一、禽肉价格及消费相关变化情况简述：
1、肉鸡数据：今日毛鸡山东报3.9元/斤；辽宁报4.1元/斤；鸡苗报价0.4-1.6元/羽；种蛋报1.0元/枚；当期保底合同投放成本3.4-3.5元/斤，保值投放3.85-3.95元/斤；近日屠宰保本价3.86-3.92元/斤，当期出栏毛鸡养殖成本3.71-3.77元/斤，市场鸡养殖盈利约0.05-0.2元/羽。
2、肉鸭数据：北方鸭苗报价0.9-1.0元/羽；种蛋报价1.05-1.1元/枚。未来几天待出栏的合同鸭价格在3.8-3.85元/斤区间。按今天冻品价格测算，保3.95-4.0元/斤的毛鸭价格，理论测算屠宰厂冻品宰杀继续处于盈利区间。目前整体冻品行情开始走弱，特别是腿类和胸肉类，今天胸肉类、腿类等报价局部继续偏弱运行，有较大的议价空间，副产类单品报价暂时稳定。多个市场反馈走货情况一般，对分割冻品特别是副产类单品价格的进一步走高有明显抑制作用。预计接下来一段时间支撑热点不足，没什么折腾劲了；下一波热点驱动可能到了2月底3月初，因为3月中旬会有一段时间的断档期，虽然肉类供需的大环境在这里，强不到那里去，但或许还是有一定的驱动力。总体来看，上半年大的机会可能也很少，大概率仍会以小波段行情为主。
3、淘汰蛋鸡：本周淘汰蛋毛鸡价格8.82元/公斤，环比上周上涨0.68%，周内价格持续小幅上涨，周度均价环比继续上涨。目前经产蛋鸡存栏处于相对低位，适龄可淘老鸡数量也有下，本周淘鸡供应总体继续偏紧。目前消费需求尚未恢复，屠企陆续复工复产，新增采购需求有所增长但有限。预计下周淘鸡价格继续震荡稍偏强整理。
4、据中国禽业分会披露数据，2022年第6周(2022年2月07日-2022年2月13日) 父母代鸡苗价格30.61元/套，周环比跌7.73%，同比涨21.88%；父母代鸡苗销量140.72万套，周环比涨196.21%，同比涨18.91%；在产祖代种鸡存栏96.77万套，周环比跌7.94%，同比跌15.04%；后备祖代种鸡存栏81.68万套，周环比涨4.85%，同比涨56.64%；在产父母代种鸡存栏1880.80万套，周环比涨1.76%，同比跌4%；后备父母代种鸡存栏1351.50万套，周环比涨1.53%，同比涨29.06%。本周五，白羽肉鸡7.83元/公斤，周环比跌2%，同比跌2.73%。
5、鸡类小结：本周白羽肉鸡苗平均价格1.15元/羽，环比上周下跌25.69%，周内价格持续走跌。本周孵化企业陆续恢复正常出苗，排苗节奏加快，节后集中补栏告一段落，鸡苗需求下降，饲料价格高位震荡，养殖户补栏情绪低迷，预计下周肉鸡苗价格先跌后稳的概率较大。本周白羽肉鸡全国均价7.99元/公斤，环比上周下跌1.84%，周内价格大致走势以跌为主。目前适重肉毛禽存栏量相对偏低，可出栏肉毛鸡数量有限，供应面有一定利好；本周屠企陆续恢复正常生产节奏，新增采购需求有所增长但有限，本周终端消费市场消费依旧疲软，需求面利空毛鸡价格。预计下周白羽肉毛鸡价格先跌后涨的概率较大。
二、生猪、禽蛋等及金融类变动情况简述：
1、猪类数据：本周生猪价格为12.23元/千克，较上周下跌7.28%；猪肉价格为20.00元/千克，较上周下跌7.72%；二元母猪价格为2482.12元/头，较上周下跌2.36%。全国90公斤内生猪出栏占比9.84%，周环比下降0.9个百分点，疫情处于相对低位；本周规模场15公斤仔猪出栏价399元/头，周环比持平，较底部154元/头回升159%，50公斤二元母猪价格1643元/头，周环比持平，较底部1238元/头回升32.7%。农业农村部监测上周仔猪价格环比下降0.40%，较去年同期下降71.70%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为25.68元/千克。据统计本周三元仔猪价格涨至24.11元/千克，猪价持续大幅走跌，养殖户补栏积极性低，本周商品仔猪价格继续偏弱。本周猪粮比为4.47，较上周下跌0.35。玉米价格为2.73元/公斤，较上周稳中略偏弱，本周自繁自养亏损620.79元/头，较上周亏损增加113.08元/头。
