一、禽肉价格及消费相关变化情况简述：
1、肉鸡数据：今日毛鸡山东报4.4元/斤；辽宁报4.45元/斤；鸡苗报价2.6-3.6元/羽；种蛋报2.0-2.1元/枚；当期保底合同投放成本4.33-4.39元/斤，保值投放4.49-4.56元/斤；近日屠宰保本价4.50-4.58元/斤，社会鸡屠宰厂处于盈利状态。当期出栏毛鸡养殖成本4.52-4.59元/斤，市场鸡养殖亏损约0.65-0.73元/羽。
2、从监测样本商品苗销售数据看，2022年第36周鸡苗销量数值区间在7786万羽左右（上周在7701万羽左右），较前一周环比上涨了1.10%，理论上对应出栏时间在10/18-10/24日期间，较去年同期出栏情况理论上继续保持高位。
3、肉鸭数据：种蛋报价区间3.6-3.7元/枚。鸭苗主产区报价7.4-7.5元/羽。根据数据推算9月下旬回收的合同鸭价格主产区在5.1-5.25元/斤，与前5天报价水平明显抬升。相较冻品价格水平，毛鸭报价仍在相当高位。按最新冻品价格测算，目前价格水平保4.54-4.58元/斤区间的毛鸭价格。基于合同鸭均价测算，当期宰杀效益仍明显在亏损，主产品腿类、半片鸭、胸肉类报价基本稳定，议价幅度和优惠幅度继续收窄；这几天对于主产挺价情绪仍较强，且胸肉、腿类价格下调后走货速度有加快，订单明显好转；副产类报价稳中局部显弱运行。近期鸭头8、鸭二节翅、鸭翅根L、鸭锁骨、鸭胗类、鸭掌类等单品下跌继续比较明显，其它单品类或规格也是显弱运行态势，但是下调的幅度和节奏暂时不是很明显。
4、鸡蛋行情：本周鸡蛋价格10.64元/公斤，周内价格稳中偏强，环比上周涨1.62%。目前新开产蛋鸡数量虽小幅增加，但淘鸡量略大于新开产鸡数量，预计在产蛋鸡存栏量环比减幅在1.00%左右，较近五年的平均值低约4%;目前后备鸡占比约14.7%，后备鸡处于偏低水平;主产区代表市场平均空栏率则有所增加，鸡蛋整体供应量或继续偏紧。国庆长假多是准备外出旅游，但受疫情防控影响，对于鸡蛋的消费刺激较为有限，节前蛋价上涨空间有限。近日豆粕、玉米等饲料价格高位整理，目前单斤鸡蛋饲料平均成本约3.8元，环比同比都有所增加，给蛋价形成底部支撑。
5、据中国禽业分会披露数据，2022年第37周父母代鸡苗价格25.63元/套，周环比跌1.36%，同比跌34.59%；父母代鸡苗销量142.33万套，周环比涨28.49%，同比涨9.97%；在产祖代种鸡存栏130.55万套，周环比涨2.60%，同比涨4.59%；后备祖代种鸡存栏36.49万套，周环比跌9.88%，同比跌28.76%；在产父母代种鸡存栏1924.30万套，周环比涨1.39%，同比涨6.08%；后备父母代种鸡存栏1388.93万套，周环比涨0.84%，同比跌0.97%。2022年9月23日，白羽肉鸡8.76元/公斤，周环比跌4.16%，同比涨15.26%。
6、肉鸭小结：本周白羽肉鸭苗价格7.45元/羽，周内价格先涨后跌，整体环比上周跌5.54%。当前鸭苗供应仍处于偏紧状态，支撑鸭苗报价高位运行，但养户对高价鸭苗抵触情绪变强，鸭苗供需博弈逐渐激烈。本周白羽肉毛鸭价格10.43元/公斤，周内价格先跌后涨，环比上周跌1.92%。当前毛鸭供应整体不大，毛鸭成本持续高位运行，给毛鸭价格带来基础支撑，但是目前市场团餐、社餐等消费受到抑制，终端出货减慢，大部分地区屠宰场以合同鸭为主，货源相对平稳。
7、肉鸡小结：本周白羽肉鸡苗价格2.76元/羽，周内价格持续下跌，整体环比上周跌6.25%。豆粕、玉米等饲料原料均呈高位，毛鸡表现偏弱，目前毛鸡理论养殖盈利均价在-1.24元/只，即使部分养殖成绩不错的养户，盈利也徘徊在养殖成本线附近，养殖端对高苗价抵触情绪增强，补栏积极性减弱。本周白羽肉毛鸡价格8.89元/公斤，周内价格弱势震荡，环比上周跌4.34%。供需层面仍在拉锯。一，供应面。两大主产区山东、东北鸡源都相对充裕，屠宰企业收鸡难度不大，毛鸡出栏量可支撑屠企满宰计划。二，需求面，受疫情影响，国庆假期大批量集中备货意愿降低，屠企库存压力上涨明显，个别区域甚至出现倒库或外租冷库的情况，且多家屠家屠宰企业有库的情况。
