[图片]羊肚菌是一种珍稀食用菌,因外形酷似羊肚而得名,它营养丰富,富含蛋白质、多糖、膳食纤维等,还具有增强免疫、抗氧化等功效,此外羊肚菌味道鲜美,做法多样,备受市场和消费者青睐,早些年因无法实现规模化人工栽培而价格居高不下。近年来随着栽培技术和设施的不断完善和进步,羊肚菌人工种植...