2025胡润中国品牌榜发布!食品饮料行业61个品牌上榜!

2月3日，胡润研究院发布《2025胡润中国品牌榜》。榜单首次纳入非中国品牌，全面覆盖中国市场，苹果以1.11万亿元的品牌价值登顶最具价值品牌，贵州茅台以7950亿元品牌价值位居第二，稳居中国品牌价值榜首。

总的来看，上榜品牌来自29个主要行业。其中，食品饮料行业的上榜品牌数量位居第二，达到61个，比去年增加29个，品牌总价值涨幅高达79%。农夫山泉、海天、蜜雪冰城位列前3名。

酒类依旧是中国本土品牌价值最高的行业新上榜品牌中，食品饮料和日化行业最为集中，分别有28个，其中泰国红牛、美国可口可乐、中国金龙鱼进入百强。

“现制饮品的消费热度持续攀升，今年共有10个现制饮品品牌跻身榜单。其中，新茶饮领域涵盖了蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、喜茶、茶百道及沪上阿姨这6个品牌；而在咖啡赛道上，则有星巴克、瑞幸咖啡、天好咖啡以及Manner这4个品牌。”

食品饮料行业分析

农夫山泉和海天继续稳居食品饮料品牌价值的前两位。现制饮品品牌蜜雪冰城超越伊利，以325亿元的品牌价值跻身行业前三强。美国的碳酸饮料品牌可口可乐和泰国的功能饮料品牌红牛进入行业前五，可口可乐公司旗下品牌雪碧、美汁源和芬达也榜上有名。粮油品牌金龙鱼成功进入行业前十。元气森林则拆分出元气森林和外星人两个品牌上榜。

食品饮料行业共有61个品牌上榜，其中包括38个中国民营品牌、16个非中国品牌和7个中国国有品牌，这些品牌的价值总和占整个榜单品牌价值的7%。食品饮料品牌的中国总部主要集中在上海和北京，分别有18家和7家，主要因为非中国品牌的母公司总部多位于这两座城市，例如，上海有可口可乐、星巴克等，而北京则有雀巢、玛氏等。

酒类行业分析

酒类品牌前三名依然由贵州茅台、五粮液和国窖1573稳居。

共有30个酒类品牌上榜，其中包括18个中国国有品牌、8个中国民营品牌和3个非中国品牌，这些品牌的价值总和占整个榜单品牌价值的14%。酒类品牌的中国总部主要集中在四川、江苏、贵州和安徽四个省份，分别有7家、4家、3家和3家。

编制方法

胡润研究院综合公开经济数据和企业最新年度财报数据，对品牌价值进行评估。

企业价值评估：上市公司按2025年8月1日股票收盘价计算，非上市公司参考同行业上市公司市盈率估值。

品牌筛选：中国品牌依托2006年起的胡润中国品牌榜数据库及公开信息，筛选近一年多来的消费端新兴品牌；非中国品牌则通过对胡润研究院垂直大数据库、既有研究成果与公开信息，筛选进入中国市场的消费端品牌并逐一分析后确定。胡润中国品牌榜自2006年起，当年只统计了中国民营品牌，2007年起纳入中国国有品牌，2021年起纳入港澳台资品牌，2025年纳入非中国品牌。

品牌价值范围：剔除非C端业务对企业价值的贡献（如华为的运营商、企业业务）；同时剥离非中国消费者贡献部分——中国企业剔除境外业务贡献（如大疆只看中国市场业绩），非中国企业仅计算其中国市场业务贡献（如苹果只看中国区业绩，英伟达只看中国区C端业务的业绩）。此外，从母公司中拆分出面向消费者的品牌单独估值，例如腾讯旗下的微信、腾讯视频，及游戏品牌王者荣耀、和平精英。中国创造但主要服务于境外消费者的品牌（例如Shein、传音、Temu和TikTok等）不在榜单调研范围内。

品牌价值确定：将企业中国价值乘以品牌溢价比例，得出最终的品牌价值。该比例综合运用了定量和定性调研方法，并参考了品牌在主流社交及购物平台上的热度数据。

《2025胡润中国品牌榜》前100名

来源：胡润研究院