二、生猪、禽蛋等及金融类变动情况简述：
1、猪类数据：本周生猪价格为24.0元/千克，较上周上涨2.00%;猪肉价格为元30.97/千克，较上周上涨0.58%;二元母猪价格为2375.33/头，较上周上涨0.60%。全国90公斤内生猪出栏占比5.47%，处非瘟以来低位；规模场15公斤仔猪出栏价626元/头，周环比持平，50公斤二元母猪价格1784元/头，周环比下跌0.3%，市场补栏积极性再降。根据农业部披露，9月7日全国仔猪均价44.09元/公斤，周环比下降0.4%，较7月末高点下降1.9%；据统计本周三元仔猪价格为38.46元/千克，环比上周继续下跌。虽当前养猪盈利持续，但政策稳猪价决心不改叠加当前饲料价格高企，养殖户补栏较谨慎，仔猪价格继续下跌为主。本周猪粮比为8.6较上周上涨0.18。玉米价格为2.78元/公斤，较上周稳中偏弱，本周自繁自养盈利832.83元/头。
2、牛羊肉行情：全国牛肉平均价格87.78元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨2.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.03元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格82.34元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨0.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.79元/公斤，比前一周上涨0.1%。
3、饲料价格：全国玉米平均价格3.00元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.78元/公斤, 比前一周上涨0.4%。主销区广东省玉米价格3.11元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格4.75元/公斤，比前一周上涨3.3%，同比上涨23.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.91元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨7.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.93元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨7.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨8.0%。
4、猪类小结：本周生猪价格环比上周继续上涨，生猪价格连涨三周，涨幅较上周扩大，周度均价已涨至24元/公斤。总体来看本周猪价维持上半周偏弱，上半周偏强的行情。市场预期较强市场预期较强，散户出栏积极性不高，二次育肥还在补栏，屠企收猪困难，猪价上涨。但猪价高企，消费偏弱，屠企亏损，压价心态不减，同时国家储备肉持续投放，政策压力加持，猪价虽继续上涨，但周内的涨幅并不大。9月下旬，生猪市场将进入国庆节前备货阶段，而此阶段全国生猪出栏量总体偏低，但出栏集中度偏高。在消费端，随着气温转凉居民消费需求总体增加，叠加疫情导致的囤货性消费需求的增加，因此总体上9月下旬出栏大猪供应依旧偏紧张。而屠企因白条走货不畅生猪新增采购需求偏弱，又会适度缓解供应紧张局面。因此，9月中下旬出栏大猪价格重心总体将再度逐步上移的预判不变，9月份出栏大猪月度均价环比8月份看涨的预判不变，10月份价格有一个回调整理过程11月下半月价格重心再度自底部上移、12月份及2023年1月份猪价总体看涨、第四季涨势则相对明显的预判均暂时不改变。同时，需要再度提醒的是，9月下旬如果出栏集中度过高，将可能对猪价涨势形成打压。
三、全球疫病、政策及相关投资信息：
