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行情发布 | 2026年5月26日-6月1日上海蔬菜集团农产品菜肉果类批发交易

  • 2026-11-09 15:43:36
行情发布 | 2026年5月26日-6月1日上海蔬菜集团农产品菜肉果类批发交易

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蔬菜类

单品走势示意图

  受近期气温持续回升影响,郊菜产能呈季节性变化态势。

  一方面,本地鸡毛菜与杭白菜受上市量减少驱动,价格环比上行,其中鸡毛菜涨幅达0.3-0.6元/斤,扎把杭白菜涨幅0.1-0.2元/斤,凸显阶段性供应偏紧的特征。

  另一方面,油麦菜虽供应减少,且受高温天气影响品质有所下滑,加之外埠客菜油麦菜陆续入市且品质相对稳定,替代效应显著增强,致使本地油麦菜价格承压下行0.3-0.5元/斤。

  综合来看,当前郊菜正呈现“本地菜量减价挺、客菜替代压价”的转换期特征,预计场内叶菜供应重心将进一步向客菜倾斜。

分析供稿:上蔬云采线上运营工作组

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果品类

单品走势示意图

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肉类

单品走势示意图

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海鲜水产类

单品走势示意图

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注:

1、价格实时变动,具体请以实际交易价为准;

2、报价1、报价2、报价3分别为当前品类最低三个报价;

3、数据来源:上海蔬菜(集团)有限公司(上海市江桥批发市场、上海西郊国际农产品交易中心、上海江杨农产品批发市场、上海江杨水产品批发市场)。

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