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2026 年 5 月 27 日全国生猪价格行情表(外三元)

2026-11-09 17:00:01

全国整体行情2026 年 5 月 27 日，全国外三元生猪均价4.88 元 / 斤（9.76 元 / 公斤），较前一日（5 月 26 日）微涨 0.02 元 / 斤，整体处于低位窄幅震荡格局，区域分化明显，主产区偏弱、销区偏强，无大幅涨跌省份。

分省市详细价格及涨跌原因表

省市	当日生猪价格（元 / 斤）	较前一日涨跌（元 / 斤）	涨跌核心原因
河北	4.95	+0.06	本地养殖户惜售情绪升温，屠企收猪难度增加，小幅提价收猪
山东	4.98	-0.05	节前集中出栏量增加，屠企白条走货不畅，压价收购
北京	4.93	-0.03	终端消费疲软，屠企采购意愿不强，小幅压价
天津	4.92	-0.04	本地生猪供应充足，无明显利好支撑，价格小幅回落
山西	4.87	-0.02	供需平稳，受周边主产区降价传导，价格小幅回落
内蒙古	4.85	0	本地出栏量少，供需平衡，价格保持稳定
江苏	5.12	+0.04	端午备货启动，终端消费小幅回暖，销区价格偏强
浙江	5.11	-0.02	本地冻品库存高企，屠企优先消化冻品，压价收购鲜猪
上海	5.13	+0.03	终端消费稳定，外来生猪调入量平稳，价格小幅上涨
安徽	5.07	0	供需平稳，周边区域涨跌对冲，价格保持稳定
福建	4.97	-0.03	本地生猪出栏偏多，屠企走货放缓，价格小幅回落
江西	4.75	+0.02	养殖户惜售情绪升温，出栏节奏放缓，价格小幅上涨
河南	4.78	-0.04	全国最大主产区，出栏量持续高位，屠企压价意愿强烈，价格回落
湖北	4.79	+0.03	本地养殖户惜售，集中出栏节奏放缓，价格小幅上涨
湖南	4.72	+0.02	供需平稳，受周边区域涨价带动，价格小幅上行
广东	5.20	0	全国高价销区，终端消费稳定，外来调入量平稳，供需平衡，价格持稳
广西	5.15	0	本地生猪供应充足，消费无明显起色，价格保持稳定
海南	5.25	0	本地生猪自给率低，调入量平稳，价格长期保持高位稳定
重庆	4.55	-0.03	本地降雨影响，养殖户集中出栏，屠企压价，价格小幅回落
四川	4.60	0	供需平稳，出栏量与消费量匹配，价格保持稳定
云南	4.57	0	本地生猪供应充足，消费疲软，价格无波动
贵州	4.58	0	供需平衡，无明显利好利空，价格持稳
陕西	4.70	0	本地生猪供需平稳，无明显异动，价格保持稳定
甘肃	4.68	0	出栏量与消费量匹配，价格无波动
青海	4.83	+0.02	本地出栏量少，需求稳定，价格小幅上涨
新疆	4.71	+0.02	外来生猪调入量减少，本地供应偏紧，价格小幅上行
黑龙江	4.73	0	养殖户惜售情绪支撑，出栏节奏放缓，价格保持稳定
吉林	4.72	-0.02	部分养殖户集中出栏变现，屠企压价，价格小幅回落
辽宁	4.74	0	供需平稳，周边区域涨跌对冲，价格持稳

本次全国猪价整体涨跌核心原因

整体微涨的支撑因素
：端午假期前终端消费小幅回暖，叠加国家及地方冻猪肉收储托底，养殖户惜售情绪普遍升温，支撑猪价止跌企稳，结束连续多日下跌态势；
涨不动的核心制约
：生猪出栏量仍处高位、全国冻品库容率持续高企、夏季消费淡季需求疲软，屠企白条走货不畅，压价意愿强烈，猪价无大幅上涨动力；
区域分化的核心逻辑
：主产区（河南、山东、河北）出栏压力大，价格普遍偏弱；销区（广东、江苏、浙江）消费相对稳定，价格持续偏强，呈现 “北弱南强” 的格局。

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