(一)7月上中旬:弱势震荡格局延续
综合供需、天气、库存等核心指标来看,7月上中旬国内鸡蛋市场仍将维持弱势震荡态势,价格或延续小幅下行、低位运行趋势。需求端,暑期团膳消费全面空档,终端集中消费缺口显著,市场刚需支撑薄弱。
天气端,南方梅雨天气持续,高温高湿环境持续推高鸡蛋流通、仓储损耗,贸易商低库存运营模式持续,市场交投活跃度难以提升。
供给端,新增开产青年鸡持续投产,市场货源供给充足,供需宽松格局尚未改善。多重利空因素共振下,短期蛋价缺乏上行驱动力,弱势行情难以逆转。
(二)7月中下旬:多重利好落地,行情有望反转
7月中旬后,市场基本面将逐步改善,行情拐点有望显现。天气层面,南方陆续出梅,气候湿度、温度趋于稳定,鸡蛋仓储运输损耗大幅降低,流通端风险缓解。贸易商备货意愿回升,逐步从低库存策略转向适度补库,终端拿货情绪整体回暖。
供给层面,全国进入三伏高温天气,高温应激将导致蛋鸡产蛋率出现阶段性回落,市场货源供给增速放缓,有效缓解当前供需宽松的市场格局。
需求层面,中秋月饼、糕点等节令食品提前进入生产备货周期,食品企业工业采购需求持续释放;叠加8月末全国院校集中开学,团膳刚需将稳步复苏。在供给收缩、需求回暖的双向利好驱动下,鸡蛋市场供需格局将由宽松转向偏紧,支撑蛋价开启季节性反弹行情。
整体来看,当前鸡蛋市场处于淡季尾声、旺季前夕的过渡阶段,短期弱势无需过度悲观,7月中下旬的季节性行情拐点值得重点关注。建议行业从业者持续跟踪存栏产能、终端订单、天气变化等核心指标,精准把握市场节奏。欢迎行业从业者交流探讨后市行情走势。