全国鸡蛋市场周度行情总结和分析及下周市场预测。
本周鸡蛋价格情况回顾，主产区鸡蛋周均价2.88元/斤，环比跌幅6.49%；本周主销区鸡蛋均价3.12元/斤，环比跌幅百分之4.88。
本周鸡蛋成本情况回顾，本周饲料成本微涨，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.03元，环比涨幅0.33%。饲料成本微涨，对鸡蛋价格的支撑作用增强。
本周鸡蛋供应情况回顾，本周主产区代表市场日均发货量为486.50吨，环比增加27.94%，同比减少14.80%。本周春节过后，销区需求恢复性提升，且节后蛋价偏低，食品加工企业对鸡蛋需求有所提升，贸易商采购热情好转，鸡蛋发货速度加快，因此本周产区日均发货量环比增加。
本周鸡蛋需求情况回顾，本周全国五个城市代表市场鸡蛋总销量为4278.40吨，环比增幅400.16%，同比减幅48.19%。销区市场陆续开市，市场交投恢复正常，销量逐渐增加。
本周鸡蛋各环节库存情况回顾，本周生产、流通环节库存天数降低。本周生产、流通环节库存天数分别为1.56天、1.26天 ， 较 上 周生 产 、 流通环节库 存天数分别减37.04%、5.26%。
下周鸡蛋供需情况预测，受企业复工复产及学校陆续开学等因素影响，近几日贸易商在产地采购积极性提升，鸡蛋需求量增加有望拉动鸡蛋价格上涨。下周初随着补货陆续结束，需求或逐渐转淡，但产蛋鸡群减少导致供应偏紧鸡蛋价格或存小幅下滑风险。预计全国鸡蛋价格或先涨后降但降幅不大，预计调整空间在0.10元/斤左右。
市场风险因素提示，南方气候或存回潮现象，造成储运压力。
今天全国鸡蛋市场价格以上涨为主。今天四大销区北京主流继续上涨，上海主流褐涨粉稳；广东槎头市场昨天鸡蛋到货正常14车左右走货正常价格稳定、东莞市场鸡蛋（卓创报）到车47台左右(信立市场报)51台左右，到车量比前日大幅增加，走货正常价格粉稳褐涨。
华中(浠水)蛋品交易中心昨天各云仓鸡蛋走货较好，但通货鸡蛋存快慢不一，大企业及好品质鸡蛋走货情况比普通鸡蛋要好。因此，今天华中(浠水)蛋品交易中心鸡蛋价格继续稳定通货装车价45斤143元，以下少斤递减2元，41斤136元以下递减1元，37斤132元以下一个价。
老母鸡市场供需关系较紧，可淘老鸡不多，但屠宰企业是按销定采故量也不大。今天淘鸡价格屠宰仍然较强多数继续报4.7元。报价是参考，不能作为你交易的依据。
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