2、三黄鸡数据情：种蛋0.55元/枚,受鸡苗价格下降影响，种蛋价格不温不火，孵化场上孵积极性不高,预计下周种蛋价格以稳为主；市场鸡苗0.5元/羽，节后817毛鸡价格向下调整，鸡苗价格跟随调整，预计鸡苗价格以稳为主或稍有上扬。本周鸡苗供应量增加，毛鸡价格小幅走低，养殖户补栏积极性降低，苗价下降。整体市场大规格毛鸡需求积极性不高，成交平淡，毛鸡受供需影响，预计近期毛鸡价格弱势运行。
3、牛羊肉行情：全国牛肉平均价格88.93元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降0.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.89元/公斤，比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格85.70元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降2.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.50元/公斤，比前一周下降0.3%。
4、饲料行情：全国玉米平均价格2.87元/公斤，与前一周持平，同比下降2.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.56元/公斤，比前一周下降0.4%。主销区广东省玉米价格3.06元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格3.93元/公斤，比前一周上涨1.6%，同比下降0.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.67元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.68元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.42元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.1%。
5、玉米行情：本周玉米市场行情窄幅震荡偏强态势，玉米现货均价为2704.96元/吨，周度环比涨幅为0.02%。东北及华北产区售粮进度均已过半，余粮分布不均，粮源上量缓慢，企业对玉米收购力度提升，下游需求明显增加。2月下半月，随着复工复产逐步启动，部分企业新一轮补库启动，新增采购需求将适度增加，市场交易量将逐步增加，预计2月下半月期间主产区玉米价格适度偏强走势为主，2月月度均价环比基本持稳略有下跌的可能性大。
6、豆粕行情：本周初因南美部分产区迎来一场降雨改善作物状况，加之国际原油期货下挫拖累了大豆及制成品市场，CBOT大豆期价出现回调；但降雨较为零星，南美巴西南部、阿根廷及巴拉圭等大豆主产区需要更多的降雨，才能确保大豆产量不再遭受干旱天气损害而继续下调，而后续天气将会再度变得炎热干燥，加之邻池豆粕和豆油期货大涨也带来比价提振，CBOT大豆期价处于高位震荡运行的走势。美盘大豆期价高位运行使得进口大豆成本攀升，国内油厂压榨利润不佳，加之部分油厂因缺豆而停机豆粕产量受限，加之豆粕库存偏低但节后饲料养殖企业的备货需求增加且国内生猪存栏维持高位，在进口大豆成本支撑且市场看涨预期强劲的情况下油厂挺粕意愿较强，预计豆粕继续高位偏强震荡运行。
7、猪类小结：本周生猪价格大幅走弱，全国9省市生猪均价跌破12元/公斤。上半周元宵节也并未对市场带来太大提振，需求面疲软依旧，猪价持续下跌为主，下半周屠宰企业屠宰量进一步恢复，而市场受节前集中出栏影响，节后适重猪存栏总体不足，叠加上半月猪价跌幅过大，养殖户抵触情绪上升，下半周猪价出现反弹行情，与我们周报、日报中提到的“中旬后段到下旬猪价有适度回涨机会”的预测一致。我们预计下旬后价格再度走跌的概率偏高，但北方存栏偏低的地区价格恢复性回涨的概率依旧偏高。
