一、禽肉价格及消费相关变化情况简述：
1、肉鸡数据：今日毛鸡山东报3.7元/斤；辽宁报4.05元/斤；鸡苗报价0.2-1.35元/羽；种蛋报0.8元/枚；当期保底合同投放成本3.58-3.63元/斤，保值投放3.88-3.93元/斤；近日屠宰保本价3.83-3.9元/斤，社会鸡屠宰厂处于盈利状态。当期出栏毛鸡养殖成本3.78-3.83元/斤，市场鸡养殖亏损约0.6-0.9元/羽。今日白羽肉毛鸡价格继续上涨。目前适重白羽肉毛鸡数量有限，叠加饲料价格持续上涨，肉鸡价格有支撑。终端市场消费需求恢复缓慢，屠企新增采购需求适度增长，预计本周白羽肉毛鸡价格总体走势或继续偏强运行。
2、从监测样本商品苗销售数据看，2022年第8周（2022年2/21日-2022年2/27日）鸡苗销量数值区间在7748万羽左右（上周在7725万羽左右），较前一周环比上升了0.30%，理论上对应出栏时间在2022/4/3-2022/4/9日期间，断档期过后，出栏情况理论上继续保持相对高位。今日白羽肉鸡苗价格滞涨回调。饲料价格高企，近期白羽肉毛鸡价格适度回涨，养殖户补栏情绪稍有好转。预计近期鸡苗价格或震荡偏强运行。
3、肉鸭数据：明天北方鸭苗报价1.50-1.55元/羽；种蛋报价继续上涨0.05，报价1.20-1.30元/枚。当前屠宰厂对毛鸭投放的成本控制还是比较严格，3月2日行业龙头企业发布通知要求严控合同鸭综合投放成本不得超过3.80元/斤，鸭苗价格限价在0.70-0.80元/羽区间。上下环节博弈对抗情绪加剧，限价令发布后，苗价连续逆势上调。根据数据推算，3月第一周期间出栏毛鸭价格基本仍在3.85元/斤左右，第二周待出栏的进厂的合同鸭价格成本在3.85-3.90元/斤区间，呈现上升趋势。按近日最新的分割冻品价格测算，考虑到鸭毛结算价格的明显下跌，目前保3.79-3.82元/斤上下水平的毛鸭价格，明显低于当前实际进厂的毛鸭价格，屠宰环节进入亏损状态。虽然局部市场走货略有好转，但整体来说走货情况仍一般和趋弱，需求面支撑明显不足；与此同时，毛鸭成本呈现上升趋势，鸭毛结算价格明显下跌，当前屠宰环节当期宰杀综合利润再度形势严峻，基于未来断档期阶段性的产量减少，屠宰抗跌、挺价、推涨情绪也在增强。综合供需两侧情况，短期内行情或区间震荡，上下大幅度的折腾劲都不是很足。
4、据中国禽业分会披露数据，2022年第8周(2022年2月28日-2022年3月4日) 父母代鸡苗价格26.69元/套，周环比跌7.88%，同比跌6.29%；父母代鸡苗销量123.51万套，周环比涨34.87%，同比跌6.78%；在产祖代种鸡存栏98.7万套，周环比跌3.95%，同比跌16.07%；后备祖代种鸡存栏74.13万套，周环比涨2.15%，同比涨39.11%；在产父母代种鸡存栏1892.15万套，周环比涨0.81%，同比跌3.19%；后备父母代种鸡存栏1281.47万套，周环比跌1.79%，同比涨26.86%。本周五，白羽肉鸡4.6元/公斤，周环比持平，同比跌8%。
5、淘汰蛋鸡：本周淘汰蛋毛鸡价格稳中偏强运行，周度均价环比小幅下降。本周淘鸡供应总体依旧偏紧。节后市场消费需求恢复缓慢，屠企对高企的淘鸡价格有一定抵触心理，收购积极性欠佳，预计下周淘鸡价格或震荡稍偏强运行。据中国
6、鸡类小结：本周白羽肉鸡苗价格0.82元每羽，环比上周下跌13.64%，周内价格持续小幅上涨。本周孵化企业排苗速度不快，白羽肉鸡价格上涨一定程度上带动鸡苗价格回涨，饲料价格高位压缩肉鸡养殖效益，养殖户对后市信心不足，补栏较谨慎，预计下周肉鸡苗价格或有回调的可能。本周白羽肉毛鸡价格7.54元每公斤，环比上周下跌0.37%，周内价格持续小幅上涨。目前饲料价格高企，养殖户有一定惜售心理，且本周白羽肉毛鸡出栏量依旧偏紧，供应面依旧利好肉鸡价格；终端市场消费需求缓慢恢复，屠企新增采购需求有限。预计下周白羽肉毛鸡价格或继续震荡稍偏强运行。
