超10亿美金出口缺口！巴西牛肉对欧贸易或面临长期中断

巴西农业部敲定输欧肉类全新监管制度，7 月 1 日起针对出口欧盟的畜禽实行全生命周期官方监管，满足欧盟抗菌药管控要求，以此挽救禽肉出口业务。肉鸡生长周期短，8 月即可完成全部合规检测，赶在 9 月欧盟禁令前完成审核；2025 年巴西禽肉对欧出口 23.03 万吨，创收 7.63 亿美元。

反观牛肉板块则危机严峻，肉牛育肥要 2-3 年，新规仅覆盖新生牛只，现有存栏肉牛无法达标，巴西牛肉或将断供欧盟市场两年，对应年出口规模近 10 亿美元。行业此前提出的短期过渡期方案未被欧盟采纳，暂无缓和办法。

6月第4周｜集贸市场猪、鸡、牛羊肉行情周报

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月份第4周（采集日为6月21日）生猪、猪肉、鸡肉、豆粕价格上涨，仔猪、鸡蛋、商品代雏鸡、牛羊肉价格下跌，生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格34.35元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌7.4%。黑龙江、上海仔猪价格上涨，陕西、山东、福建、河南、四川等25个省份仔猪价格下跌，天津、浙江价格持平。华中地区价格较高，为37.84元/公斤；西南地区价格较低，为29.21元/公斤。

全国生猪平均价格14.43元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌13.3%。福建、广东、宁夏、浙江、湖南等19个省份生猪价格上涨，陕西、重庆、新疆、山西、天津等11个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为15.16元/公斤；东北地区价格较低，为14.07元/公斤。

全国猪肉平均价格23.76元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌10.6%。福建、北京、宁夏、吉林、广西等12个省份猪肉价格上涨，河北、河南、重庆、陕西、新疆等14个省份猪肉价格下跌，天津、上海、安徽、青海4个省份价格持平。华南地区价格较高，为28.40元/公斤；东北地区价格较低，为19.98元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.96元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌0.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.71元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比下跌2.2%。

全国鸡肉平均价格23.78元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨2.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下跌0.8%，同比上涨0.3%。商品代肉雏鸡平均价格3.33元/只，比前一周下跌0.3%，同比上涨1.8%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格83.18元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌4.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.66元/公斤，比前一周下跌1.5%。

全国羊肉平均价格79.12元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格72.08元/公斤，比前一周下跌0.9%。