那是4个月前的一个晚上
我和老爷姐妹们在留言区唠嗑~
然后看到了这样一条评论...
本来没当回事儿
但后来的几个月里，事情越来越不对劲...
耙耙柑是一种应季水果
按我去年经验，它1月下旬才陆续成熟
但你们11月份就已经在吃...
商家在卖的，到底是什么耙耙柑？
难道今年它真的提前上市了吗？
我们直接去产地看一看
1月初
我们就来到耙耙柑的核心产区四川蒲江
来到蒲江，可以看到漫山遍野都是耙耙柑。
为了防雨防寒，耙耙柑要盖好薄膜越冬
走进果园，耙耙柑挂满枝头。
为了防止病虫害，每个耙耙柑都要单独套袋
扒开来看一下~
看外表，果型饱满，黄澄澄，金灿灿的~
看着很诱人，很好吃的样子啊~
已经迫不及待的想尝一个了
救！命！
不信邪的我们，又在不同的果园摘了很多尝！
老爷们，姐妹们！
如果1月初树上的耙耙柑都没熟，都还是酸的。
那11、12月份大家吃到的不酸的耙耙柑，是怎么做到的？
某商家宣传
我们在产地也咨询了内行人士，听到了一些我们办公室2位宝妈知道后久久不能平静的内幕。
耙耙柑一到入冬流量就很大，但果子又没熟...那咋办呢？一些商家和农户想抢第一波流量卖高价，就会有2个操作：
先说一个情节不那么严重的：
但更可恶的是另外一种：
在耙耙柑还不甜的时候，为了提前1-2个月上市，直接对果树喷洒脱酸药剂，抑制果酸形成，让耙耙柑吃起来不酸。
此类脱酸剂可能含有重金属“砷”这种剧毒物质，属于“三无产品”。
来源：人民网·川观新闻
我们也咨询了资深采购，是否能通过肉眼判断打糖果，得到的答案是：很难。
只能通过时间粗略判断。
应季的水果应季吃，早采上市千万别吃。
在2025年11月25日，蒲江县农业农村局和蒲江县市场监管局就联合发布了通告：
1月下旬开始，耙耙柑的口味才开始爬升。
而立春（也就是今天）之后，耙耙柑将迎来口感风味的巅峰期~
有机酸被逐渐分解，自然退酸增甜。
芳香物质积累，果味浓郁，果肉软化，口感更佳，细嫩化渣。
当然！
任何水果都有“好果”和“坏果”，“优果”和“次果”，就算是应季的耙耙柑也不例外。
从你们催我上耙耙柑开始，我也没闲着~
博士商店给大家选水果，一直的逻辑都是：
只有这样，我们才能保证给大家选出来的是正宗、好吃的水果。
① 我们选择了耙耙柑核心产区「蒲江县」，蒲江采摘，蒲江直发。
很多外围产区（资中、资阳、德阳、广安等）也在种耙耙柑，但整体品质和糖度都不如蒲江。
一些商家会拿外围耙耙柑，打着“蒲江耙耙柑”的名号卖，大家注意辨别：
② 我们在蒲江精挑细选了果园，明确了我们的标准。
挂果率不高的果园，我们不要。
外膛果比例低的，我们不要。
品质口感抽检不合格的，我们不要。
只有各项标准都合格的园子，我们才会选定采摘。
③ 我们也在蒲江仓库里，明确了给大家发货果子的标准。
太小的果口感风味会不足，太大的果容易出现皮厚肉少、果实干瘪，这次我们都果断选择放弃。
只选了大小适中、风味更佳、口感更好的3种果型：
果实的品质也经过两道筛选：
一些不符合标准的次果，我们会直接挑出：
一个小内幕：会有商家以低价收这些“次果”再次售卖，这是我们同事在某电商平台买回来的果子，一箱都是次果。
当然，这也还不够！
所有标准都符合的耙耙柑，我们会进入下一个环节：粉丝试吃！
这一次我们采了300斤耙耙柑，请100位粉丝试吃，替我们验收口感和品质！
一共收到了86份有效问卷，大家从不同维度，给出超多的好评~
甚至，有95%以上的老爷和姐妹表示试吃的这一箱根本没吃够...
如果博士商店上架，他们愿意再次购买！
以上，我们再次总结，这次给大家带来的耙耙柑：
好吃美味的耙耙柑（春见），终于赶在“立春”这天和大家见面了
耙耙柑的定价，我们还是在保证品质的基础上，尽可能给大家谈到了划算的价格，绝不让大家买贵。
我们和市面大渠道的果子进行了对比：
这次的耙耙柑
几乎是大家不用犹豫的价格了
每箱4.5斤装（约14个）
1箱，只需29.9元
2箱，只需56.8元
每箱4.5斤装（约10个）
1箱，只需33元
2箱，只需62.8元
每箱4.5斤装（约8个）
1箱，只需36元
2箱，只需68.5元
其实市面上很受欢迎的规格是「单箱9斤装」，但我们没有给大家上。
我们把9斤分成了2箱4.5斤给大家发货，增加了包装成本，但品质更有保障
包装用到了单颗网兜+单孔泡沫托+胶带防移位+加厚彩箱，防护到位，送礼也很有排面。
去年的耙耙柑，大家好评很多，放心今年我们还是会维持一如既往的品质，甚至品质可能更稳定。
立春就应该吃春见，春节更应该吃春见，喜欢吃耙耙柑的今天无需犹豫，买吧！
最后，再说一下重要的——
1、2月份自然成熟的耙耙柑，也是甜多酸少的酸甜口，做不到完全纯甜的。
如果你收到的果子偏酸，建议放置2-3天，让果酸褪掉一些，果子会更甜。
2、正宗的成熟期耙耙柑，就是会有“糖包”形成。
3、蒲江柑橘品种种植很多，在授粉期可能会有“串粉”现象，所以会有极个别的果子可能出现：
4、这次的耙耙柑我们为大家精选果园、精选果子，但自然生长的果子，果皮还是可能存在轻微疤痕和斑点，以及在运输过程中可能会有轻微擦伤。
5、生鲜水果一旦发货不支持拒收和退货，万一遇到坏果怎么办，博士商店承诺坏果包赔：压伤包赔、变质包赔、腐烂包赔、不足包赔。
*任何问题，大家尽量在到货24小时内，提供快递面单和坏果图片，申请处理哦。
7、耙耙柑是自然成熟、产地现摘直发、带枝发货、京东到家，尽可能的保证果子的新鲜度。大家关注物流信息及时收货。
因为是完全成熟发货，如果想延长保质期，收到货后可以放冰箱保存。
感谢大家，又一次的信任博士商店！
我们尽可能的做好前期工作，把控好品质，但水果生鲜仍然有很多不可控的因素。
万一影响到大家的购物体验，一定要及时向我们反映问题。
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