二、生猪、禽蛋等及金融类变动情况简述：
1、猪类数据：本周生猪价格为12.39元/千克，较上周上涨0.49%；猪肉价格为18.46元/千克，较上周下跌4.10%；仔猪价格24.20元/千克，较上周持平；二元母猪价格为2389.73元/头，较上周下跌1.29%。全国90公斤内生猪出栏占比7.89%，周环比下降0.79个百分点，疫情回落至底部区域；本周规模场15公斤仔猪出栏价400元/头，周环比基本持平，较底部154元/头回升160%，50公斤二元母猪价格1632元/头，周环比持平，较底部1238元/头回升31.8%。
2、三黄鸡数据情：种蛋0.58元/枚,种蛋价格趋稳，孵化场上孵积极性一般,预计下周种蛋价格以稳为主，价格在0.5-0.6元/枚左右。市场鸡苗0.75元/羽，鸡苗价格紧跟毛鸡价格进行调整，预计鸡苗价格在0.65-0.8元/羽之间振荡调整。817毛鸡供应量稍有增加，鸡产品走货一般，屠宰厂按需收购，终端消费低迷，根据鸡苗销售量推算下周817毛鸡价格稳定。
3、牛羊肉行情：全国牛肉平均价格87.94元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降0.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.36元/公斤，比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格84.72元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降2.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.92元/公斤，比前一周下降0.4%。
4、饲料行情：全国玉米平均价格2.87元/公斤，与前一周持平，同比下降3.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.57元/公斤，比前一周上涨0.4%。主销区广东省玉米价格3.05元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格4.20元/公斤，比前一周上涨3.2%，同比上涨6.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.72元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨3.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.72元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨2.5%。蛋鸡配合饲料平均价格3.46元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨3.3%。
5、玉米行情：本周玉米市场行情呈明显上扬态势，玉米现货均价为2739.27元/吨，周度环比涨幅为1.44%。原本预计今年乌克兰可以供应1000到1200万吨玉米，中国可能已经订购了数百万吨乌克兰玉米，未来几个月装船，但是俄乌冲突打乱了国内买家的预期，加剧了供应担忧，美国玉米很可能成为乌克兰玉米的替代选择。国内主产区余粮水平不断下降，持粮主体挺价情绪较强，深加工企业陆续复工，开机率持续回升，企业仍有补库需求，现货价格稳中偏强。此轮玉米价格上涨速度较快，但成交多在贸易环节和深加工企业，饲料企业控制成本按需采购。随着复工复产逐步启动，叠加近期价格走强的趋势逐步明朗，需求终端新一轮补库启动，新增采购需求将适度增加，市场交易量将逐步增加，预计3月份大多数时候，主产区玉米价格总体偏强震荡走势为主，3月月度均价环比上涨的概率极高。
