【水禽行情•8-18】苗量下降趋势;宰杀毛鸭下跌明显;产品依旧愁上愁,要等风来!
- 2026-08-17 21:54:11
【水禽行情•8-18】苗量下降趋势;宰杀毛鸭下跌明显;产品依旧愁上愁,要等风来!一、上游环节 1、苗、蛋： （1）今日变化点：北苗报价稳定，价格区间2.00-2.05元/羽；南苗报价稳定，价格区间1.90-2.40元/羽。 日出苗量至8月底总体呈现明显下降趋势，本周预计下调至1100万上下，下周仍会明显下降，对苗价底部支撑在增强，今个苗计划正常；但是产品开学季表现不佳，未来屠宰压力仍大，上下游博弈格局未改。 （2）报价表： 
2、毛鸭： （1）今日变化点：合同毛鸭样本点平均价格区间3.48-3.53元/斤，环比前一天大幅下降。当前出栏对应苗价7月苗价最低位时期。 基于今天冻品价格理论测算，样本点屠宰厂综合产值约能保3.39-3.45元/斤毛鸭，宰杀延续亏损状态；产品吨毛利样本点均值为负的790元，若加上毛血肠利润，综合测算当期宰杀每吨亏损均值113元。虽然产品无提振，但是宰杀成本下降明显，综合利润改善明显。 （2）8月度毛鸭供给基本面（月更）：据禽报工作室监测数据，样本集内各点毛鸭进厂日均价3.56元/斤，环比7月下降了0.05元/斤；其中日均高点3.67元/斤上下，低点3.49元/斤上下。出栏量方面环比7月下降了11.52%，同比去年8月上升了8.17%（约900万只）。 （3）报价表 
4、老鸭 
5、父母代苗（月更新） 
6、月度鸭毛阶段（7.28日更新） 行业龙头企业7月鸭毛结算基础价格参考值为1.72元/kg毛鸭，较6月下跌了0.085；鸭肠0.075元/只，保持稳定；鸭血0.058元/只，下跌了0.002。 二、冻品市场 1、今日变化点：报价明面变化不明显，不过多点实际发货有议价或优惠政策。各家情况不一，结合库存单品调整动作也不一，共性情况看，热点单品鸭掌L、二节翅L、鸭肫S等单品环比月初实际回调300-500元/T比较普遍，鸭脖6甚至局部又跌破了前期的低点3000元/T；锁骨L表现也报价，进一步提振表现不佳，局部再度显弱议价回落。 毛鸭成本回调明显，这几天屠宰压力略有减轻，8月的减重减量暂未对整体行情形成持久的有力支撑。市场整体维持“涨不动、不低抛”的僵局，陷入两难：提价会因下游走货不畅而无法落实订单，降价则直接导致账面亏损。库存犹如一块巨大的“压舱石”，死死压制着价格的上行空间，价格传导持续“卡壳”。 2、报价表和走势图： 
三、麻鸭、活禽市场 
四、鹅市场 
作者|禽报工作室白羽肉鸭产业研究部附注|行情影响因素众多且变化较快，以上报价仅供参考
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