以下信息为2026年6月1日发布，温馨提示：蒜网大蒜|大蒜知识|大蒜买卖|冷藏租赁|劳务提供|大蒜行情，全程免费服务，不收取任何服务费用。若发现有人通过本平台谋取您的利益，或收费现象，请及时向本平台举报，举报微信：zhsw00004谨防上当受骗！中国：
山东金乡产区：
库外：
蒜米料：1.58-1.67元/斤
江苏邳州碾庄产区：
库外：
蒜米料：0.98-1.02元/斤
晒蒜：1.05-1.15元/斤
邳州宿羊山：
库外：
大混级：1.00-1.05元/斤
中混级：0.90-0.98元/斤
小蒜：0.85-0.90元/斤
新干蒜6.5cm：3.90-4.10元/斤
杞县晟大物流园：
库外：
脱水蒜：0.85-0.92元/斤
晒货：0.95-1.15元/斤
大混级：1.20-1.30元/斤
库外：
脱水蒜：0.90-1.00元/斤
蒜米料：1.00-1.10元/斤
晒货：1.10-1.18元/斤
大混级：1.20-1.30元/斤
库内：
临沂苍山产区：
库外：
印尼货：1.90-2.00元/斤
市场货：2.40-2.50元/斤
莱芜杨庄：
金乡马集：
蒜米料：1.58-1.67元/斤
河北大名：
库外：
把子蒜：0.80-1.00元/斤
云南鹤庆：
鲜蒜：
独头鲜蒜：6.00-7.00元/公斤
多瓣蒜：2.00-3.00元/公斤
干蒜：
独头蒜2.0cm以下：5.00-5.50元/公斤
独头蒜2.2-2.5cm：6.00-7.00元/公斤
独头蒜2.5cm：8.00-9.00元/公斤
独头蒜3.0cm：10.00-12.00元/公斤
江苏丰县梁寨：
库外：
山东泰安斑鸠店：
库外：
山东泰安岱岳区：
库外：
四六半脱水蒜：0.80元/斤左右
四六半毛蒜（带胡去干）：0.7元/斤左右
四六半4.5以上：1.05元/斤左右
山东济南商河：
库外：
大青稞6.0以上蒜种：2.60元/斤左右
大青稞蒜种：2.00元/斤左右
山东聊城大张：
库外：
脱水蒜：0.80-0.90元/斤
蒜米料：0.90元/斤左右
库内：
蒜米料：1.50元/斤左右
一般混级：1.55元/斤左右
中混级：1.60元/斤左右
大混级：1.80元/斤左右
河南周口淮阳：
库外：
大毛蒜：0.90-1.00元/斤
脱皮蒜：0.80元/斤左右
蒜片：
山东金乡蒜片：
2026年杂交蒜片：12800-13300元/吨
2020-2025年杂交蒜片：12500-13200元/吨
冷库内存放冷库蒜片：12000-13000元/吨
临沂八湖：
2025年杂交蒜片：13000元/吨左右
2025年去跟蒜片：20000元/吨左右
2024年杂交蒜片：12500元/吨左右
蒜粉：8000元/吨左右
蒜粒：14500-15500元/吨
河北永年蒜片：
2026年杂交蒜片：13500-14000元/吨
2025年杂交蒜片：14000元/吨左右
2025年四六瓣蒜片：14000-15000元/吨
2024年杂交蒜片：14000元/吨左右
2024年四六瓣蒜片：14000-15000元/吨
烤蒜米：17500-18000元/吨
蒜片加工费：2000-2500元/吨
蒜薹价格：
库内：
金乡红帽蒜薹：1.30-1.40元/斤（优质）
邳州红帽蒜薹：0.60-0.80元/斤
大名红帽蒜薹：1.00-1.30元/斤
云南鹤庆鲜蒜薹：6.50-7.00元/斤
部分地区蒜薹已交易结束
蒜米价格：
山东金乡：
2025年手工蒜米：3.40元/斤左右
市场切头蒜米：2.40元/斤左右
市场不切头蒜米：2.35元/斤左右
带头手工小米：2.35元/斤左右
带头手工大米：2.70元/斤左右
出口标准手工米：3.50元/斤左右
备注：耐放，无异味，无泡水
切头小米：2.35元/斤左右
切头大米：2.50元/斤左右
切头出口标准手工米：3.50元/斤左右
临沂苍山：
杂交市场一级蒜米：2.20元/斤左右
杂交市场二级蒜米：2.10元/斤左右
手工四六瓣（大瓣）：3.55元/斤左右
河北邯郸永年蒜米：
干蒜米：17000元/吨左右
蒜粉：10000-17000元/吨（优质）
蒜粒：17000-20000元/吨（优质）
注：以上价格仅供参考，具体以实际成交价为准
上午山禄市场下货速度偏快，高标区到货二十余车，买家以刚需采购为主；南外环流动蒜车数量较昨日同时段有所增加，沿路收购商增至十三四家，主要为入库商收货，另有发市场的客商在路口截货，鱼山市场也已零星开始上货。商贩要价偏硬且有上撑趋势，总体行情稳硬，成交价格微幅上扬。太空中大混级1.90-2.20，一般混级1.75-1.85元/斤，有干度的脱水1.10-1.20元/斤。 库内蒜货源以原有为主，卖家要价坚持，市场下货速度一般，主流价格变化不大。库内蒜米料价格在1.58-1.67元/斤，一般混级价格在1.67-1.69元/斤，较好混级价格在1.70-1.75元/斤，大混级价格在1.77-1.82元/斤。 |
| 邳州黄滩桥市场新蒜上货量增多，高峰时段有货约100多车，商贩卖货略显主动，收家拿货的积极性不高，有观望和停收的情况，开单收货的有七八家，以蒜米料成交为主，购销氛围一般 ，市场下货速度不快，价格微弱下滑。蒜米料价格在0.98-1.02元/斤，晒蒜价格在1.10元/斤左右。库外净蒜6.5cm价格在3.80-4.10元/斤，6.0cm价格在3.20-3.30元/斤，5.5cm价格在2.60-2.80元/斤。 |
今日杞县市场上货量明显减少，高峰时段仅有100多车货，且对口货源不多，市场内半干蒜供应量逐渐增加，收货的买家数量有所减少，交易以脱水蒜为主，市场整体交易氛围一般，半干蒜行情微硬。脱水蒜价格在0.85-0.92元/斤，蒜米料价格在0.95-1.15元/斤，大混级价格在1.20-1.30元/斤，半干蒜价格在1.50-1.90元/斤，具体交易以质论价。 库内蒜行情基本平稳，货源维持常态供应，买家刚需拿货，价格变化不大。目前库内蒜米料价格在1.50-1.55元/斤，印尼货价格在1.55-1.75元/斤，大混级价格在1.75-1.80元/斤。 |
今日苍山库内蒜行情平稳，待售货源以原有为主，买家按需挑拣拿货，总体走货量不大，卖家要价依旧坚挺，目前印尼货价格在1.90-2.00元/斤，市场货价格2.90-3.00元/斤。库外新蒜上货量增多，四六瓣鲜蒜价格在1.40-1.60元/斤。 |
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