6、豆粕行情：大豆市场继续消化俄乌冲突中断能源及植物油出口带来的影响，南美大豆产量将远低于最初预期，买家大量购买美国大豆导致美国大豆需求强劲支撑CBOT大豆期价，不过目前巴西大豆收割接近过半，阿根廷天气可能出现转折点使得处于历史高位的美豆市场面临较大回吐压力，美盘大豆期价自九年半以来的高点有所回调但仍处于高位震荡运行的走势。美盘大豆期价高位运行支撑进口大豆成本，加之近日进口大豆到港量不足、油厂缺豆且压榨利润不佳导致大豆压榨量下降后豆粕产量低，豆粕库存继续维持偏低水平。下游养殖业普遍面临亏损，且进入传统的消费淡季后下游对高价豆粕接受意愿降低，市场追高情绪有所下降，预计豆粕市场维持震荡走势，关注后市大豆到港情况、油厂开机情况并等待国储进口大豆抛售的消息落地。
7、猪类小结：本周生猪价格震荡略偏强为主。目前市场需求缓慢恢复，总体依旧处于偏低水平，市场白条走货不佳，猪肉批发价格跌至18.46元/公斤，屠宰企业提价收购意愿不强。不过适重猪总体供应不足，加之发改委发布猪价过度下跌一级预警，并在本周四、周五开启2022年第一批猪肉收储工作，共计收储4万吨，对市场有一定稳定作用，近期猪价以震荡调整为主，波动幅度明显收窄。预计短期内猪价走势仍不稳定，但在收储推动下3-4月猪价有望总体看涨。5月份再次适度回跌的可能性大（二次触底）。6-12月份期间价格总体呈涨势的可能性大，第四季度期间全国平均价格高点有望突破16元/公斤一线上下波动，8或9月-12月份期间育肥猪有阶段性盈利机会存在的预判暂不改变。
三、全球疫病、政策及相关投资信息：
1、2月28日正邦科技发布公告。公告显示正邦科技拟出售3家直接或间接持有的控股子公司全部股权及5家子公司51%的股权。股权转让完成后，以上 8 个标的公司将不再纳入公司合并报表范围内，将成为大北农的下属控股子公司。本次合作的资产交易总额约为20-25亿元，具体成交金额以审计为基准，双方协商确定。
2、3月1日牧原股份发布最近一期的投资者关系活动记录表。公司在非公开发行反馈问题回复中披露了2021年1-9月份的各类猪群成本，该成本是指2021年1-9月份各类猪群销售部分的平均成本。公司2021年1-9月份种猪销售成本较2020年明显上升，是由于2021年1-9月份种猪的销售均重有所增长所致。随着未来种猪利用率持续提升，种猪销售成本有望持续下降。目前公司断奶仔猪成本在每头350元左右。公司屠宰板块2021年暂未实现盈利，主要原因为2021年多个屠宰厂建设与投产的前期费用较高以及行情下跌带来的损失。公司按照在养殖产能密集区域配套建设屠宰厂的思路进行屠宰产能布局，屠宰板块所屠宰生猪均为公司养殖板块自繁自养生猪。目前牧原股份在屠宰业务板块没有设定具体的利润目标，将通过提高屠宰厂运行效率、提升产能利用率、拓宽销售渠道、优化销售结构、降低生产成本等多种措施，支撑2022年屠宰业务实现盈利。目前公司暂无向屠宰下游食品加工板块拓展的明确规划。关于目前土地储备情况及未来规划，公司目前已有合计超过1亿头产能的土地储备，未来在1亿头产能的基础上再实现养殖产能大幅度增长的难度较大，目前公司的首要目标为提升产能利用率，最终实现降低生产成本。
3、3月5日金新农连发两则公告表示要以1.53亿元转让其所持有的武汉华扬动物药业有限责任公司所有股权，以2.711亿元收购福建一春农业发展有限公司49%股权，使其成为全子公司。金新农为发展生猪养殖业务，拟以27,110万元收购控股子公司福建一春农业发展有限公司49%股权，其中，以18,257.03万元向福建一春生态农业科技园有限公司收购其持有的福建一春33%股权，以8,852.97万元向南平市延平太古生态农业有限公司收购其持有的福建一春16%股权。收购完成后，福建一春将成为公司全资子公司。