三、全球疫病、政策及相关投资信息：
1、近日立华股份发布公告称，向特定对象发行股票申请获得证监会同意注册批复，公司将定增募资不超16亿元，用于屠宰类项目、养鸡类项目、总部基地项目及补充流动资金。据悉立华股份拟在徐州、湘潭、安顺分别募投年出栏3500万羽一体化养鸡建设项目，同时，屠宰类项目的屠宰产能将与同地区养鸡子公司的商品鸡出栏数量相匹配，以实现黄羽鸡业务由活鸡销售向冰鲜鸡销售转型的战略规划。
2、2月11日天佑华牧百万羽蛋鸡全产业链项目签约仪式在五峰仁和坪镇举行。据悉该项目位于仁和坪镇杨柳池村，集蛋鸡养殖、蛋品深加工、饲料加工、粪污处理为一体，项目总投资3.1亿元，建成达产后将具备年养殖蛋鸡100万羽、年产无公害鸡蛋1.2万吨、有机肥3万吨、饲料30万吨、蛋品加工产品10万吨的能力，可实现年产值10亿元。
3、路透社2月14日报道，据美国政府官员和泰森食品(Tyson Foods)周一表示，泰森食品在肯塔基州的约24万只鸡在一种高致病性禽流感病毒检测中呈阳性，这扩大了一场威胁到美国家禽业的疫情。这些肉鸡所在的肯塔基州富尔顿县位于与田纳西州交界处，肯塔基州官员说，该县的肉鸡感染了与印第安纳州火鸡相同的H5N1型高致病性禽流感病毒。据介绍，这是肯塔基州首次爆发H5N1型高致病性禽流感。据报道州政府官员说，受感染鸡群将被扑杀，不会进入食品系统。
4、金投网消息，上周五现货黄金在八个月高点附近基本持平，收报1898.43美元/盎司；西方国家与俄罗斯之间的僵局提高了黄金等避险资产的吸引力。
5、汇通网消息，市场权衡乌克兰的地缘政治紧张局势，以及伊朗原油投向市场的可能性，上周五，WTI3月原油期货收报91.07美元/桶，布伦特4月原油期货收报93.54美元/桶。
6、据央视新闻消息，香港特区政府卫生署卫生防护中心20日公布，截至当日零时，香港新增6067例新冠肺炎确诊病例，其中12例为输入性病例。截至目前，香港累计新冠肺炎确诊病例达52830例。
7、海关总署2022年2月17日更新：恢复法国注册编号为FR.01.053.034 CE和FR.01.053.003 CE的2家猪肉类企业自2022年2月17日及以后生产的符合中国要求的肉类产品输华。新增法国注册编号为FR.29.233.001 CE和FR.71.157.028 CE的2家牛肉类企业自2022年2月17日及以后生产的符合中国要求的肉类产品输华。
四、畜禽消费情况及行情分析：
生猪市场分析：
1、非瘟的常态化导致生猪存栏的波动频繁，进而也就造就了猪价波动频繁。在没有非瘟疫苗或特效药的前提下，养猪始终面临着巨大的生存考验，猪价低迷的时候尤其如此，因此增加了判断短期猪价的难度，同样容易对实际产能形成误判。
2、非瘟后的产能始终没有恢复到非瘟前，同样造成行业深度亏损，这不是产能问题，是结构性问题。产能过剩，猪价低，产能不过剩，猪价同样可以低。比如全行业增加体重，2021年上半年的结果想必大家深有体会；再比如全行业肥转母，高补高淘。
3、非瘟后的猪周期并未有明显延长，与以往周期无二，未来3-5年不会有明显不同。猪周期的本质是产能周期，产能周期的实质是猪的生理周期。这里面包含母猪的发情周期，怀孕周期，生猪的生长周期等。猪的生理生长周期就是确定性，这个不会变。
4、非瘟后生产效率会提升，但那是未来3-5年的事情，当下不会。规模化企业占比的迅速提升不代表生产效率会极大提升，反而有可能下降。猪群规模可以快速扩大，但生产效率却大大降低，有猪本身的问题，更多的是人的问题，人才，管理，认知，战略定力等等都是问题。未来3-5年行业需要净化，最终才能凤凰涅槃，实现质的飞跃。
禽类市场分析：
自开工后毛鸡价格冲高回落，从3.9元/斤涨至4.05元/斤，后期价格回落到3.7元/斤。而永远躲不过去的话题永远是生猪价格太低。那除此之外还有哪些利空因素？
1、养户集中出栏。养户看涨跨年鸡，前期压栏惜售情绪浓烈，导致毛鸡体重偏大，多数在6斤左右，再度压栏难度增加，养户随即出现集中出栏操作，毛鸡短期内供应充裕，利空价格。
