江苏凌家塘市场一周价格行情(2026/6/29~2026/7/4)

本地菜品行情

1.本地瓜豆类价格持续低迷，丝瓜、豇豆1-1.5元/斤，茄子0.3-1.3元/斤。主要因暑期食堂需求减少、外地菜大量涌入压价；近期连续阴雨影响采摘及货源供应，短期价格有小幅上涨预期。

2.新藕刚集中上市，价格偏高，行情5.5-6元/斤，后续产能释放后价格将逐步回落。

3.韭菜货源充足，批发1元/斤，价格低廉。

4.香葱批零价差明显，批发2元/斤，零售价2.5-3元/斤，损耗及人工是价差主要原因。

外地主销蔬菜

1. 青岛大葱（1.7元/斤）：山东露地葱集中上市，高温替代菜多、采购偏弱、价格低位；7月底—8月将迎来上市空档，预计涨价。

2. 兰州毛芹（1.3元/斤）：7月为全年低价区间，货源充足；8月中旬后高原菜收尾、新茬未接档，芹菜将持续涨价。

3. 沂南黄瓜（1.1元/斤）：现阶段新旧茬交替、货源偏紧，短期价格稳中偏强；8月露天瓜大量上市后价格快速回落。

4. 高原夏菜：兰州甘蓝0.5元/斤、莴苣1元/斤，批量上市叠加需求减少，价格持续低位。

5. 冬瓜：梅雨需求疲软，南宁、保定瓜0.9元/斤，东台瓜仅0.7元/斤，整体低价运行。

整体预判

短期一周：阴雨天气支撑本地瓜豆小幅反弹，黄瓜、香葱价格偏稳，大众叶菜、冬瓜、高原菜维持低价。

中长期（8月）：大葱、芹菜进入缺货窗口期，为后期涨价主力品类；黄瓜、新藕随上市量增加价格回落，市场完成夏秋菜换季衔接。

本周进入高温雨水期，整体水果行情呈现明显分化：国产应季水果集中上市、走货量增加，价格整体下行；热带尾季水果货源收紧，价格小幅上涨，销售走势平稳。各品类具体行情如下：

芒果：贵妃芒、水仙芒产地供货已临近尾声，市场销量稳定。其中贵妃芒批发价约6元/斤，水仙芒批发价约7元/斤。

葡萄：本周新季葡萄陆续批量上市，逐步替代枇杷等退市水果，成为市场主力品类。维多利亚青提批发价约4元/斤；早期阳光玫瑰分等级定价，通货规格6-7元/斤，精品规格50-60元/斤。

蜂糖李：现已进入上市中期，市场货源充足，价格明显回落。售价由前期12元/斤左右降至7-9元/斤，性价比提升，市场走货速度大幅加快。