节后行情怎么走?3月1日起,畜禽养殖场环保新规全国正式执行!

想要洞悉生猪后市走向，需先对猪源情况有清晰认知。截至2025年12月末，全国能繁母猪存栏量达3961万头，达到正常保有量的101.6%。这些母猪在去年下半年配种后产下的仔猪，正逐渐成为今年上半年的出栏肥猪。生猪出栏体重也值得关注，行业机构监测显示，1月底生猪出栏均重约124公斤，处于近三年同期较高水平，猪养得大，出肉量自然增多。

并且，当前存栏结构中，90到140公斤、即将或适合出栏的标猪占比超三分之一，这意味着未来一两个月可上市的猪源依旧充裕。且2月虽有春节假期，实际可售天数减少，但规模养殖场为避开节后可能的价格低谷，大多赶在节前就将适重猪只出清，日均出栏量不降反增，较1月份有所上升。

从生猪生产周期来看，二、三月行情面临季节性压力。能繁母猪存栏高点在2025年5至6月出现，对应商品猪出栏高峰恰是2026年3至4月。仔猪出生数据也印证了这一点，去年9至10月天气转凉，仔猪成活率提高，这些仔猪经5至6个月育肥，在今年一季度末达到出栏体重。

多家机构看法一致，中邮证券认为，按产能和仔猪存栏推算，春节后生猪供应压力大，猪价仍有下行压力。不过，也有机构目光放得更长远，中邮证券判断，2025年5月后行业产能开始调整，到2026年下半年供应会逐步减少，猪价有望开启新一轮上行周期。

2026 年 3 月 1 日起，由生态环境部发布的国家生态环境标准《规模化畜禽养殖场氨气排放量核算技术指南（试行）》将在全国范围内正式实施。

针对规模化畜禽养殖场氨气排放量核算的全国性强制标准——由生态环境部南京环境科学研究所牵头编制的指南正式出台。该指南明确适用范围为年出栏500头及以上的规模化养殖场，划定涵盖猪舍饲养、粪污储存、处理全链条的完整核算边界，消除监管盲区。

同时，统一规定了物料衡算法、排放系数法、现场监测法三种核心核算方法，明确不同方法的适用场景、参数选取、监测要求及信息填报规范，全国统一执行，避免地域差异。

在制定上，该指南紧密贴合国内养殖主流模式，针对干清粪、水泡粪、发酵床等不同工艺，以及粪污全量还田、厌氧发酵、堆肥处理等资源化利用模式，设置专属核算参数库，并区分保育、育肥、妊娠、哺乳等不同生长阶段的排放差异。养殖场可根据实际生产情况直接匹配核算方式与参数，大型规模场可选择现场监测法精准核算，中小规模场可采用统一排放系数快速完成合规核算，满足不同规模主体需求。

此外，指南实施与现行排污许可制度、环境税征收管理、畜禽养殖污染防治行动计划全面衔接，为排污许可申报、环境税核算、减排项目效果评估提供法定技术依据，同步规范氨气减排措施效率核算逻辑，使粪污密闭储存、舍内通风优化等减排效果可精准量化，为申请环保补贴、绿色认证及资源化利用项目提供支撑。