2、饲料+流感。饲料价格在开工后的一周时间内连续上涨，涨幅高达90元/吨，饲料价格低暴涨极大程度打击养户的压栏情绪，叠加流感等因素的影响，多数养户选择提前出栏。提前出栏遇到压栏鸡集中出栏，屠企计划充裕，收鸡价格下行。
3、毛鸡走低，养户恐慌性出栏。年后毛鸡虽一直报价稳定，但开工后实际收鸡价格一度上涨至4.05元/斤。本周实际收鸡价格一路跌至3.70元/斤，养户盼涨希望破碎，叠加压栏成本日益增长，养户出现恐慌性出栏情绪。
4、产品走货不佳，库存缓步攀升。年后产品价格先涨后跌，但批发市场长期交投平淡，经销端拿货情绪谨慎，市场内相互调货迹象愈加严重。屠宰企业库存缓步攀升，预计2月下旬将涨至高位。或再度面临降价走货操作。再无产品价格支撑的前提下，毛鸡价格上行受阻。
5、生猪价格强力压制禽肉消费。一猪定百禽，生猪价格的持续走低，强力压制禽肉走货，市场库存压力积压于屠宰环节，屠宰现金流吃紧。面临产品价格持续走低，库存压力与日俱增的局面。屠宰端宰杀意愿不足，减量限杀，随即下调收鸡价格。
6、疫情的不确定性使得团膳备货打击严重。年后苏州及葫芦岛绥中地区，疫情复发，冷链运输管控力度再度收紧，当地学校类团膳备货消极。据调研，受生猪低位影响各高校猪肉菜系增加，鸡肉菜系较去年有所减量，禽肉采购量大幅走低。团膳作为禽肉的主要消费渠道，需求量逐步被生猪侵蚀，供需博弈下，毛鸡价格进一步下行。
全国现在5000万父母代种鸭，2020年杀了3000万种鸭，才有2021年春天两个半月的好行情。2021年春节后到2021年6月末全国杀了500万种鸭，四、五月份换羽种鸭有500万，2020年11月至2021年1月新开产的种鸭也有500万左右。鸭苗的数量逐渐增加，而“非洲猪瘟”的红利逐渐消退，市场上的猪肉价格10-14元/斤，鸭肉超过6块钱一斤老百姓很难接受。现在的猪肉量到九月份全国人民都够用了。毛猪价格要十月份后才能逐渐上升，所以说除非有天灾（高温，台风，暴雨……），十月份前的鸭苗市场已经定局。放弃幻想，淘汰过剩产能，断臂求生，才是当务之急！
鸡肉方面分析：
近期受鸡苗断崖式下降，孵化场鸡苗出现排单不畅，部分孵化场开始抽毛鸡蛋，来调节卖苗压力；毛鸡方面由于春节前养殖户看好年后毛鸡行情，接雏量相对偏多，加上疫情影响，毛鸡价格元宵节前天开始下调；产品方面本周成交价格相对稳定，节后鸡肉产品经销商拿货积极性一般，春节后原料类产品交易量稳定，产品价格稍涨。春节过后鸡肉经销商库存量不大，补货积极有所提高，元宵节后批发市场走货难有明显起色，天气好转后生猪出栏增加，猪肉价格持续下调。近日山东屠宰厂报价稳中伴跌，运行偏弱的品项主要范围包括大规格琵琶腿、翅中、翅跟类及胸肉类、长爪类等单品，从实际市场情况看，这轮行情基本也就到头了，冻品市场需求不强，行情价格转向走跌，屠宰控抑情绪增加，毛鸡需求侧一般；与此同时社会毛鸡量出栏量也一般，整体行情深度博弈中。
猪肉方面分析：
全国生猪价格呈现跌涨调整态势，屠宰企业猪价下跌现象有所增多，部分区域屠宰企业猪价仍有上涨现象。今日养殖集团猪价呈现窄幅跌涨，养殖集团猪价下跌现象稍微有所增多，龙头集团生猪外销量有增加现象。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整态势，批发市场白条价格继续表现差，一些市场有着一定的剩货现象，贸易商由于亏损现象明显。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度稍微有所减少，市场弱势情绪有所加重，由于集团化猪场竞价结果价格有所下跌，屠宰企业降价意愿有所加强，由于天气温度逐渐升高，一些企业有着减量计划，预计近日猪价呈现窄幅调整，部分区域猪价呈现下跌态势。
【每周微语】幸福这座山，原本就没有顶、没有头。你要学会走走停停，看看山岚、赏赏虹霓、吹吹清风，心灵在放松中得到生活的满足。那些想要的东西，大多都不在你的身边。人生总是在得失中不断循环，随遇而安是一种生活态度。只有懂得放下，才能掌握当下。