1、9月21日肇庆鼎和农牧有限公司永固生猪养殖项目竣工暨投产运营仪式在永固镇多安村举行。永固生猪养殖项目地块总面积1200亩，建筑面积10万平方米，建有配怀楼、分娩楼、保育楼、育肥楼共4栋主楼，采用多层建筑现代化、先进式楼层式养殖。项目拟引用新美系种公猪60头，法加系二元杂母猪5000头。自繁自养年出栏优质肉猪可望达10万头。
2、9月21日港股上市公司凤祥股份(09977.HK)今日复牌。早盘高开，盘中最高涨逾53%。截至下午两点，股价0.96港元，涨幅收窄至24.68%，总市值13.44亿港元。凤祥股份公告称，祥光铜业管理人已于2022年9月16日在阿里巴巴司法拍卖网络平台发布拍卖公告，拍卖控股股东所持公司近9.93亿股内资股，占公司总股本约70.92%，起拍价13.72亿人民币，相当于每股作价1.383元人民币。拍卖时间由10月10日上午九时至10月11日上午九时止。
3、益客食品9月21日公告，全资子公司山东众客食品有限公司与山东帅克宠物用品股份有限公司签订战略合作备忘录，拟在原材料采购、原材料粗加工以及宠物食品研发等领域开展深入的战略合作。优先利用山东众客已有新泰市汶南镇产业园区土地储备，探讨禽类加工厂、肉粉原料工厂及宠物食品生产工厂的联合产线合作，规划新建2.5万吨宠物食品生产线(包括配套肉粉配料生产线)。
4、9月23日邦基科技(603151.SH)披露招股意向书，该公司拟首次公开发行4200万股，占本次发行后股份总数为25%;发行后总股本为1.68亿股。初步询价日期为2022年9月27日，网上、网下申购日期为2022年10月10日。公告显示，邦基科技自2007年成立以来一直从事猪饲料的研发、生产和销售业务，专注于动物生命与动物营养研究，目前已成功涉足猪料、蛋禽预混料、肉类反刍饲料、兽药销售等产业，是一家为现代化养殖场提供专业化产品的饲料生产企业。据悉该公司2019年、2020年及2021年度归属于母公司所有者的净利润分别为5342.91万元、1.12亿元及1.46亿元。此外公司预计2022年1-9月实现营业收入11.5亿至13亿元，同比下降18.83%至28.20%。归属于母公司股东的净利润8050万至9050万元，同比下降7.75%至17.95%。扣除非经常性损益后归属于母公司股东的净利润7050万至8050万元，同比下降16.13%至26.55%。
5、9月20日晚间，温氏股份披露，发行不超30亿元公司债券注册申请获批。证监会表示，同意温氏股份向专业投资者公开发行公司债券申请，并表示该批复自同意注册之日起24个月内有效，公司在注册有效期内可以分期发行公司债券。
6、金投网消息，上周五，纽约商品交易所黄金期货收于每盎司1655.60美元，全周累计下跌1.7%。
7、汇通网消息，受全球央行加息潮冲击与强势美元打压，上周五，WTI收于每桶78.74美元，全周累计下跌7.48%，布伦特收于每桶86.15美元，全周累计下跌5.69%。
8、近日山东日照海警局执法船位针对当前疫情海上输入风险隐患，不断加强海上巡逻管控，并在日照海域查获一艘运输无合法来源货物的走私货船，当场查扣无合法来源肉类冻品260余吨，涉案金额1000余万元，抓获犯罪嫌疑人4名。日照海警局立即成立专案组，组织执法员开展现场勘验、证据固定、开箱抽样等工作，并对涉案船舶和人员进行进一步查验。目前，该案正在进一步侦办当中。
9、海关总署9月19日更新：恢复乌拉圭注册编号为22的输华牛羊肉企业自2022年9月19日及以后生产的符合中国要求的肉类产品输华。
四、畜禽消费情况及行情分析：
生猪方面市场分析：
进入9月份以来，猪价表现强势，最近一个星期更是连续上涨。但与此同时，仔猪价格却呈现持续下滑的走势，可谓冰火两重天。根本原因在于，从业者对后市预期盈利的判断，对养殖户而言，当前仔猪补栏所带来的风险和压力较大，仔猪补栏时相对谨慎。
