
(1)北方报价:5月7日报价保持稳定,主流孵化场报价1.80-1.85元/羽。
5月7日:桂柳农牧报价保持稳定,山东种鸭联盟报价保持稳定,主产区主流报价区间1.05-1.15元/枚。
三、毛鸭价格情况
1、北方合同鸭进厂价格情况:
根据样本投放数据推算,5/6-5/10期间进厂的合同鸭成本报价在3.45-3.51元/斤区间上下,总体价格水平相较上一统计周期日均价略有下降。
5月样本集内各个点出栏成本日均值高低值范围基本在3.45-3.60,日均值点基本在3.52上下,环比4月份上升了0.06元/斤。














多数样本点主要单品报价明面弱稳或局部单品量大有一定优惠政策,相较节前最后一天调整变化不大。
1、产品调整变化今日概况(具体情况见下面各单品详情报价表)
a、今日主产类
腿类报价大体稳定,局部量大有一定优惠政策;胸肉类报价多点稳定;小胸肉类报价多点稳定;半片鸭报价基本稳定;翅根类报价大体稳定。
b、今日副产类
报价总体运行稳定伴随局部单品量大有优惠或议价政策,局部样本点8头、鸭掌L、鸭肫、鸭锁骨L/LL、鸭脖6继续保持量大优惠或议价政策。
2、屠宰环节今日概况(附注:以下仅以样本点数据,不代表完整市场,仅供参考)
a、提示关键点:当前屠宰厂依旧面临较大的宰杀利润压力,提价动力逐步在增强,结合未来市场预期变化,部分副产单品报价可能会逐步止弱走强,近期重点关注。
b、具体价格参考:边腿/鸭腿正常3.8-3.9/4.8-4.9上下,高点4.0/5.0,低点3.6/4.6;单冻鸭胸目前正常报价8.3-8.5上下,低点8.2上下,高点8.6;鸭胗M正常17.2-17.8区间上下,高点18.2上下;鸭胗S高点17.5上下,正常价格基本在16.8-17.2上下,低点16.3;5脖正常3.5-3.7上下,高点3.9;二节翅L正常9.3-9.7上下,高点10.0上下;二节翅M正常7.2-7.5上下,高点8.0,低点7.0上下;鸭翅根L高点4.2,正常3.8-4.0区间上下;鸭锁骨正常报价7.0-7.2上下,低点6.2上下;鸭头8低点在19.0上下,正常20.0-21.0区间上下。
c、今日订单情况:总体走量维度看,样本点综合日产销81.15%,环比略有上升。节后补缺性质为主,部分单品报价依旧有优惠政策,市场情绪稳定。
3、经销和市场环节今日概况
a、一级流通市场走货速度指数评估:今日指数维持7.0-8.0分(满分10),正常进出,刺激点不明显。
b、经销订货情绪变化:当前补货部分单品依旧可以执行部分优惠政策,市场补货情绪基本稳定,以补缺为主,节奏平稳正常;部分副产单品或逐步走强,市场正在关注具体进一步的走势,但是目前终端出货速度不是很快,明显制约上涨空间和幅度。
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三、分割冻品综合售价(含税)月度走势图

作者|禽报工作室白羽肉鸭产业研究部相关禽报推荐阅读--点击标题即可阅读