【水禽行情•8-11】苗破限价,直奔2元;上旬鸭舌抢眼,接连狂飙涨8000元/T!
- 2026-08-11 09:44:48
【水禽行情•8-11】苗破限价,直奔2元;上旬鸭舌抢眼,接连狂飙涨8000元/T!一、上游环节 1、苗、蛋： （1）今日变化点：北苗报价稳定，报价1.70-1.75元/羽；南苗报价稳定，报价1.70-1.80元/羽。 短时博弈总体态势依旧如上周，供给侧看近日苗量达高峰后开始呈现下降趋势，此外沂南行业协会9/15-9/30停产，倒推补栏时间还有一周，具体到个体，还是有些机会和别的想法，这几天计划继续好转，虽然局地仍有限价政策，但是多地实际成交突破了限价，虚实成交趋向一致。行业人士预估本阶段高点2元，继续观察中。 （2）报价表： 
2、毛鸭： （1）今日变化点：合同毛鸭样本点平均价格区间3.65-3.67元/斤，环比前一天继续下调。宰杀成本达到高峰后开始进入回调下降趋势。 基于最新冻品价格理论测算，样本点屠宰厂冻品综合产值约能保3.45-3.53元/斤毛鸭，宰杀持续深亏状态；产品吨毛利样本点均值为负的1060元，若加上毛血肠利润，综合测算当期宰杀每吨亏损均值389元，伴随毛鸭价回调，利润趋向改善，但仍处明显亏损状态。 （2）8月度毛鸭供给基本面（月更）：据禽报工作室监测数据，样本集内各点毛鸭进厂日均价3.56元/斤，环比7月下降了0.05元/斤；其中日均高点3.67元/斤上下，低点3.49元/斤上下。出栏量方面环比7月下降了11.52%，同比去年8月上升了8.17%（约900万只）。 （3）报价表 
4、老鸭 
5、父母代苗（月更新） 
6、月度鸭毛阶段（7.28日更新） 行业龙头企业7月鸭毛结算基础价格参考值为1.72元/kg毛鸭，较6月下跌了0.085；鸭肠0.075元/只，保持稳定；鸭血0.058元/只，下跌了0.002。 二、冻品市场 1、今日变化点：今天总体报价变化不明显。上旬的涨价基于减产减重、中下旬开学备货、持续亏损等一系列因素糅合后驱动明显，带出了一轮行情，流通补货也趋于积极，屠宰环节多点库存也明显下降。 进入中下旬，产量逐步趋向好转，多单品持续推涨后，流通市场出货仍旧不是很快，多点表示涨价幅度跟不上。看看后期一系列利好兑现后，市场能否借着这波赚点钱。 上旬明显走强的主要是腿类、半片鸭（200-300元/T）、肫M/S（500-800元/T）、二节翅M（300元/T）、脖类（200-300元/T），其中值得一提的就是，鸭舌上旬涨势威猛，多点平均累涨了6000-9000元/T。 2、报价表和走势图： 
三、麻鸭、活禽市场 
四、鹅市场 
作者|禽报工作室白羽肉鸭产业研究部附注|行情影响因素众多且变化较快，以上报价仅供参考
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