玉米
现货信息：东北三省及内蒙古重点深加工企业新玉米主流收购均价2177元/吨；华北黄淮重点企业新玉米主流收购均价2347元/吨；锦州港（15%水/容重680-720）收购价2240-2260元/吨；鲅鱼圈（容重680-730/15%水）收购价2240-2250元/吨。
市场分析：外盘方面，受美国中西部及欧洲部分产区天气担忧提振，市场情绪升温，买盘明显增加，外盘玉米价格偏强运行。国内方面，新季玉米种植进展总体顺利，部分春玉米已陆续上市；同时，小麦-玉米价差持续收窄，进口玉米及替代谷物逐步到港，叠加芽麦、糙米及进口玉米等政策粮源持续投放，市场供应宽松格局不改，现货价格延续跌势。需求端表现疲弱，饲料企业因养殖持续亏损仅维持刚需采购，深加工企业部分进入停机检修，整体需求缺乏有效提振。成本端看，2026年玉米种植成本约在2150—2200元/吨，此区间构成较强底部支撑，可视为价格下沿参考。
参考观点：短期期价震荡运行，关注上方压力位2300元/吨。
玉米
现货信息：东北三省及内蒙古重点深加工企业新玉米主流收购均价2177元/吨；华北黄淮重点企业新玉米主流收购均价2347元/吨；锦州港（15%水/容重680-720）收购价2240-2260元/吨；鲅鱼圈（容重680-730/15%水）收购价2240-2250元/吨。
市场分析：外盘方面，受美国中西部及欧洲部分产区天气担忧提振，市场情绪升温，买盘明显增加，外盘玉米价格偏强运行。国内方面，新季玉米种植进展总体顺利，部分春玉米已陆续上市；同时，小麦-玉米价差持续收窄，进口玉米及替代谷物逐步到港，叠加芽麦、糙米及进口玉米等政策粮源持续投放，市场供应宽松格局不改，现货价格延续跌势。需求端表现疲弱，饲料企业因养殖持续亏损仅维持刚需采购，深加工企业部分进入停机检修，整体需求缺乏有效提振。成本端看，2026年玉米种植成本约在2150—2200元/吨，此区间构成较强底部支撑，可视为价格下沿参考。
参考观点：短期期价震荡运行，关注上方压力位2300元/吨。
花生
现货价格：东北陈花生价格依旧偏强，局部地区白沙通米价格已经上涨至4.05元/斤，今年新花生大量上市时间后移，且价格高昂，在中秋备货季，陈米受到市场青睐。山东维花通米3.60-4.50元/斤，稳定，花豫通米3.20-3.80元/斤，稳定，白沙通米3.10元/斤，稳定，海花通米3.30元/斤，稳定，鲁花通米3.90元/斤，稳定；河南鲁花通米3.60元/斤，稳定；湖北白沙4.70元/斤，稳定。
市场分析：供应端，产区货源整体充裕，冷库库存同比处于偏高水平。当前正值新陈花生交替阶段，江西、湖北及河南已有早季新花生零星上市，预计新花生将于9月中旬前后迎来集中放量。需求端，虽临近中秋备货窗口，但市场主体心态理性，普遍等待新米集中上市节点，交投情绪偏谨慎，多按需采购或消耗自有库存，缺乏集中补库动力。整体来看，市场供需两弱，花生价格暂无明显趋势性驱动。
参考观点：花生主力合约底部区间震荡，暂时观望为主。
棉花
现货信息：中国棉花现货价格指数报17959（-10）元/吨，新疆棉花到厂价报17840（-10）元/吨，中国进口棉指数报93.52（-0.1）美分/磅。国内外价差2242（-2）元/吨，基差1482（+4）元/吨。储备棉轮出标准级销售底价为16763元/吨（+283）元/吨，19日上市销售量为8057.74（+7.2）吨。
市场分析：国外市场方面，美棉天气忧虑叠加出口改善，价格上探。国内市场方面，供应端，种植面积缩减提供支撑，升温天气或进一步助推供给缩减。需求端，下游开机小幅下调，进入传统消费淡季，储棉成交率达100%，美国加征纺织关税增加未来外需不确定性。库存端，商业库存持续去库，下游以刚需补库为主。综上，供应偏紧，库存去化良好，叠加全球紧平衡，下方支撑较强；同时，持续性抛储政策叠加需求淡季，压制上方空间。短期盘面受外盘扰动大，波动放大，暂无明确单边信号，以区间震荡为主，中长期逻辑等待新棉定产、下游旺季订单落地验证。
