤左右8元/斤，本周鱼价维稳。
在福建地区，目前山塘水库鱼2.5-4斤7.5-8元/斤，龙岩网箱8.2元/斤，鱼价与上周持平。
在山东地区，目前济宁平2.5斤6.5元，平3斤6.8元，本周鱼价波动不大。
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