2025猪肉价格下跌,8元一斤随便吃,养殖户却亏大了
2025年猪肉价格下跌,前腿肉8元/斤,五花肉9元/斤。回想2020年猪肉平均价格为20元/斤,2025年的猪肉价格可谓是便宜得很,让大家实现了猪肉自由。再来看养殖户,生猪价格跌破5.5元/斤,甚至比青菜还便宜。不少人养的猪越多,亏的越多。根据国家统计数据,2025 年猪肉价格全年大跌 6.1%,12 月份更是同比暴跌 14.6%,成为拉低 CPI 的重要因素。全国瘦肉型生猪均价跌到 13.80 元 / 公斤,创近五年最低,湖南等地生猪价格甚至跌至 6.5 元/斤。虽然老百姓对于猪肉降价很欢迎,但现实是千万养猪户的心酸。2025年全国猪肉产量 5938 万吨,创历史新高,湖南作为养猪大省,年出栏 2000 头以上的大型养殖户占比超 50%,生猪供应一路猛增。养殖户们加大出栏率,提升生猪数量,本想着多卖点钱,没想到市场需求赶不上供应,产能过剩。更为糟糕的是2025 年禽肉消费大涨 6.7%,鸡鸭肉凭借低价分流了大量猪肉需求。按理说每年的猪肉价格都有淡旺季,可2025年的猪肉市场旺季也无法撑起需求。为了稳住市场,国家出手调控,要求 2026 年 1 月底前全国减少能繁母猪 100 万头,湖南已率先减少 10 万头。有人欢喜有人忧,普通人享受着 8 元一斤的猪肉价格,养殖户却承受着“越养越亏” 的压力。猪肉价格的涨跌,从来都不只是一个数字,它连着的是老百姓的餐桌和养殖户的生计。