参考观点：逢低布局，谨慎追高。
豆粕
现货信息：豆粕现货持稳，张家港3080元/吨、大连：3210元/吨、日照：3070元/吨、东莞：3100元/吨。
市场分析：（1）全球方面，8月处于美豆关键生长期，关注美豆产区天气变化和出口销售数据。ProFarmer作物巡查进行中，巡查数据强化单产担忧。虽有阶段性利多驱动，但全球大豆供应宽松制约价格上行空间。国内方面，大豆季节性到港高峰，油厂开机高位，豆粕供应压力逐渐凸显。豆粕市场成交小幅增加，市场炒作天气氛围下，下游贸易商集中采购远月成交，现货成交刚需补库为主。在豆粕库存持续累库进程下，现货基差持续贴水，短期难以修复。
参考观点：豆粕关注上方压力，谨慎操作。
豆油
现货信息：豆油现货价格集体上涨，青岛：8760元/吨、东莞：9000元/吨、张家港：8910元/吨。
市场分析：全球方面，交易逻辑仍围绕中东地缘冲突带来的原油价格波动和生柴政策经济替代。马棕8月出口表现一般，难以扭转增产季累库趋势，当前近月供应压力仍存。因厄尔尼诺的滞后影响，棕榈油处于弱现实与强预期的博弈中。国内方面，豆油处于消费淡季，大豆集中到港，豆油进入季节性累库趋势。国内供强需弱格局依旧，主要依靠外盘驱动。豆类和油脂板块近期偏强运行，支撑豆油价格上行。
参考观点：豆油短线或偏强运行，注意技术性回调风险，谨慎操作。
菜粕
现货市场：防城港贸易商进口压榨菜粕基差报价RM2609+30元/吨（提货月：26年8月），基差较上一个交易日持平。
市场分析：供应方面来看，当前，进口菜籽将陆续到港，菜籽后市供应或较为充足。需求端，当前下游需求维持中性。库存结构方面，油厂库存低位，库存主要集中在贸易流通环节。总库存在去化，但供应增量持续释放，库存整体中性偏弱。
参考观点：菜粕 2609合约，短线或平台整理运行，注意风险防控。
菜油
现货市场：东莞市贸易商进口压榨三级菜油基差报价OI09+500元/吨（提货月：26年8月）。基差较上一个交易日持平。
市场分析：供应方面来看，当前，进口菜籽将陆续到港。需求端，下游需求维持中性。库存方面，短期来看，总库存低位，油厂持续去厂库，现货有底部支撑，基差较为坚挺。后市，港口菜油库存仍有缓慢增加累库的预期。
参考观点：菜油2609合约，短线或震荡运行。
生猪
现货市场：全国外三元11.23元/公斤,较昨日上涨0.06元/公斤;河南外三元11.36元/公斤,较昨日下跌0.02元/公斤。现货高位整理,产销区涨跌互现。
市场分析：供应端方面,近期集团猪企阶段性缩量挺价叠加二育入场截留标猪,市场适重猪源阶段性偏紧,推动前期现货重心自低位持续上移;但随价格重心抬升至相对高位,养殖端逢高认卖有所增多,挺价情绪边际松动,现货涨势放缓、部分产区转入回调,支撑更多来自出栏节奏调整与惜售情绪,供应宽松的基本面未变。规模场月内出栏计划环比调增、中下旬出栏节奏加快,主流屠宰场上猪难度减轻,叠加前期未完成的出栏计划延后释放,后续供应上量压力仍存。需求端方面,季节性猪肉消费仍处淡季,高温压制终端鲜肉需求,批发市场白条走货节奏平缓、缺少持续性大单支撑;国内冻品猪肉库存高企,冷冻猪肉对鲜品市场形成压力,屠宰企业对高价猪源压价心态转强,终端对现货反弹的承接力度不足。政策端方面,当前猪粮比延续过度下跌一级预警区间,养殖端普遍亏损,需持续关注产能调控与中央储备收储等托底政策的落地节奏。总体来看,前期缩量挺价推动的现货反弹动能减弱,供应增量释放与需求淡季承接不足并存,供强需弱格局尚未扭转,现货短期或高位承压震荡,后续关注学生返校与双节备货带来的边际改善。
