2026年5月18日全国生猪市场整体呈现“稳中有调、涨跌分化”的运行格局，主流价格区间集中在9.1-10.2元/公斤，区域价差依旧明显，涨跌调整以小幅波动为主，市场整体波动幅度不大。从区域表现来看，华东、华南地区价格整体偏强，江苏、广东外三元价格分别达到10.09元/公斤、10.19元/公斤，处于全国高位区间；山东外三元9.98元/公斤，小幅上涨0.03元/公斤，湖北外三元9.78元/公斤，上涨0.10元/公斤，四川外三元9.20元/公斤，上涨0.05元/公斤，部分主销区价格受终端消费带动出现小幅抬升。而北方及部分西北、西南地区价格有所回落，新疆、黑龙江外三元价格分别下跌0.45元/公斤、0.50元/公斤，甘肃、广西、辽宁等省份也出现不同程度的小幅下调，反映出局部地区出栏节奏加快带来的短期压力。品种价差方面，内三元、土杂猪价格整体与外三元保持同步波动，部分地区内三元价格高于外三元，如福建、上海、广西等地内三元价格达11.00-12.00元/公斤，主要受当地消费偏好及流通环节影响。当前市场供给端，养殖户出栏节奏分化，部分地区存在集中出栏现象，而终端消费需求整体平稳，缺乏明显提振动力，供需博弈下价格难现大幅单边行情。
短期来看，全国生猪价格大概率延续窄幅震荡走势，区域间的供需差异仍将主导局部价格波动，需持续关注规模猪场出栏节奏及终端消费的实际回暖情况。
今日最新生猪价格涨跌表
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