4、温氏股份近日与国内外机构投资者举行了线上交流。该公司表示，尽管2022年上半年猪价预计持续较差，但公司暂时不会减少月度投苗量，而是按照既定计划，控制好投苗节奏，努力完成年度出栏目标。据介绍温氏2021年共销售肉猪约1322万头，同比增长38%，2022年的生猪出栏量预期目标为1800万头。该公司现有猪场竣工产能已达约4600万头。从长远来看，公司首要规划为逐步提升产出量，实现达产和满产。
5、2月28日华储网发布《关于组织2022年第一批中央储备冻猪肉收储工作的通知》称，按照国家有关部委安排，本周将组织4万吨中央储备冻猪肉收储工作，分别于2022年3月3日和3月4日进行。
6、路透社数据显示，俄乌两国小麦出口量合计占全球大约30%，玉米出口量合计占大约20%。随着乌克兰局势趋紧，黑海港口贸易遭到严重干扰，推高小麦等粮食价格。芝加哥期货交易所小麦价格自俄乌2月24日爆发冲突以来，涨幅高达40%。联合国世界粮食计划署警告，俄乌两国供应链紊乱将危及全球数以百万计民众的粮食安全。其中，粮食供应严重依赖俄乌出口的中东、北非地区一些国家尤为脆弱。
7、据央视网消息，台湾台南市某处乌骨鸡养殖场日前出现鸡异常死亡现象，3月4日确认感染H5N2亚型高病原性禽流感，鸡场逾万只乌骨鸡于3月5日全数被扑杀。台南市动物防疫保护处人员表示，经采样送家畜卫生试验所检验，确认感染H5N2亚型（b分支）高病原性禽流感。据 OIE（世界动物卫生组织）的最新报告，2022年1月13日至2022年2月16日，全球共报告 728 例新发的高致病性禽流感，环比上一次报告增长3%。
8、金投网消息，受避险需求提振，现货黄金突破1970关口，收于2020年9月以来最高水平；纽约商品交易所4月黄金期货收涨1.6%，报1966.60美元/盎司。
9、汇通网消息，有消息称拜登政府考虑禁止美国进口俄罗斯原油，WTI收涨7.44%，报115.68美元/桶，布伦特收涨6.92%，报118.11美元/桶。
10、3月4日海关总署更新：暂停受理巴西注册编号为SIF3515企业自2022年3月5日起启运的输华禽肉产品进口申报。
四、畜禽消费情况及行情分析：
生猪市场分析：
1、由于去年下半年能繁母猪存栏量处于高位，使得现在可供出栏生猪数量较高，叠加猪肉消费处于淡季，猪价持续走低。生猪供应过剩猪价下跌本无可厚非，但让养猪人接受不了的是收储也没用，2021年的几次储备冻肉收储都对猪价起到了良好的促进作用，尤其是6月底的收储让猪价大幅上涨，虽然地方储备肉和中央储备肉的收储工作陆续开启了，但是猪价依然还在下跌。主要有几个原因：
一、现在的猪太多了，虽然因为疾病不少地区的散养户都退出了养猪行业，但是集团化猪场的产能处于高位，近日又有消息称某集团公司打算外购大量仔猪进行饲养，猪多背景下猪价上涨自然困难。
二、养猪户对收储失去了信心，收储对猪价的影响主要在于两方面，一个是增加短时猪肉需求量，促涨猪价；另一个是增强养猪户对后续猪价走势的信心，让养猪户压栏，均衡生猪出栏量，从而促进猪价的上涨。由于养猪户明白当下的猪市情况，收储对养猪户信心提振不足，生猪出栏节奏未变，猪价促涨失败。
三、受国际粮价上涨的影响，基层农户手中余粮销售殆尽，多数粮食集中在贸易商手中，贸易商炒作粮价，导致养殖成本大幅增长，猪场亏损严重后，从散养户到集团化猪场再次掀起了一波淘汰潮，市场生猪供应量增加后致使猪价进一步走低。
按照专家预测的，今年的3、4月份将是猪价的最低谷时期，最低点应该会跌入“5元区间”。笔者也持相对悲观的态度，但后续猪价走势关键看两点：