参考建议：盘面减仓回落,关注反弹后的上方压力与现货配合。
鸡蛋
现货市场：全国主产地区鸡蛋价格上涨，全国平均价格5.19元/斤，上涨0.05元/斤。河南鸡蛋均价5.10-5.15元/斤，稳定。
市场分析：国内气温持续升高，老鸡在高温应激下产蛋率下降，但前期补栏的鸡苗正陆续进入开产高峰期，新开产蛋鸡持续增加。同时蛋价向好提升养殖端补栏积极性，加剧远期供应压力。中秋备货预期与现货企稳形成底部支撑。需求端受中秋备货带动，食品加工企业采购量有所增加，但多依托前期预订单生产，采购增量尚不及预期，大型食品厂大规模集中备货尚未完全启动，现阶段补库以中小型糕点、烘焙食品厂为主，采购模式多为少量按需拿货。
参考观点：期货主力今日延续跌势。重点关注3800关口得失。波动较大，注意风险控制。
花生
现货价格：东北陈花生价格依旧偏强，局部地区白沙通米价格已经上涨至4.05元/斤，今年新花生大量上市时间后移，且价格高昂，在中秋备货季，陈米受到市场青睐。山东维花通米3.60-4.50元/斤，稳定，花豫通米3.20-3.80元/斤，稳定，白沙通米3.10元/斤，稳定，海花通米3.30元/斤，稳定，鲁花通米3.90元/斤，稳定；河南鲁花通米3.60元/斤，稳定；湖北白沙4.70元/斤，稳定。
市场分析：供应端，产区货源整体充裕，冷库库存同比处于偏高水平。当前正值新陈花生交替阶段，江西、湖北及河南已有早季新花生零星上市，预计新花生将于9月中旬前后迎来集中放量。需求端，虽临近中秋备货窗口，但市场主体心态理性，普遍等待新米集中上市节点，交投情绪偏谨慎，多按需采购或消耗自有库存，缺乏集中补库动力。整体来看，市场供需两弱，花生价格暂无明显趋势性驱动。
参考观点：花生主力合约底部区间震荡，暂时观望为主。
棉花
现货信息：中国棉花现货价格指数报17959（-10）元/吨，新疆棉花到厂价报17840（-10）元/吨，中国进口棉指数报93.52（-0.1）美分/磅。国内外价差2242（-2）元/吨，基差1482（+4）元/吨。储备棉轮出标准级销售底价为16763元/吨（+283）元/吨，19日上市销售量为8057.74（+7.2）吨。
市场分析：国外市场方面，美棉天气忧虑叠加出口改善，价格上探。国内市场方面，供应端，种植面积缩减提供支撑，升温天气或进一步助推供给缩减。需求端，下游开机小幅下调，进入传统消费淡季，储棉成交率达100%，美国加征纺织关税增加未来外需不确定性。库存端，商业库存持续去库，下游以刚需补库为主。综上，供应偏紧，库存去化良好，叠加全球紧平衡，下方支撑较强；同时，持续性抛储政策叠加需求淡季，压制上方空间。短期盘面受外盘扰动大，波动放大，暂无明确单边信号，以区间震荡为主，中长期逻辑等待新棉定产、下游旺季订单落地验证。
参考观点：逢低布局，谨慎追高。
豆粕
现货信息：豆粕现货持稳，张家港3080元/吨、大连：3210元/吨、日照：3070元/吨、东莞：3100元/吨。
市场分析：（1）全球方面，8月处于美豆关键生长期，关注美豆产区天气变化和出口销售数据。ProFarmer作物巡查进行中，巡查数据强化单产担忧。虽有阶段性利多驱动，但全球大豆供应宽松制约价格上行空间。国内方面，大豆季节性到港高峰，油厂开机高位，豆粕供应压力逐渐凸显。豆粕市场成交小幅增加，市场炒作天气氛围下，下游贸易商集中采购远月成交，现货成交刚需补库为主。在豆粕库存持续累库进程下，现货基差持续贴水，短期难以修复。
参考观点：豆粕关注上方压力，谨慎操作。
豆油
现货信息：豆油现货价格集体上涨，青岛：8760元/吨、东莞：9000元/吨、张家港：8910元/吨。