仔猪价格在今年上半年整体呈现震荡上涨走势，猪价的上涨在一定程度上也拉动仔猪价格上涨。自6月底开始，猪价始终处于高位，近期猪价更上一层楼，但仔猪市场行情在7月低出现止涨回落的现象，之后仔猪价格连续下跌。据数据显示，截至38周，生猪出栏均价为23.77元/公斤，较上周上涨0.45元/公斤；7公斤断奶仔猪均价为463.10元/头，较上周下跌13.09元/头。
1、二次育肥撑市，猪价上涨：截至9月23日，全国标肥价差0.38元/公斤，全国各省标肥价差均倒挂。市场大猪供应偏紧，大猪价格坚挺，刺激二次育肥成交，且冬季南方腌腊，市场对大猪需求有支撑。东北区域二次育肥猪源占比20%-30%，华中区域育肥猪源占比15%-20%，华东区域预估近期二次育肥量占比出栏20%左右，川渝地区二次育肥占比10%-15%左右。二次育肥成交活跃，市场出现与屠宰场抢猪源的现象，导致适重猪源供给偏紧，猪价因此偏强运行。
2、补栏积极性差，仔猪下跌：2022年仔猪价格最高点出现的时间是第29周，其中7公斤外三元仔猪价格679.29元/头。近期7公斤外三元仔猪价格已降至431.10元/头，较最高点下滑31.32%。仔猪价格出现下降的原因，主要是该批仔猪出栏时的价格或正处于相对低位的阶段。现在补栏仔猪，按照生猪周期，到出栏时间预计明年2-3月。春节之后，消费季节性下滑，猪价大概率下跌。加之当前仔猪价格较高，补栏成本也较高，仔猪补栏积极性较差。数据显示5月之后能繁母猪存栏量环比均增。随着能繁母猪存栏不断回升，市场对年后猪价看空情绪增强，仔猪补栏谨慎。加之前期规模企业产能优化加速，市场采购仔猪量及成交量有限，价格支撑力度不足。短期来看，仔猪价格或继续偏弱运行。截止2022年9月22日，自繁自养周均盈利898.92元/头，较上周上涨40.63元/头，盈利水平处3年内中等水平；5.5月前外购仔猪在当前猪价下盈利1066.11元/头，较上周上涨118.30元/头，盈利水平处3年内最高水平、与2020年相当。就散养户和集团化养殖场利润区别而言，因中小散养户养殖成本普遍低于集团化养殖场，故散养户头均盈利要高于集团化养殖场。
3、饲料原料和成品料持续涨价，对四季度利润影响有限：目前来看，饲料原料和成品料涨价对养殖利润影响相对有限。其一，原料成本涨价幅度相对可控，且后续继续涨价空间一般；其二，目前猪价处在高位运行，自繁自养头均利润近900元/头，且后续猪价仍存在一定继续上行空间，饲料成本的些许上涨，并不会对养殖利润产生过多影响。
4、未来猪价可期，但是要谨慎：
屠宰均重：现在天天说生猪收不上来猪肉卖不出去，导致很多屠宰场都在休息，可是说一千道一万，数据这个东西是相对最真实的话。最新数据显示：9月份的屠宰量环比8月份增加了3%，本周的屠宰量相比上周下降了3%，有可能跟放肉有关系。2020年屠宰的均重最多一个周屠宰后的均重是92.3公斤，2022年最低是2月中下旬85.66公斤，而现在的屠宰均重91公斤，距离2020年最高的屠宰均重只差了1.3公斤。
饲料：9月份饲料的销量环比8月份继续增加，不管是仔猪、育肥猪、母猪料全部都在增加。2019年8月份的饲料销量是549万，2020年8月份是749万，2021年是1118万，今年8月份是1076万吨。
二次育肥：东北地区个别大厂90%的标猪流入到二次育肥市场，占比30%左右；华中地区近期规模厂50%的猪流入到了二次育肥市场，占北25%左右；西南地区10~15%左右，整体来看，全国的二次育肥比较活跃，水涨船高，要注意风险，宁可不上猪，也不要承担大的风险。
现在在资本市场中有一个声音：本轮猪周期的高点有可能会在近期内产生，如果这样算下来的话，大概率是在10月底或者11月初这个时间段。所以说未来的生猪价格可期，但是最好谨慎一下。
白羽肉鸡情况分析：
进入9月份以来，全国白羽肉鸡均价持续缓步下滑，特别是中秋节后，分割品价格下滑严重，对毛鸡价格支撑力度不足，毛鸡同样跌势明显。这种大背景下，各方看空情绪浓厚，甚至纷纷预计毛鸡将跌破4.20元/斤、4.00元/斤等价位线。笔者认为，当前阶段虽然供需利空明显，但是仍有价格支撑因素，过度悲观为时尚早。