1、国家对于当前猪价的态度，虽然此次收储提振猪价宣告失败，但专家表示并不排除二次收储的可能，二次收储开启有助于养猪户重拾挺价信心，现在混乱的生猪出栏节奏会被改变，对于促涨猪价能起到一定效果。按照相关规定猪粮比跌破5:1必定会开启储备肉收储，5:1-6:1会视情况而定，目前依然低于5:1，二轮收储是非常有希望开启的。
2、消费者的消费态度，当下可供出栏的生猪数量是处于高位的，而且考虑到养猪户淘汰母猪降低损失，甚至出栏生猪数量还会在短时间增加，猪价上涨除了依托储备肉收储之外，只能依托消费量的提升，最终的落脚点就在于消费者的消费态度。目前来看，因为受到春节后猪肉消费低迷的影响，加上蔬菜、其他肉类和水产品价格的下降，大家对猪肉的消费态度并不好，后续就看猪肉继续降价后，消费量会不会出现好转了，去年10月之后猪价的上涨就同消费的好转有很大的关系。
同时因2022年能繁母猪加速恢复，并在6月份到达年内高点，从生猪养殖传到周期测算，市场供应高位或仍体现在2022年生猪产能释放过程中。虽然去年下半年，猪市亏损带动行业产能优化淘汰，部分散户缩量出局，北方部分规模企业在四季度中也经历了冬季疫情折损，但综合来看，三四季度的仔猪供应增量，2022年国内市场南北供应格局或有调整，但上半年出栏增量大趋势或难有改变。就月初市场调研来看，10家规模养殖企业3月份出栏计划量较2月份实际出栏量上调明显，涨幅在23.0%-27.0%。
鸡肉方面分析：
近期鸡苗价格受饲料原料上涨，饲料价格升高影响，养殖成本增高，养殖户接雏谨慎，短期内鸡苗价格随毛鸡价格调整；下周受毛鸡出栏量影响加上终端消费依然低迷，屠宰厂收购积极性一般，预计3月9-15日之间毛鸡出栏量较少，毛鸡价格趋稳后下周毛鸡价格稍有上涨；鸡肉终端市场消费疲软，经销商拿货谨慎，无批量采购计划，深加工厂原料按需采购，无备货计划。屠宰厂家产品走货不快，库容率攀升，厂家议价销售。3月毛鸡供应总量整体偏多，受猪肉量价制约和国内疫情不断散发情况下，3月份鸡产品消费依然疲软，屠宰厂库存压力依然大，屠宰厂提高鲜品销量，降低库存压力，需要关注国家猪肉收储情况，国内疫情控制及非瘟情况。
猪肉方面分析：
前几年受非洲猪瘟疫情影响，国内生猪存栏量下降，猪肉价格高企，加之猪肉脂肪含量过高，性价比偏低，随着人们对饮食健康的关注，逐渐减少了猪肉的消费量，增加了禽肉、牛羊肉的消费量，肉食消费结构有所变化。这也一定程度上导致了猪肉消费低迷。近日全国生猪价格呈现稳中伴跌态势，屠宰企业猪价下跌现象有所增多。养殖集团猪价呈现稳中伴跌，猪价下跌现象稍微有所增多，东北、华北地区猪企猪价下跌现象表现较为明显，养殖企业出售难度表现较大，龙头企业有着微弱缩量现象。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现窄幅跌涨态势，市场销售难度表现较大，市场成交情况表现差，不少市场存在着剩货现象，贸易商缺乏利润。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度明显有所减弱，屠宰企业上猪速度较前几日有所加快，外加天气温度表现较高，屠宰企业订单情况继续表现较差，市场弱势情绪明显有所加强，预计明日猪价呈现稳中伴跌。
【每周微语】每个年纪都会有每个年纪的困扰，要有压力，但不要过度。在该进步的年纪里一点点进步、沉淀、累积和学习。没有什么是永久的铁饭碗，真正的铁饭碗只有一个，那就是：能力。当你比别人多掌握一门技能的时候，你可能就多了一次选择的机会；当你比别人多读一本书的时候，你可能就多明白了一个道理。你走过的路、见过的人、看过的书，学过的东西，最终都会回馈到你的身上。时间会带来惊喜，只要我们认真地有希望地走过每一天。