市场分析：全球方面，交易逻辑仍围绕中东地缘冲突带来的原油价格波动和生柴政策经济替代。马棕8月出口表现一般，难以扭转增产季累库趋势，当前近月供应压力仍存。因厄尔尼诺的滞后影响，棕榈油处于弱现实与强预期的博弈中。国内方面，豆油处于消费淡季，大豆集中到港，豆油进入季节性累库趋势。国内供强需弱格局依旧，主要依靠外盘驱动。豆类和油脂板块近期偏强运行，支撑豆油价格上行。
参考观点：豆油短线或偏强运行，注意技术性回调风险，谨慎操作。
菜粕
现货市场：防城港贸易商进口压榨菜粕基差报价RM2609+30元/吨（提货月：26年8月），基差较上一个交易日持平。
市场分析：供应方面来看，当前，进口菜籽将陆续到港，菜籽后市供应或较为充足。需求端，当前下游需求维持中性。库存结构方面，油厂库存低位，库存主要集中在贸易流通环节。总库存在去化，但供应增量持续释放，库存整体中性偏弱。
参考观点：菜粕 2609合约，短线或平台整理运行，注意风险防控。
菜油
现货市场：东莞市贸易商进口压榨三级菜油基差报价OI09+500元/吨（提货月：26年8月）。基差较上一个交易日持平。
市场分析：供应方面来看，当前，进口菜籽将陆续到港。需求端，下游需求维持中性。库存方面，短期来看，总库存低位，油厂持续去厂库，现货有底部支撑，基差较为坚挺。后市，港口菜油库存仍有缓慢增加累库的预期。
参考观点：菜油2609合约，短线或震荡运行。
生猪
现货市场：全国外三元11.23元/公斤,较昨日上涨0.06元/公斤;河南外三元11.36元/公斤,较昨日下跌0.02元/公斤。现货高位整理,产销区涨跌互现。
市场分析：供应端方面,近期集团猪企阶段性缩量挺价叠加二育入场截留标猪,市场适重猪源阶段性偏紧,推动前期现货重心自低位持续上移;但随价格重心抬升至相对高位,养殖端逢高认卖有所增多,挺价情绪边际松动,现货涨势放缓、部分产区转入回调,支撑更多来自出栏节奏调整与惜售情绪,供应宽松的基本面未变。规模场月内出栏计划环比调增、中下旬出栏节奏加快,主流屠宰场上猪难度减轻,叠加前期未完成的出栏计划延后释放,后续供应上量压力仍存。需求端方面,季节性猪肉消费仍处淡季,高温压制终端鲜肉需求,批发市场白条走货节奏平缓、缺少持续性大单支撑;国内冻品猪肉库存高企,冷冻猪肉对鲜品市场形成压力,屠宰企业对高价猪源压价心态转强,终端对现货反弹的承接力度不足。政策端方面,当前猪粮比延续过度下跌一级预警区间,养殖端普遍亏损,需持续关注产能调控与中央储备收储等托底政策的落地节奏。总体来看,前期缩量挺价推动的现货反弹动能减弱,供应增量释放与需求淡季承接不足并存,供强需弱格局尚未扭转,现货短期或高位承压震荡,后续关注学生返校与双节备货带来的边际改善。
参考建议：盘面减仓回落,关注反弹后的上方压力与现货配合。
鸡蛋
现货市场：全国主产地区鸡蛋价格上涨，全国平均价格5.19元/斤，上涨0.05元/斤。河南鸡蛋均价5.10-5.15元/斤，稳定。
市场分析：国内气温持续升高，老鸡在高温应激下产蛋率下降，但前期补栏的鸡苗正陆续进入开产高峰期，新开产蛋鸡持续增加。同时蛋价向好提升养殖端补栏积极性，加剧远期供应压力。中秋备货预期与现货企稳形成底部支撑。需求端受中秋备货带动，食品加工企业采购量有所增加，但多依托前期预订单生产，采购增量尚不及预期，大型食品厂大规模集中备货尚未完全启动，现阶段补库以中小型糕点、烘焙食品厂为主，采购模式多为少量按需拿货。
参考观点：期货主力今日延续跌势。重点关注3800关口得失。波动较大，注意风险控制。
文章来源：安期智库，由农悠悠网编辑整理，转载请注明出处
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