1、白羽肉鸡均价跌势明显：截至9月20日，当天白羽肉鸡全国棚前成交均价为4.34元/斤，环比上月同期的4.61元/斤下跌5.86%。山东目前棚前成交均价为4.38元/斤，环比跌幅4.99%；东北地区目前棚前均价为4.17元/斤，环比上月同期跌幅达到了10.13%。特别是中秋节后，由于身处中秋和国庆拿货的空档期，在缺少产品端的支撑后，毛鸡价格近期跌势明显。东北地区跌势最为显著，一方面由于近两个月持续鸡源充裕，另一方面由于新冠疫情复发的影响，制约了终端消费力，产品周转长期滞缓，供需利空下东北毛鸡持续小幅下滑。
2、分割品价格难以止跌：截至9月20日，以板冻大胸和大规格琵琶腿为例，当日全国板冻大胸均价为11.5元/公斤，环比上月同时期跌幅7.26%；全国大规格琵琶腿均价为9.95元/斤，环比上月同时期跌幅为6.57%。中秋节后产品价格呈现出了明显的跌势。中秋节前由于节日效应提振，山东有3-4天较为明显的走货期，产品价格虽然没有整体上行，但最起码起到了“保稳”的作用。中秋节后，由于今年很明显的备货节点被压缩的特性，叠加各环节看空后市，屠宰下游接货端持续观望为主，导致屠宰库存整体攀至高位。
近期的白羽肉鸡行业处于弱势运行的局面，且从产品端开始，由下端向上传导，一直持有较为悲观的看空情绪。但是系统分析来看，仍有一定的价格支撑因素。
支撑因素一：高位的养殖成本，由于饲料成本的不断上涨，今年的养殖成本也是呈现出逐步上涨的态势，截至9月20日，当前养殖成本已经攀升至4.40-4.50元/斤的水平线，而8月份的养殖成本均值在4.19元/斤。高位的养殖成本对毛鸡价格形成根本性支撑，决定了毛鸡不至于跌至偏离成本价太多的水平。按照“价值决定价格”的经济学规律，虽然供需对毛鸡价格影响最为直接，但是分析价格因素时首先应该考虑价值层面。举个例子，很明显的一点就是，今年3月份之后，毛鸡价格大多高于去年同期水平，最主要的就是成本因素的支撑。阶段性行情波动受供需影响明显，大行情面仍离不开成本因素的左右。
支撑因素二：国庆拿货仍然可期，今年相对于往年很明显的一点就是，节日前的拿货节点被压缩、延后。以中秋节为例，在新冠疫情影响并不严重的山东，节前5-7天存在较为明显的走货加快阶段，对毛鸡和产品形成了价格支撑。终端消费力限制了经销端的拿货积极性，今年相对于往年的拿货，受需求影响更为明显。随用随采的拿货态度成为常态，虽然大规模备货的局面很难出现，但是拿货转好的局面仍然可期。
支撑因素三：替代品价格相对利好，生猪价格大势向上，对毛鸡价格形成一定支撑。发改委针对生猪频繁发声，三令五申的稳产保价政策，体现了政策调控的决心；同时多次放储也或对市场情绪产生些许影响。但是大面来看周期拐点已过，且当前生猪价格处于年内高位，仍对毛鸡价格形成一定支撑。
支撑因素四：屠宰产能的过剩，供过于求，毛鸡下跌；供不应求，毛鸡上涨。不考虑别的变量因素时，这是最基本的推导逻辑。当前的矛盾点在于，屠宰端的屠宰设计产能，远高于市场需求量。这也就决定了当毛鸡价格下跌到一定程度时，企业盈利面见好，屠宰企业顺势提高开工率；而养殖端的产能跟不上屠宰产能的扩张，从而供不应求，造成价格上行，相当于对毛鸡价格形成一定的拖底效应。以山东临沂为例，2022年当年的屠宰扩产产能达到了40-50万只/日。虽然近几年白羽肉鸡行业大环境不佳，但是龙头厂仍然积极扩产，提前布局占据市场份额，等待周期反转。目前来看，2020年至今行业环境不佳造成的产能去化，在屠宰环节来说体现的并不明显。
目前山东、东北均鸡源供应稳定，分割品价格难以止跌，屠宰库存整体高位，甚至倒库、控量、停产等情况较为普遍，供需面利空毛鸡明显。但是在利好因素的支撑下，预计国庆节前难以出现较大的下滑幅度。当前山东主流棚前报价为4.35元/斤，预计近两日仍有一定下滑空间，4.3元/斤左右浮动或许是山东棚前价格较为合理的支撑价格。
【每周微语】人生当自强，人的一生，总会遇见挫折磨难，但人生没有过不去的坎，走过了，便是一种收获，便会让自己成长起来。拥有的时候，多加珍惜，无论是亲情、友情还是爱情，失去的时候，也不要气馁，更不要因此停下脚步。且行且惜，且走且悟，世间诸多事，终要靠自己。人生之中唯有自强不息，勇敢向前，方可走出一条阳光大道。
